1，制作好的葡萄酒里面的酵母泥怎么去除我是用葡萄酒发酵菌制作的
拿个小孔的那种网，罩在瓶口，然后把酒倒出来，再洗干净瓶子，再把酒装回去
用勺子刮
2，葡萄酒底部的酵母泥起什么作用
酵母泥也叫做酒泥，有些白葡萄酒是利用酒泥而产生一些面包，饼干的味道，这种方式叫做sur lie酒泥陈酿法
酵母的酒类发酵过程的作用就是发酵。酵母菌利用糖做原料，把它分解成酒精。
3，在酿酒过程中酵母菌起什么作用
是初二课本中的吧，是的话书上有原句啊，把书上的改改就是了。
P71.
酿酒：利用酵母菌的发酵作用在无氧状态下把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。
面包：（这是原句）制作面包时，酵母菌生产。。。。。。则在蒸烤过程中挥发掉了。
可能迟了~~~~~~~~~~~~~~~~~~
