1,杨林肥酒为什么是绿色的
杨林肥酒 杨林肥酒是享誉海内外的传统配制酒,以产地而得名。杨林镇地处云南省中部的嵩明县杨林湖畔,早在明初已商贾云集,工商业繁荣,酿酒业尤为发达,每年秋收结束,杨林湖畔,玉龙河边,百家立灶,千村酿酒,呈现出一派“农歌早稻香”、“太平村酒贱”的兴盛景象。传统的酿酒技艺和丰富的药物学知识是杨林肥酒成功的坚实基础。清末,杨林酿酒业主陈鼎设“裕宝号”酿酒作坊,借鉴兰茂《滇南本草》中酿造水酒的十八方工艺,采用自酿的纯粮小曲酒为酒基,浸泡党参、拐枣、陈皮、圆肉、大枣等10余种中药材,同时加入适量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖、青竹叶,精心配制。通过长期的摸索实践,于清光绪六年(公元1880年),向市场上推出了一种色泽碧绿如玉、清亮透明、药香和酒香浑然一体的配制酒。这种酒醇香绵甜,回味隽永,具有健胃滋脾、调和腑脏、活血健身的功效,创始者陈鼎名其为“杨林肥酒”。
明清时期的杨林,东临烟波浩渺的嘉丽泽,南有苍翠巍峨的五龙山,土地肥沃、灌溉方便,又是省城昆明通往黔桂、湖广、京沪的必经之地,因此人烟稠密、商贾辐辏。周边的五龙山、象山不但苍翠欲滴而且流泉飞瀑到处可见。甘冽的泉水,充足的粮食,满街的旅客,使杨林的酿酒业十分兴盛。每当秋收之后,但见“百家立灶,千村飘香”。偌大一个杨林,竟成为一个巨大的酿酒厂。杨林城南有一个城隍庙,庙中的地上原有一块巨大而又平滑的花石头,传说兰茂醉酒时,就爱躺在这块似有40多朵牡丹花镶嵌其间的花石头上睡眠。有一次兰茂醉酒躺在这块花石头上,梦见仙人指点,醒后竟酿出一种酒味特别醇厚又能滋补身体的美酒,这种美酒就是如今驰名国内的“杨林肥酒”。 杨林肥酒是兰茂所酿的传说,虽然不能相信,但杨林肥酒与兰茂有关,则是确凿无误的。清光绪年间,杨林水官街有一家经营酒业的“裕宝”商号,老板姓陈名鼎。陈老板与他家店铺斜对面开书店的戴砚农老板十分要好,后来两家还结成了儿女亲家。陈鼎常到戴家向博学多才的戴砚农请教药材性味、药理基本知识,并探讨健身药酒的配方。精通药理的戴砚农有一次建议陈鼎参照兰茂“水酒十八方”的制作工艺,配制一种可口、健身的药酒。陈鼎欣然采纳。于是陈戴两家便同心协力,在兰茂“药酒仙方”和“水酒十八方”的基础上,加入党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药,又从小茴香、豌豆尖、竹叶等绿色植物蒸溜提取绿色色素并配加蜂蜜、蔗糖,经过十多道传统工艺配制,终于在光绪六年(1880年)配制出酒色翠绿如玉、药味清淡似无、香甜可口、酒味醇厚的“杨林肥酒”。 全文见百度词条
2,凤凰古城自助游
一、凤凰古城行攻略
1、到吉首。到汽车站坐到凤凰的汽车,出火车站左拐50m即到,或直接在火车站坐到凤凰的中巴,价格都是8--10元,大约一个半小时就可到达凤凰城。
2、最常见的交通方式是摩托三轮车,城内1元钱,出城2元或5元不等,视路线长短而定。
3、凤凰交通:最常见的交通方式是摩托三轮车,城内1元钱足矣,出城2元或5元不等,视路线长短而定。
二、食:
凤凰人的口味和我们比较接近,偏重于酸辣,如果你不太能吃辣椒,吃饭前千万别忘了声明一下。
1、血耙鸭。许多关于凤凰的资料上可以见到有人吐血推荐血耙鸭。所谓血耙,是一种用糯米和鸭血制成的块状物,口感类似于糍粑。
2、血肠。把糯米和动物血一起灌到肠衣里即成。。
3、豆腐。吐血推荐!平平常常的豆腐,凤凰的就是好吃。无论煎抄煮炸,味道和宜昌的就是不一样,怎么好*不必赘述,但那个好吃啊!一定要吃!
4、卤鸡蛋。凤凰的卤鸡蛋是剥了皮卤的,很有韧性。
5、炒酸菜。有点接近我们的亚白菜,但更好吃些。
6、糯米酒。一种度数较低的自酿酒,口感较甜,几乎没什么劲儿,比较适合酒量小的人。但一定要说清楚,是糯米酒而不是米酒,差一字,就差了几十度去了。
三、购物
1、姜糖。只要去过凤凰,就不会不知道姜糖,这是一种用白糖或红糖加姜末熬制的糖,凤凰大街小巷都有得卖,而且熊氏、张氏、李氏、刘氏、吴氏-----百家姓几乎在这儿都可以找到,都号称自己是正宗。可以在拉制现场尝一尝,不喜欢就换一家,转一圈下来,不仅能选出自己喜欢的口味,连接下来的饭都可以省了。而且那儿有个很可爱的小规矩,买姜糖时,你要老板多送你一小袋他都不肯,但你坐在他的店儿里白品尝半天他仍然笑吟吟的。
2、扎染和蜡染。都是蓝底白花,只是工艺不同而已。扎染图案以民族纹样为主,而蜡染更多的是凤凰当地风光。可以在虹桥上找一个叫滕树芳的店老板,他可以带你去看蜡染现场,又一个免费景点噢!
3、傩艺面具。开这个店的是一对夫妇,老板姓杨老板娘姓阙,都是画家。杨老板自称不健谈,但话匣子打开了会讲许多凤凰当地的神鬼故事,是一个对神灵很敬畏的人。他的店里全部是他在各种载体(比如葫芦瓢、饭勺子、洗衣槌、野猪牙)上画的凤凰傩戏人物,这可是真正的民族工艺。
4、窗花。在东门城楼下,有一位吴老太太,八十多岁了,只要天气好,她就会在那儿手工雕花,很细致的针脚,很慈爱的笑容,用很暖和的声音讲述她雕的窗花的内容:“这是八仙,这是鼠子嫁女……”
5、推荐刘大炮的印染和古街的付记银铺,银子3元/克。
四、住宿:
1、非常方便,一般都可找到旅舍,价格10元至100元一晚不等,一般20元一晚最合算。
2、沱江人家客栈,店主包忠义,人称包老爷。电话:0743-3224558
3、网上推荐的还有一个江北客栈,店主黄建和,电话:0743-3260234
凤凰古城分五大景区:
古城景区: 南华山景区: 沙湾景区: 奇梁洞景区: 黄丝桥古城景区:
除南华山国家公园、沈从文故居、黄丝桥古城、奇梁洞要收费外其它景区景点皆不收费。
最常见的交通方式是摩托三轮车,城内1元钱足矣,出城2元或5元不等。
住宿: 一般都可找到旅舍,价格10至100元一晚不等,一般20元一晚最合算。
饮食: 30至50元你和3、5个好友就可以美美的撮一顿,因你自己而定。
3,旅游攻略旅游达人来
下午阳光明媚,空气清新 是个好天气 有时间的话可以去品尝一下当地的海鲜 再去钓鱼,游泳等
如果时间紧,下面的内容可以自己压缩一下.一、凤凰古城行攻略 1、到吉首。到汽车站坐到凤凰的汽车,出火车站左拐50m即到,或直接在火车站坐到凤凰的中巴,价格都是8--10元,大约一个半小时就可到达凤凰城。 2、最常见的交通方式是摩托三轮车,城内1元钱,出城2元或5元不等,视路线长短而定。 3、凤凰交通:最常见的交通方式是摩托三轮车,城内1元钱足矣,出城2元或5元不等,视路线长短而定 二、食: 凤凰人的口味和我们比较接近,偏重于酸辣,如果你不太能吃辣椒,吃饭前千万别忘了声明一下。 1、血耙鸭。许多关于凤凰的资料上可以见到有人吐血推荐血耙鸭。所谓血耙,是一种用糯米和鸭血制成的块状物,口感类似于糍粑。 2、血肠。把糯米和动物血一起灌到肠衣里即成。。 3、豆腐。吐血推荐!平平常常的豆腐,凤凰的就是好吃。无论煎抄煮炸,味道和宜昌的就是不一样,怎么好*不必赘述,但那个好吃啊!一定要吃! 4、卤鸡蛋。凤凰的卤鸡蛋是剥了皮卤的,很有韧性。 5、炒酸菜。有点接近我们的亚白菜,但更好吃些。 6、糯米酒。一种度数较低的自酿酒,口感较甜,几乎没什么劲儿,比较适合酒量小的人。但一定要说清楚,是糯米酒而不是米酒,差一字,就差了几十度去了。 三、购物 1、姜糖。只要去过凤凰,就不会不知道姜糖,这是一种用白糖或红糖加姜末熬制的糖,凤凰大街小巷都有得卖,而且熊氏、张氏、李氏、刘氏、吴氏-----百家姓几乎在这儿都可以找到,都号称自己是正宗。可以在拉制现场尝一尝,不喜欢就换一家,转一圈下来,不仅能选出自己喜欢的口味,连接下来的饭都可以省了。而且那儿有个很可爱的小规矩,买姜糖时,你要老板多送你一小袋他都不肯,但你坐在他的店儿里白品尝半天他仍然笑吟吟的。 2、扎染和蜡染。都是蓝底白花,只是工艺不同而已。扎染图案以民族纹样为主,而蜡染更多的是凤凰当地风光。可以在虹桥上找一个叫滕树芳的店老板,他可以带你去看蜡染现场,又一个免费景点噢! 3、傩艺面具。开这个店的是一对夫妇,老板姓杨老板娘姓阙,都是画家。杨老板自称不健谈,但话匣子打开了会讲许多凤凰当地的神鬼故事,是一个对神灵很敬畏的人。他的店里全部是他在各种载体(比如葫芦瓢、饭勺子、洗衣槌、野猪牙)上画的凤凰傩戏人物,这可是真正的民族工艺。 4、窗花。在东门城楼下,有一位吴老太太,八十多岁了,只要天气好,她就会在那儿手工雕花,很细致的针脚,很慈爱的笑容,用很暖和的声音讲述她雕的窗花的内容:“这是八仙,这是鼠子嫁女……” 5、推荐刘大炮的印染和古街的付记银铺,银子3元/克。 四、住宿: 1、非常方便,一般都可找到旅舍,价格10元至100元一晚不等,一般20元一晚最合算。 2、沱江人家客栈,店主包忠义,人称包老爷。电话:0743-3224558 3、网上推荐的还有一个江北客栈,店主黄建和,电话:0743-3260234 五、参考线路: 第1天:到(湖南)吉首; 第2天:早上约8点到湘西首府吉首,土家族与苗族等多个少数民族的聚居地。马上到汽车站乘坐中巴到凤凰县(车票6元,车程约1个多小时,每半小时一班)。到达凤凰县,入住县招待所(50元/晚,有热水器、洗手间)。然后往沱江边看跳桥、吊脚楼、沈从文笔下的“洗衣裳的妇女”、背背篓的居民;可沿着河往下游走,也可花25元包船来回,河水大多平缓、清澈,也有激流的时候,值得一坐。游风雨桥、万名塔、沈从文墓等。可不时看见民居里习画的年轻人。回来逛广场附近的老街,可买到民族银器、染画等特产。沈从文故居也在这里,但下午5点便关门(门票4元)。晚上可在招待所餐厅吃饭,物价便宜,也可在街上吃烧烤,素菜每份5角,肉每串1角。凤凰湿度很大,可考虑喝一点酒,酒鬼酒厂出的湘泉酒(4元/小瓶。一顿下来,每人不过10元)。第3天:早上在街上吃早饭,1、2元便可吃饱吃好。到汽车站坐中巴到三江苗寨,票价3元,如碰上集市更好,当地人以苗族为主,生活贫困,穿着民族服装,可在寨上溜一圈,年老的苗族人不会讲汉语。路上的风景也很好,山清水秀,可以慢慢步行往回走,累了截过往车辆回凤凰。 第4天:往湘、黔、贵三省边境集市阿拉营,古凤凰营——黄丝桥古城(城墙保存完好),南方长城,此三处都在同一方向(最好包车游览,约80元)。回吉首坐火车.