40斤桑果泡多少白酒，桑椹酒泡制比例

一般桑椹、酒、冰糖的比例分别为1：3：0.2，即一斤桑椹泡3斤白酒和100g冰糖。添加的冰糖含量也可以根据个人口味进行调整。建议桑椹泡酒使用50度以上的白酒，泡好放置一个月即可饮用。 桑椹酒泡制比例 桑椹大多为红紫色或黑色的椭圆型聚花果，长约1-2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。 桑椹含有大量游离酸和16种氨基酸，并且还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及果糖、葡萄糖、纤维素、胡萝卜素、丁二酸果胶等营养物质。

用桑葚泡酒没有固定的比例，一斤桑葚可以选择泡3-5斤白酒，根据自己的口味来进行调节就好。通常大部分人会选择泡5斤白酒，如果是自家泡酒的话，也可以只泡三斤白酒，这样桑葚的味道会更加浓郁。可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒，这样泡出来的桑葚酒味道更好。另外桑葚干也可以泡酒，但是最多泡3斤左右，泡好之后大概一个月左右的时间即可饮用，如果喜欢甜味还可以多加些糖。桑葚泡酒的功效与作用：1、清热明目桑葚泡酒对眼睛也是有很大益处的。常饮用桑葚泡酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，有效缓解头晕目眩，益于清热明目。2、防止血管硬化桑葚泡酒所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。3、增强免疫力桑葚泡酒具有多种活性成分，这些成分都有一个共同点，都具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力的能力。4、乌发桑葚本为紫黑色外表，而桑葚泡酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚泡酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。5、滋阴补肾桑葚主入肝肾，有助于补精益肾，而且桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚泡酒有良好的壮阳效果。青壮年男女食用桑葚泡酒可滋阴补肾，有效治疗肝肾阴血亏虚，腰膝酸软，关节不利等症。以上内容参考：百度百科-桑葚

桑椹被称为“民间圣果 ”， 桑葚干泡酒不仅喝起来口感好，营养价值也非常高，适量饮用对 健康 益处多多。这些年， 美食 坐家坚持每天喝点桑葚酒，现在睡眠比以前好了，肾虚也有一定的缓解，眼睛也得到一定的滋养。我的实践经验证明，一斤桑葚干可以泡50~60度的纯粮酿造的白酒3~4斤。 桑葚干泡白酒的具体做法： 一、由于桑葚干的表皮很薄，清洗之后会损坏表皮，容易导致桑葚干中丰富的糖分和细菌直接接触，因此泡酒前可以不清洗。如果害怕有细沙和小石粒什么的，可在太阳很大的时候将桑葚干快速的清洗一下，然后沥干水分在阳光下暴晒干。 二、桑葚干泡酒必须选用无油洗净的玻璃罐、陶坛等，晒干之后晾凉。 三、将桑葚干放入玻璃罐或陶坛中，按一斤桑葚干加50~60度纯粮白酒3~4斤的比例将白酒小心的注入玻璃罐。因桑葚本身的含糖量比较高，有一定的调节味道的作用，但由于白酒度数较高，单靠桑葚的甜味调节效果一般，需要再添加一些冰糖调味，可按一斤白酒加1两（50克）冰糖的比例添加。 四、桑葚干泡酒玻璃罐 密封之后，放在阴凉通风的地方保存。一般浸泡25~30天即可饮用，每天可喝2次，每次50毫升左右。 桑葚干泡酒可以反复浸泡，通常是将桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分，然后注入另外的白酒继续浸泡半个月即可饮用。5斤 桑葚是好东西对身体好，还能开胃。桑葚泡酒比较常见，要看你单独泡桑葚酒还是搭配泡酒。下面简单说说。 干桑葚泡酒，不如新鲜的泡酒好，只需要把新鲜的用水冲洗下，晾干水分，就可以泡酒了。 5斤桑葚酒 鲜品桑葚1斤?52度粮食酒，密封浸泡15天，每天1两左右。 10斤桑葚枸杞泡酒 干品桑葚1斤?52度左右白酒?枸杞2505克。浸泡20天左右，每天1两内。 15斤桑葚人参枸杞酒 人参6根?桑葚700克?枸杞300克?55度左右粮食酒。 泡酒注意 注意少见阳光，密封保存，不要常开酒坛，可以摇晃或搅拌，更利于浸泡与酒融合。不易贪杯，更不易喝醉。这样泡出来的酒就感觉不到辣了，比较好入口，有甜甜的味道，没事整一口，也是非常舒服的。感谢阅读，欢迎留言评论！ 五到十斤都可以，看什么度数的酒了 看需要泡酒的浓淡，一般5斤左右 6斤，泡酒口感不错啊！不能贪杯啊！适当为好啊！ 5斤左右。 看酒的度数，要浓一点的就二斤白酒，五斤也可以的看自己口味泡制 二斤是最好喝的你好！这个问题的关注点，其实不是泡多少好不好，而是合不合适，为什么这么说呢？请您往下看。我们泡酒泡的不亦乐乎，几乎是万物皆可泡！泡在酒里的东西，一般有两个作用！ 第一个作用，增香。 比如泡梅子，泡山楂，泡杨梅等等，都可以增加果香，口感更好，同时让高度的白酒喝了之后更舒适，度数似乎降低了一些，从 健康 的角度讲，身体更为适应。 第二个作用，保健。 比如泡枸杞，泡桑椹，泡人参等等，除了更香，还都有一定的保健的效果，食材本身的功效，再加上酒的活血化瘀，所以有了一加一大于二的效果。 桑葚干泡酒主要的问题是，桑葚干泡开以后，体积会吸水增大，不要吸水后，高于酒的高度就可以了。根据桑葚干膨胀后体积的增加来看，一斤桑椹，差不多要在3斤酒以上，桑椹在泡发开后，就不会高过于酒了。 多点少点，无非是泡好后果香大点小点的问题。桑椹本身属于水果，多少也不会对身体有太大的影响，所以，泡桑椹，完全可以随意。没有好不好的问题，只有高度适不适合的问题。