酒厂涉及的领域，国证酒厂的经营范围与省证酒厂的经营范围又有那些区别跪求

国证、省证，具体指的是什么证？工业品生产许可证有些是国家质监局颁发，有些是由国家局委托省一级质监局颁发，盖得章虽然不一样，但销售范围是一样的，都是全国许可。

应该属于发酵技术再看看别人怎么说的。

相关，可以做，我学的是生物工程，在做酒。做白酒主要用到了发酵技术、微生物和一些相关化学反应

开酒厂要到消防、环保、工商、卫生等部门办理相应手续。具体情况到当地工商局登记注册科咨询。 至于经验，我觉得你最少有酒类行业的从业经验，如果没有，最好在进入此行业前亲自进行市场调研或者请专业的调研机构进行市场调研，至于投资多少要视你的规模了，小型的酒厂一般几万到十几万不等，因为你是买酒厂，所以先期费用主要是买酒厂的费用，还要考虑的是营业手续费用、设备更新、原料、日常开支及市场开发等费用，个人觉得投资酒厂须慎重，要视当地的市场情况！。