1,363斤66度白酒换算成57度应加多少纯净水
66度酒的质量分数58.1862,57度酒的质量分数49.1268,加水量为:363*(58.1862/49.1268-1)
2,66度汾酒头锅原浆可以兑多少水
不能加水。贮存后的原浆酒仍需要勾兑才可以饮用。原浆酒度数较高,即使贮藏几年以上仍有60度左右,所以必须勾兑进行降度处理,才更适合饮用,原浆降度只能通过调酒获得,不能直接加水处理,因为凡是加了水和食用酒精的勾兑,从本质上来说,已经不是原浆了,而叫勾兑酒。
3,泉城壹号65度的酒怎么兑
泉城壹号65度的酒兑水比例1比100,一瓶酒中,酒精的体积占酒的总体积的65%。白酒降度最快最好的方法是加浆降度,所谓加浆降度,是指按比例来添加适量的水,以此来勾兑出低度酒。兑水前是65%的酒精,40%的水等微量元素大约占酒的总体积的1%到2%,加一半水。泉城壹号65度的酒兑水资料以100斤65度白酒为例,纯酒精的重量为57,1527斤,按百分比来表示则为57,1527%,降度时则可按照折算率来进行加浆降度。例100斤原酒酒度为65度降成46度的白酒,65度降原酒的酒精度为57,1527%,而46度白酒的酒精度为38、7165%。46度酒折算率=57,1527%/38,7165%=1,476,所以65度白酒折算到46度时的折算率为1,476%,原后加浆数=100*1、476-100=47,6斤,也就是说需要加浆47、6斤,才能将65度的酒勾兑成46度的白酒。就是加原来酒的总体积的50%的水一斤白酒按500ml算,65度白酒需要加水100ml,就是55度的降度白酒。如果是一斤白酒,那就是500g,需要加水量为500/0.90916*60/50-500/0.90916=660-550=110ml。重量500g与容量500ml稍有差异。