鱼干在沿海地区很常见，怎么才能做的好吃呢？下面分享一个简单又好吃的娟子鱼干制作方法。首先，用姜和胡椒冲洗鱼干。首先，将姜和胡椒切成片。第二，在锅里倒油，加热。然后加入姜末和胡椒翻炒。第三，加入一些洗净的鱼干，翻炒几下，倒入一点水。第四，盖上盖子炖一会儿。鱼干是咸的。炖好后，出锅。你觉得娟子产的鱼干怎么样？
晒干的鱼怎么吃？
鱼干在沿海地区很常见，那么如何才能把鱼干做的好吃呢？下面娟子就来分享一道简单好吃的鱼干的做法鱼干姜辣椒1先将鱼干冲洗干净，姜切末，辣椒切段2锅中倒油烧热放入姜末和辣椒炒出香味3放入洗净的鱼干翻炒几下，淋入少许水4盖上盖焖片刻，鱼干是咸的不用加盐焖好后出锅即可您觉得娟子这样做的鱼干如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。
石鲮鱼怎么做好吃？
香煎鲮鱼1鲮鱼腌制以后做成香煎鲮鱼最好吃，平时制作时可以准备鲮鱼两条，食用盐和生姜适量，另外还要准备适量的大葱。2把准备好的鲮鱼宰杀以后去掉内脏，再把它的鱼腮去掉，并用清水把鲮鱼全部清洗干净。随后用刀在鲮鱼的表面上打上刀花。3把鲮鱼表面的水分晾干，把生姜与大葱磨碎以后备用。把食用盐涂抹在鲮鱼的表面，腹部也要涂抹一些，随后把制好的姜茸也涂抹在鲮鱼表现，腌制三小时，让鱼肉入味。
4取出腌制好的鲥鱼去掉表面的水分，放入锅中加热，再放入锅中炸熟。煎至两面金黄后取出，撒上适量孜然粉。清蒸鲥鱼1清蒸鲥鱼也很好吃。平时需要准备适量的鲥鱼、食用盐、洋葱和调和油，适量的红辣椒。2将鲥鱼的内脏去除后，清洗干净，用清水洗几遍，然后放在盘子里，加入食用盐和葱姜丝，放在锅里蒸。