双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。现在来说说其他几款清香型白酒及其代表。1.双香酒。双沟，被称为中国葡萄酒的源头，位于淮河和洪泽湖环绕的千年古镇双沟镇。三花酒5其他少数香型以陕西西凤酒为代表，独特的凤香型、侗香型、药香型、平坝窖酒、朱昌窖酒和白云边白沙酒等，其他许多好酒属于其他香型，都有自己特殊的风味和风格。
双沟酒是什么香型的？
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。属于浓香型白酒。工艺特点泥窖固态发酵续糟配料混蒸混烧。口味特点香气浓郁风味纯正入口绵甜酒体醇厚尾净余长。在久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，最广为流传的有曲哥酒妹神曲酒母传奇等。
白酒都有什么香型？哪种好喝？
你好，很高兴回答你的问题！主流的香型大概有以下几种1酱香型，所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞饮后空杯香犹存的特点。茅台2浓香型酒例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。
它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。五粮液3清香型酒这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。
山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。汾酒4米香型酒如桂林三花酒全州湘山酒广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜爽净见长，其主要特征是蜜香清雅入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。三花酒5其它一些小众香型比较有代表的有陕西的西凤酒，独特的凤香型白酒董酒药香型平坝窖酒匀酒朱昌窖酒以及白云边白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
中国四种香型的白酒，各有什么代表？
2.酱香型。酒色微黄而透明，酱香焦香糊香配合协调，口味细腻优雅，空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典，因此又称为 \
首先，重点介绍典型的四种白酒及其代表:1。浓香型白酒。这是白酒市场中占比最大的香型。这种香型白酒以香气浓郁，入口绵软香甜，回味干净绵长，饭后特别香而著称。浓香型白酒阵营也可分为几大类:一类是以五粮液白酒为典型的循环跑窖法，一类是以泸州老窖股份有限公司为代表的以高粱为原料的固窖法，一类是江淮地区生产的纯浓香型白酒，采用老武甑的生产工艺，口感较前两者更柔和、更优雅，以宋河粮液为代表的洋河双沟古井贡酒。
