白酒着火点是多少，白酒多少度能点燃

白酒38℃度以上能点燃。白酒的主要成分为乙醇，乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，易燃，纯酒精(乙醇)百分比高的白酒，容易发生燃烧。白酒多少度能点燃白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，密封储存。中国白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇，进入人体能产生多方面的破坏作用，所以喝酒要适量，过量饮酒会对身体造成很大的伤害。

白酒在六十度一以上才能被点燃。过去传统上一般酒度为60°～65°，有些瓶装酒如茅台在54°左右，东北地区过去散装白酒50°，两广地区过去散装米白酒40°左右。如何划分白酒酒度的幅度，目前尚无统一的规定，习惯上可认为50°以上（含50°）为传统白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒为低酒度白酒；介于40.1°～49.9°的白酒为中酒度白酒。习惯上可认为50°以上（含50°）为传统白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒为低酒度白酒；介于40°～50°的白酒为中酒度白酒。白酒解释：白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。以上内容参考：百度百科——白酒

白酒38度以上的都能点燃。如果是高于40度的白酒，是非常容易燃烧的，所以只要是高度白酒，都可以燃烧。白酒可以燃烧，这是因为其酒中含有可以燃烧的乙醇，这也是白酒的主要成分。而且乙醇纯液体是不能直接喝的，因为即使是在常温下，这也是容易恢复和燃烧，有刺激香味的透明无色液体。如果白酒不能点燃的话，有三种原因，首先酒因为酒精的度数过低，就是低于三十八度的酒，酒不能点燃，因为里面可以燃烧的乙醇物质过少，所以点不着火。其次就是因为存放的环境不好，特别是没有避光和温度较高的情况下长期存放，会让酒中的酒精挥发掉，降低酒度，就不能点燃。还有就是因为保存的时间，通常以保存十年的酒比较好，而且要密封阴凉避光处长期保存，做好遮阳措施，不能轻易移动。能直接点燃的白酒是否就是“好酒”说明：有人认为，能用火点燃的白酒是粮食酒，是好酒，不能用火点燃的酒是勾兑酒。事实上，这种说法是不准确的。能点燃，唯一能够确定的一点就是，这个酒的酒精度数高，并不能以此来判断，这是不是好酒，是不是纯粮食酒。经常喝酒的人，喜欢喝高度酒，他们对于低度酒的看法是，水味太重。在很多的老酒客的共识里面，好酒一定是度数比较高的。现在市面上仍然有一些非常受欢迎的高度白酒，比如湖北的清香型白酒霸王醉，河北的67度的衡水老白干，还有五粮液68度的等等。白酒的酒质好不好，是不是纯粮食酒，是需要从多个角度去判断的。酒精度只是白酒的一项理化指标。白酒好不好除了国家食品法规要求的理化指标外，主要的感官指标是外观，香气，口感，风格，而酒精度能够影响得更多香气口感以及风格。随着科学的进步，酿酒技术也得到了发展，今天酒精度高的酒不能说明是好酒。