生啤酒的工艺主要是灭菌方式不同。有了销售平台，促销活动也少不了。这就需要公关公司包装产品，做噱头作为激励。只要口碑反应凑在一起，销量提升会非常快。比如现在流行的网络名人经济就是基于这个原理。啤酒不仅能解渴，还能解热防暑。它一直是夏日饮品的宠儿。
生啤酒和熟啤酒的区别是什么？哪个更好喝？
啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，历来是夏季饮品中的宠儿。特别是现在啤酒的种类繁多口味各异，满足了不同消费者的不同口感。近年来出品的生啤酒以其清凉恬淡的风格赢得了消费者，他们感到，生啤酒比熟啤酒更纯正 更新鲜更有营养。 生熟啤酒在工艺上主要是除菌方式不同。国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。
熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但失去了啤酒的新鲜口味而生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求，口味和营养物质没有变化。 从营养成分上来说，生啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，外观更亮，更美保留了酶的活性，有利于大分子物质分解含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。
此外，啤酒中还含有多种抗氧化物质，有些啤酒由于酿造需要，还会添加少量维生素C。基于这些丰富的营养成分，饮用啤酒的好处也显而易见。 生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。纯生啤酒保质期可达180天普通生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在35天。
我是啤酒供货商，现在想直供给消费者，有什么好的办法？
啤酒直供消费者以前是有过尝试的，但当时互联网与现在相比落后不少，配套也跟不上这种销售模式。换做现在，当前疫情之下，直供啤酒是可行的，但还需先具备以下几个条件后，再开始运作。1卖点问题。直供的啤酒必须做到人无我有人有我优，人优我异，突出差异化卖点，拉开与便利店里随处可见啤酒的距离。比如可以卖现在比较火的自酿啤酒等。
包装上也要有自己的特色，不要一玻璃瓶加logo，最好用大铝罐，装的多还能整点文化气息在上面。2配送问题。自己作配送不现实，可以跟美团或者其他跑腿公司合作。以公对公的形式约定好优惠的配送价格和配送的时效性。当然你肯定要在城市里选好几个供货点，并确定辐射范围。特别在夏天，如果到手的啤酒就是冰镇的，那自然也是个极好的卖点。
因此，应该在开始之前就高质量、负担得起和高效的分配进行谈判。3销售问题。一定要用互联网。可以把啤酒放在饿了么美团等平台，也可以用微信自媒体等网络渠道销售。有了销售平台，促销活动也少不了。这就需要公关公司包装产品，做噱头作为激励。只要口碑反应凑在一起，销量提升会非常快。比如现在流行的网络名人经济就是基于这个原理。
