1,苏格兰的Whisky荷兰的Gin伏特加 这几种酒的酒精浓度一般的都
38左右
2,一些外国酒的酒精度
正规渠道进货的烈酒(白兰地,威士忌,朗姆,特基拉,金酒,伏特加 等等)都是`40度的,葡萄酒一般在11-14度之间,啤酒一般3-5度之间。其它就是比较特别的了。
3,国外酒最低是多少度最高呢
最低是0度,最高是140几度(可能是原资料有误,美国长清酒,见80年的吉尼斯纪录)。一般而言,伏特加70度,主流酒内算是高的。但最高肯定是100度,纯酒精,但太非主流了。
4,为什么大部分外国烈酒都是 40 度
因为这些酒蒸馏出来其实都是高于50度以上的,一般在70度左右。但这么高的酒一般不会大量的销售。都会加水勾兑到46度左右,因为这个度数情况酒不会遇冷浑浊。酯类、酚类等风味物质会在低温情况下凝结成块使威士忌变得混浊。酒商为了让威士忌酒达到纯净的效果,就用冷凝过滤。减少了凝结的这些风味物质,但同时也会减少威士忌的风味,是要外观还是要口感,这是一个大难题。不过,在不断的探索中人们发现把酒精控制在46度左右时,这些风味物质凝结情况就不明显了,那么只需要稀释就可以得到酒精度较低的威士忌,加水了,产酒量也变大了,酒还会变得纯净,又保持原始的风味物质,何乐而不为呢。
我国的酿造白酒的的技术世界第一,度数最高。
5,外国的伏特加白酒有多少度
伏特加产于 俄罗斯 一种高纯度的食用酒精,加水稀释后的酒精饮料,其酒精浓度在40度左右居多
40度的伏特加相当于40度的白酒。 伏特加是世界八大酒之一,为世界六大基酒之首。那么很多朋友都在问过这个问题,其实伏特加跟白酒有多少度是一样的。伏特加有很多品牌,每个品牌的度数也是不同的,所以具体问题要具体分析了。 伏特加发源于俄罗斯,俄罗斯的伏特加享誉全世界,最著名的品牌有这几个五湖伏特加、波士伏特加、哥丽尔卡等。这些伏特加度数都在40度左右。世界上最高度数的伏特加是波兰spirytus rektyfikowany 伏特加。spirytus rektyfikowany被西西方人称之为“生命之水”,酿酒过程是经过了反复70回以上的蒸馏,到了96%的酒精度数,堪称世界上最高纯度的烈酒。其酿酒原料是优质的谷物和薯类。 欧洲人喝伏特加酒已经几个世纪了,在东欧的一些国家允许私人酿酒,于是有些老奶奶自己用杏或李子酿的蒸馏型伏特加能高达八十度,一杯酒可以让一尊雕像轰然倒地。
6,一般的白兰地酒有多少度
白兰地的度数,每一个国家均不一样,美国[95%(V/V)],澳大利亚94.8%(V/V)等.
1、美国
总的来讲认为白兰地是一种采用果汁或水果酒或是其残渣发酵,蒸馏至[95%(V/V)]以内,馏出液具有本产品的典型性的酒精饮料。
它可以是完全无病害、成熟的水果汁或果酱发酵的,也可以是加入了20%(以重量计)以内的皮渣的果汁或加入了不超过30%的酒脚(以体积计)或二者同时添加的果汁发酵后蒸馏的。于白兰地之前,冠以所用水果名称,但葡萄白兰地也直接称为白兰地,它必须在橡木桶中陈酿至少2年,陈酿时间不足的需标“immature”(未成熟)字样。
皮渣白兰地是采用水果皮渣蒸馏所得的白兰地。
超标准白兰地则纯粹是以酸败的果汁、果酱或葡萄酒(但其中不含有SO2)蒸馏的,已无原料的典型性。
很显然在美国,白兰地是个广义词,它既可表示高档白兰地,也可表示超标准的白兰地。
2、英国
作为可以进入市场销售的白兰地必须是采用新鲜的葡萄汁,不加糖或酒精,发酵、蒸馏所得,必须陈酿至少三年。
3、南非
白兰地必须是采用不加糖的新鲜葡萄酒蒸馏调配而成,其中应不少于30%的采用壶式蒸馏锅蒸馏的酒精[酒度<75%(V/V)],余下的为酒度为75~92%(V/V)的葡萄酒精或葡萄酒酒精[95%(V/V)]。
白兰地必须在橡木桶中陈酿三年。
4、澳大利亚
白兰地是采用新鲜葡萄酿制的蒸馏酒度小于94.8%(V/V)的烈性酒饮料,应具典型性。
白兰地中应含不少于25%(体积比)的壶式蒸馏锅蒸馏的酒精[酒度<83%(V/V)],在橡木桶中贮存应不少于二年,甲醇含量小于3g/L[100%(V/V)乙醇]。
它禁止使用加了酒精的葡萄酒蒸馏白兰地,同时也不允许加粮食酒精,对进口白兰地,必须要附有产地国出具的采用纯葡萄酒蒸馏的证明。
白兰地的度数较高,在40度左右,而酵母在14度以上的酒精环境中就会被杀死。所以,在发酵过程中加入白兰地,便可以杀死酵母,终止发酵过程。
7,各种酒的酒精度数
酒名 酒精度 产地
芝华士 43% 英国
杰克·丹尼斯 43% 美国
四玫瑰 43% 美国
红威啤 43% 英国
黑威啤 43% 英国
哥顿金酒 43% 英国
皇冠伏特加 40% 英国
摩根船长 40%~43% 牙买加
百家得 37。5% ??
百利甜 17% ??
绿薄荷 24% 荷兰
咖啡甜酒 24% 英国
君度 40% 法国
黑可可 43% 英国
酒名:茅台
产地:贵州省仁怀市茅台镇
酒精度数:53%
简介:茅台酒是世界三大名酒之一,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。
1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球。建国后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。茅台酒的生产工艺古老而独特,它继承了古代酿造工艺的精华,闪烁着现代科技的光彩。
酒名:五粮液
产地:四川省宜宾市
酒精度数:52%
简介:五粮液酒是浓香型白酒的典型代表,是以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,包包曲为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成,具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的珍品。自1915年获巴拿马万国博览会金奖以来,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上,共获38次金奖;1995年在第十三届巴拿马国际食品博览会上再获金奖,铸造了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩;2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类唯一金奖,续写了五粮液百年荣誉。同时,五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号;荣获国家优质产品金质奖章;其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”;1995年,企业在第50届世界统计大会上,荣获“中国酒业大王”称号;2003年再度获得“全国质量管理奖”。
酒名:洋河大曲
产地:江苏省泗阳县洋河镇
酒精度数:55%
简介:洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格
酒名:汾酒
产地:山西省汾阳县杏花村
酒精度数:53%
酒名:古井贡酒
产地:安徽省亳州市古井镇
酒精度数:55%
酒名:董酒
产地:贵州省遵义市
酒精度数:59%
酒名:杜康酒
产地:河南省伊川县
酒精度数:54%
酒名:剑南春
产地:四川省绵竹县
酒精度数:52%
朋友你这个问题太大了