1，40度烈酒会结冰吗
在一定的条件下是可以结冰的，条件就是：高压低温下。具体数值不是太清楚。
不会‘因为酒的凝点低
2，白酒放冰箱冷冻为什么不会结冰
不会结冰。因为水的凝固点是0度，酒精的凝固点是负117度
白酒不会在零度左右结冰，但在更低的低温下也是会结冰的。
3，28度的白酒在零下40度的气温下能冻烂吗
白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%，
乙醇会挥发掉，其他的会结冰
28度白酒需要在低温114°C才会结冰
4，温度只有17度米酒会发酵吗
不会吧
你说的是什么酒？如果是白酒的话白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%，乙醇会挥发掉，其他的会结冰 28度白酒需要在低温114°c才会结冰
5，白酒能不能冰着
白酒能结冰
酒精的冰点是-117℃度酒精和水混合到一起还是以酒精的冰点为准，所以说应该还是－117℃.如果你不相信的话到冰库里面去试试那里应该有－117℃吧。
一旦酒精和水混合以后,凝固点肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的经验60%乙醇的凝固点估计应该大约在-70到-100度(我是做化学的,我们经常做低温反应,用的外浴就是乙醇,我们做的低温反应的温度一般在-80度左右,所以我的说法是比较负责任的.)