谈起酒，老板兴致勃勃地说，我教你一个鉴别白酒真伪的方法。追梦小王在这里说一下我在实验和生活中得到的如何辨别香油好坏的九条经验。花又大又细。用吸管在平静的水面上滴一滴芳香的油。优质芝麻油呈现无色透明的细花，掺假芝麻油的花更粗更小。
如何鉴别白酒的真假？
感谢邀请。如何鉴别白酒真伪？这个问题，五年前在一家企业采风遇到过。那天午餐，这家企业老总请客，席间上了好多菜，招待我们的是那家企业从家乡带来的原浆酒 。老总说，这些酒是地方产的，纯粮食酿造的。聊起酒，老总很有兴致地说，我教大家一个鉴别白酒真伪的方法。他说完，他让大家把用掌摊开，从酒瓶里倒出一滴酒放在手掌上，然后双手合在一起揉搓，只搓揉了几下，老总让大家把手掌摊开，放在鼻子上闻闻。
怎么辩香油的真假？
很高兴回答你的问题，春天到了，夏天也在向我们招手，许多家庭的餐桌上凉拌菜的数量也开始多了起来，其中凉拌菜必不可少的一味佐料就是香油。现在市场上的香油玲琅满目，那么我们该怎么从中选择出质量好的香油呢？追梦小王在此浅谈一下我在实验和生活中得到的如何辨别香油质量的九个经验经验一，看密封 关键词: 密封性好一般来说，好的香油包装紧密，密封性好，在瓶口是没有无油迹的！经验二，看生产日期 关键词: 在保质期内 ，离生产日期越近越好正规厂家产的香油都是有保质期的 ，没有生产日期的香油大家最好不要买！经验三，选产品等级 关键词: 选一级根据等级的不同，香油可分为1级和2级 ，因为1级香油品质高于2级香油所以建议大家选一级的香油。
经验四，选工艺 关键词: 选物理压榨根据加工工艺的不同，香油可分为压榨香油和水代香油，压榨而得的香油出油率不高但在加工过程中芝麻的营养成分不会被破坏，在营养和口感会比水代法制的香油更佳！经验五， 看颜色 关键词:橙黄微红一般来说优质的香油色如琥珀，橙黄微红，色泽清亮，透明度高，无浑浊现象。经验六 闻气味 关键词:有浓郁的香味，无异味优质的香油香气浓郁醇厚，勾兑的香油气味较刺鼻，不自然，大家要谨慎选择！经验七 油花实验 关键词:油花大而薄用吸管滴一滴香油滴到平静的水面上，优质的香油呈现出无色透明的薄薄的大油花，而掺假的香油则会有较厚较小的油花。
八气泡实验关键词:摇动香油产生的气泡是透明的，消失的。快速摇动香油瓶，优质香油表面会出现透明的气泡，但掺假香油产生的气泡会很快消失变得不透明，慢慢消失。九指搓实验心得关键词:香油越搓越好，好的香油用手指搓香味越浓，而劣质的香油香味会慢慢消失。原因是添加了芝麻油香精的假芝麻油在揉搓过程中会挥发，香味自然会越来越淡，可以用这个方法初步判断真假芝麻油。
