甘肃天河特产有哪些,甘肃平凉都有哪些特产

甘肃西北内陆腹地,地形狭长,有戈壁沙漠,有类似甘肃江南的景色。庆阳市有许多特色美食和小吃,如羊肉,清汤,羊肉,水,糖圈,西米球,荞麦面,灌肠等。在食物方面,庆阳苹果、水梨、黄花菜、黑木耳、山药、红辣椒、牛羊猪等。

甘肃的特产有哪些?

甘肃在西北内陆腹地,地形呈现狭长状,甘肃有戈壁沙漠也有类似于江南的风景。甘肃特产丰富,总的来数,就是水果多,牛羊肉好,药材种类多,如果你来甘肃旅游,一定不能忘了品尝甘肃的瓜果和甘肃的美食。甘肃气候温差大,土壤有很多都适合种水果,甘肃的的水果有陇上八梨(冬果梨软儿梨酥木梨八盘梨猪头梨长把梨齐梨苹果梨)黄河蜜麻皮醉瓜白兰瓜礼县苹果静宁苹果大接杏李广杏(又名油杏,因飞将军李广而得名)迟水桃临泽枣等驰名中外。

甘肃是药材之乡,药材品种繁多,药材种类多达9500多种,位居全国第二,四川是第一,有甘肃五个宝,归芪黄参草之说,岷县当归红(黄)芪大黄党参甘草品质优良,西和被农业部认定为中国半夏之乡。甘肃的特色工艺品也有很多,比较有名的代表就是酒泉夜光杯洮砚(产于甘南藏族自治州卓尼县)庆阳香包兰州刻葫芦与卵石雕保安腰刀,既是实用器也是艺术品。

甘肃平凉都有哪些特产?

平凉有什么特产,今天带大家看看。 1.泾川罐罐蒸馍。泾川罐罐蒸馍酥软可口,醇香味长,热柔冷酥,具有长期存放不霉不馊不变味之特点。   2.静宁锅盔。也叫静宁大饼,是静宁传统食品。静宁大饼的特点是面粉雪白,外形平整,薄厚均匀,色泽光亮,又脆又酥,甜美可口,饼香浓郁,不易破碎,便于携带。

品种有油质和糖质两种。   3.静宁烧鸡。亦称静宁卤鸡,是静宁传统名食,它以形色美观鲜嫩味美外表晶亮卤色褐红肉香味厚爽口不腻,驰名甘陕宁等省(区),是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。   4.羊肉泡馍。已有六十年经营历史,是独特的伊斯兰风味食品。平凉羊肉泡漠选取料羊,也叫站羊,肉质肥嫩可口,采取单走,即羊肉和泡馍分别送上。

肉汤清而不腻,鲜而不膻,辅以香油油泼辣子香菜糖蒜。羊肉性热,含高蛋白成份,老幼皆宜,经常食用,可健身壮体,实属冬令大补佳品。   5.平凉酥饼。具有地方风味的大众化美食,也叫酥馍,名扬陕甘宁三省(区),平凉酥馍分为汉民的暗酥酥饼和回民的明酥扯酥酥饼三大类。暗酥饼表面不见酥,吃到口里才觉酥,有五香味的咸酥饼和包糖馅的甜酥饼两种。

明酥饼表面油亮酥脆,吃口酥软,也分甜咸两种。酥饼的 花样有牛舌头麻鞋底一道眉和方块等十多种。   6.平凉酿皮子.制作的主要程序是先将和好的面团置于清水盆中,攥揉搓洗,直至分离成淀粉和面筋,将淀粉放入专用的酿皮锣蒸煮,吃时切成条状,入盘或碗,调以盐醋蒜泥油泼辣子芝麻酱等佐料即可。

它的特点是薄软柔韧酸辣凉爽。   7.羊肉涮锅。讲究用当地料羊肉,精选细做,配以豆腐粉条葱韭蒜以及辣子油盐酱醋等。享用时,铜火锅内汤料翻滚,进餐者将羊肉薄片及其他备料放入锅内,顷刻即熟,食之不膻不腻,香脆宜人。   8.平凉炉齿馍。又叫石子馍砂子馍。炉齿馍的做法独特,先将豆粒状砂石烧至极热,然后在上烙制面饼。

面粉准备好,拌上香料、精盐、清油,擀成圆饼,在饼中央切三刀,放在石锅里烤至熟。馒头形似炉牙,香脆可口,携带方便。9.生面条。将新鲜牛羊肉里脊肉切片放入锅中,与面食同煮,加入酱、醋、葱、姜、盐。面条煮好后,汤汁香脆可口。10.灵台酸汤面。也称为细长面。酸汤面的特点是稀、薄、沸、辣、酸的味道。

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