保健李子是一种强碱性水果。梅子制成的梅子酒可以更好的调节人体内的酸碱平衡，所以对人体健康的好处不可小觑，比如心烦头痛、失眠等症状，都可以得到有效的缓解。梅子酒是将梅子浸泡在蒸馏酒中，通常是大米蒸馏酒，经过长时间浸泡而成的一种浸泡酒。喝不好的人可以喝点热水，也有同样的效果。
身边的朋友都在喝梅子酒，梅子酒有哪些功效呢？
梅子酒是以梅子于蒸馏酒通常是米类蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。一般酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔以及蒸馏酒的浓烈。调节肠胃功能我国古药学本草求真中记载，青梅有生津开胃清神安睡的作用。梅酒富含多种有益人体的有机酸氨基酸矿物质等成分，有助于改善消化不良食欲不振等状况。临睡前喝一杯梅酒，能够促进血液循环，让身体变冷，同时缓解精神压力，让你一觉暖暖地睡到早晨。
不胜酒力的人可以兑点热水喝，同样有效果。潮湿闷热的夏季难免让人胃口难开,容易出现腹泻红疹等过敏性症状。梅子中的青梅酸具有增进食欲,促进唾液分泌,改善胃肠道功能,从而帮助食物的消化吸收,特别是钙质的吸收,强化体质,使人体免疫机能正常化,以此改善过敏性体质。饭前饮用一杯梅子酒,可使人胃口大开,有助消化。
梅子虽酸,但其大部分却是碱性物质,有碱王的称号,可以有效地调节体内的酸碱度,抗菌抑菌,可减少腹泻和皮肤出现的过敏症状。保健功效梅子是一种强碱性的果实，以梅子制作而成的梅子酒能更好的调节人体内的酸碱平衡，从而对人体健康的好处更是不容小觑的，如心烦头痛失眠等症状，都能有效的缓解。养颜美容功效青梅酒具有促进唾液腺中腮腺素的形成与分泌，腮腺素又称为青春荷尔蒙，有美容健肌的功效。
青梅酒适合哪些人喝，有什么功效？
青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血解毒杀菌是保持人体自身健康的三大要素，而青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。自古，我国就有关于青梅的种种典故，尤以青梅煮酒最为出名。
青梅煮酒并非只是名士豪杰把盏论英雄的助兴之品，事实上，它不仅具有保健功能，更像是一种古老的女人酒。梅子的青花淡香，与蒸馏酒和糖的浓烈醇厚交揉在一起，果香交融，口感酸甜怡人，最适合女人在初夏时自斟浅尝。1排毒通便食物中的有害成分都是通过肝代谢肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸，有可以提高肝脏的解毒作用，且能预防脂肪沉淀在肝脏内，保护肝脏。
夏季，是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。此外，梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，有效地消除便秘。人体的肝肾功能正常，二便通畅，有毒有害物质能及时排出体外，女性才能焕发出动人的光彩。2提神抗衰老青梅酒味道酸甜，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使其皮肤组织和血管趋于年轻化，因其具有明显的回春作用，因此，常被戏称为返老还童素。
此外，青梅酒中的多酚类物质可以抑制体内脂肪的堆积，有美容塑身的作用。同时，青梅还能消除疲劳，缓解压力。当你在夏天感到疲惫或懒散的时候，一杯冰冻的梅子酒可以赶走无聊，让人感到轻松愉快。3开胃抗过敏李子中的青梅酸能增加食欲，促进唾液分泌，改善胃肠功能。因此可以帮助食物的消化吸收，尤其是钙的吸收，增强体质，使人体免疫功能正常化，改善过敏体质。