1，绍兴手工酒厂在哪大神们帮帮忙
在上虞东关有个女儿红酒厂
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2，梁祝冬酿花雕是正宗的绍兴酒吗
有朋友在做梁祝，这酒的产地是绍兴，绍兴黄酒闻名啊
应该不是吧。
3，绍兴冬酿花雕花雕怎么喝可以煮菜嘛
可以，但最好稀释一下
烧菜用料酒比较好吧…
你好！目测江苏人仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
一口闷回味无穷
4，想问一下绍兴的冬酿花雕酒厂家哪家规模好
黄酒应该说梁祝，古越龙山，会稽山很多大牌子，厂家应该都不小的，但是冬酿花雕的话应该数梁祝冬酿花雕酒厂，专门做冬酿花雕的还是不多的。牌子做到梁祝冬酿花雕这么大的也几乎没有的！
那有的你数的,滨海工业区,柯北那边,华舍......
5，绍兴酒怎么制作
绍兴酒是一种不经蒸馏的发酵酒类。它采用精白糯米、麦曲和湖水，经岩层与砂砾过滤净化，水质清 澄，甘冽可口，含有多种矿物质，是酿造绍兴酒得天独厚的天然资源。此酒具有色泽橙黄清澈， 香气馥郁 芬芳，滋味鲜甜醇的独特风格和越陈越香，久藏不坏的优点，人们说它有“长者之风”。
绍兴酒有许多品种，但主要有加饭、善酿、香雪、状元红等4种，并且各具特色。 以加饭酒最负盛名，在全国第一届评酒会上被评为全国八大名酒之一； 在全国第二届、第三届评酒会上，均被评为全国十八大 名酒之一。
6，听说塔牌绍兴酒是纯手工酿制的求达人给介绍一下急用谢谢
塔牌绍兴酒始终秉承“天有时，地有气，材有美，工有巧”的酿制原则，采用传统工艺,一年一个周期，严格按照节气生产。三伏天精制自然培养的白药，农历八月踏制麦曲，立冬开始投料发酵，立春方开榨煎酒。利用寒冷的冬季酿出主阳暖身的绍兴酒，让人们身体达到阴阳平衡，度过寒冷的冬季。投料前须先将大米浸泡十八天，进行乳酸发酵，然后蒸饭开耙发酵，发酵后酒醅须装入酒坛并置于露天，经低温长时间后发酵，以吸取日月之精华天地之灵气。接受昼温夜冷、风霜雨雪的温差变化，使得酒中香气成份馥郁，酒体醇厚丰满、香醇味美、甘鲜爽洁、舒适宜人，有了补血养颜、活血祛寒、抗衰护心等养生保健的功效。
7，梁祝冬酿花雕经典版正宗不正宗
自古绍兴黄酒是出名的，只有绍兴的鉴湖水酿造出来的黄酒才是最正宗的，而梁祝冬酿所选用的水正是鉴湖源头水，首先保证了质量，梁祝酿造还使用了2000年的古法酿造，选用上等的糯米酿造，不含勾兑，每瓶都是纯糯米酿造！每瓶酒都经过至少5年的窖藏，而经典版的更是经过超过10年以上的窖藏，保证了其入口温润的口感，所以综合以上几点，个人认为梁祝冬酿花雕还是很正宗的！
梁祝冬酿花雕经典版是999元一箱的，规格是360ml *6瓶装的，可能会觉得有点贵，但这种经典版的酒好像是12年陈的，所以对喝黄酒追求养生的人来说，这个价格还是很合适的！