酒不能养生，但能调节心情。养生酒是由药物配制而成的，如人参酒、枸杞酒等滋补酒、果酒等。酒的化学名是乙醇，也是一种融化介质。有些化学物质不能或难以溶于水，但易溶于乙醇。比如人参中的化学物质人参皂苷就易溶于酒精，植物中的一些生物碱也易溶于酒精。这就是保健的作用。
养生酒到底是什么？对于人体健康而言，它有什么养生价值呢？
酒从来不养生，但可调整情绪。高兴时助乐，人逢喜事三杯少酒也可解忧，借酒浇愁。养生酒是因为酒中配制了药物，如人参酒丶枸杞酒及其它补酒丶果酒啥的。酒的化学名是乙醇，也是一种融媒，有些化学物质不容或难容于水，易容于酒精乙醇，如人参中的化学物质人参皂苷易容于酒精，植物中的一些生物碱类物质是易容于酒精的，这才是具有保健丶养生的作用。
现在很多人都在喝养生酒，求推荐比较好的养生酒有哪些？
个人认为还是用中草药养生比较好，至少是植物，感官，心理。有的朋友泡蛇，有的泡老鼠，各种稀奇古怪的东西，但是说实话，我真的喝不下去。记得几年前，一个朋友打电话喝酒，神秘兮兮的跟我说了一件好事。我去看了一下。天啊，那其实是动物的阴茎。一打开就头晕，还有一股很大的味道。自古以来，人们就喜欢舶来品。一听说好，大家都蜂拥而至，但个人真的无法认同。喝植物多好，干净卫生，比如人参，雪莲，枸杞。多好啊，而且味道怪怪的。开一瓶香十里。也许是自己的爱好，但当然不是为了大众。这里说的是个人喜好，不是针对所有人。所以我家的话供参考。
