喝热酒自古以来就是中国人饮酒的一大特色。饮食要趁热，酒是高档饮品，自然需要趁热喝。低度白酒热了会涨的很快，闷了马上就熏。不过我感觉高度白酒遇热会挥发，可以多喝点。喝酒御寒。虽然喝酒可以暖身，但是喝之前是凉的，喝冷的酒会不舒服。所以，喝之前先把酒烫一下。不管身体暖和，胃也很舒服。
今天入伏了，天气热了，聚会应该选择什么酒呢？
有很多人说炎热的夏天喝啤酒，冬天喝白酒，这句话并不是没有道理的。喝白酒的时候也算得上是我们的一种修行了，白酒对身体是有着很大的作用的，也是我们祖辈们给我们留下来的一种文化遗产。天气热的时候有很大一部分人都喜欢喝点冰镇啤酒，但是喝多了之后你会发现你的肚子已经起来了，但是喝白酒是不容易大肚子的。也有人认为夏天喝白酒不好，其实并不是的。
人一旦到了夏季之后，人体新陈代谢就会比较旺盛，再加上日长夜短，我们人也会出现全身乏力，精神萎靡等症状，这时候适量的饮用白酒是对身体有好处的，但是千万别在白酒里面加冰。下面我们就来说下天热喝白酒有什么样的好处1，祛湿气。人到夏天喝点白酒是非常必要，由于常年的工作劳累，有不少到人患有颈椎病关节炎体内湿气重等症状的，有这些症状的人喝啤酒会加重这些病症，适当喝些白酒反而可以活血化瘀，去除体内湿气。
2安神助眠，活血化瘀。白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用以高粱为主原料的白酒还有通风散寒舒筋活血的作用。科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低心脏病的发病率。所以每日适当饮白酒是对身体有好处的。
3，预防多种疾病白酒中除了杀菌的作用比较明显之外，高度数的白酒更是对于血液的畅通有着极好的促进作用，尤其是中年男士，由于不经常运动，器官也会逐渐的老化等原因，可能就会出现血液不通畅的情况，我们可以在饭后喝上一点白酒，扩张小血管，预防心血管疾病的产生，降低某些癌症发生的概率。4， 白酒杀菌白酒中含有乙醇即酒精，酒的度数越高，乙醇的占比也会越大。
所以高度数的白酒经过科学的验证，能够杀死部分的细菌，所以白酒有提高身体免疫力的作用。尤其是喜欢吃生食的小伙伴们，更应该经常喝一点白酒。5，少量饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到缓解疲惫，松弛神经的功效。白酒能够刺激血液循环，饮用者的身心会处于比较松弛的状态，少量饮用后会倍感轻松。但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。
古代人喝白酒为什么要烫烫再喝？有什么好处？现代人也可以烫了再喝吗？
烫一壶老酒这话听着就古色古香。酒烫热了喝，自古以来国人喝酒的一大特色。为什么要把酒烫烫再喝？追根寻源，有这么几个缘由一是生存条件决定拒绝冷饮。中国是东方农耕文化，长期的植物类食物为主，生冷饮食就会伤到脾胃。所以吃的喝的都要热了，酒是高级饮品，自然的要烫热了喝。二是为了更尽兴。古时候低度酒，包括黄酒米酒，一应酒类饮品。
低度酒烫热了喝起来会上头快，一口闷下去立马会有熏熏然感觉高度酒烫热了会使酒精挥发一些，可以喝的多点。再者，古人喝酒与喝茶一样，都有仪式，烫酒就是喝酒的一项重要仪程。仪式感能使活动和人本身升华更高层面。可不是现在人所说的装逼。三是健康养生的需要，体现的是中国传统文化的实质。无论低度酒高度酒，只要是纯粮食酿造酒，性质都是暴烈的，只是程度不同。
过去的人为什么把酒温热才喝？
过去人们加热葡萄酒主要有三个原因。首先，人们以前喝米酒和黄酒，酒精含量低，必须加热才能饮用。如果冷酒喝完了，人们会感到不舒服。二是酿造技术不好，喝完酒容易上头。所以一定要加热，这样里面的有害物质挥发后，喝完不会很快就醉，胃里也舒服。第三，因为穷。很多人在看电视剧或者历史书的时候会发现，在过去，古人喜欢把酒温了再喝。
