学调酒师需要什么学历和学位，学调酒可以去哪里学有学历限制吗

打个酱油，地平线不错的，顺便帮一楼回答，不低于初中学历也包含初中学历，所以你的学历够了。

有专门的调酒學校，成都地平线调酒师培训基地不错，很专业诚信。学历还是要的，不低于初中学历才行。

初中毕业文凭即可，英式，咖啡，以及花式调酒师证书要求年满18岁。英式高级调酒师证书需要24岁。 谢谢

你好！其实调酒师在国内没有太多的要求的 很多调酒师都是中学毕业的 都可以去技能职业学校学的 学完了都会有考试的 一般给钱了都会拿到证书的了 一般几百块就行了 还有很多都是跟着师傅学的 技术好的话别人一般不会去看你的证书的如果对你有帮助，望采纳。

不管你是做调酒，还是做其它的职业，学历高一点，文化知识多一点，对你日后的发展都是有帮助的啊，初中未毕业，应该是有些欠缺，不太好的，如果那个告诉你初中未毕业，对学调酒及日后发展完全没有任何影响，那肯定是骗你的，最好不要相信，因为你不能只想到学，学了之后，你还应该想到你日后的发展，当然如果你仅仅只是学了耍耍，有没有发展，发展大不大无所谓，那就另当别论了，调酒学校成都地平线可以，非常诚信的一个学校，你可以去问问他们收不收，如果他们收你可以到他们那里学，在他们那里相信你能够学到你想要的东西。

本人从事这方面的工作,学历并不重要,注重能力,有什么可以咨询的,QQ297116765,希望对你有帮助,谢谢

以前不可以的，现在身高比较高的，都勉强可以。。

而且现在他们有的开了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一当调酒总监，所以一些酒吧的流行趋势跟个人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以学员们也不单单学的就是书本上的理论知识跟花式动作，吧台管理跟客源维护也是重点课程，全能型的调酒师那才是义鑫的目标。学历的话，其实不管是在国内还是国外，调酒师的学历普遍都不是很高。人都有欲望，当然老板也会觉得学历越高是越好的，但也不排斥一般的学历，这只不过书面形式而已。调酒师是职业技术，主要还是靠自己的能力、技术水平、专业知识来抬高自己的价位。这些想法可能不是很全面，希望能给你点帮助，

如果你想学调酒的 话我觉得杭州义鑫是个不错的选择，他们老师都是从事这行业好几年的，不管是理论知识还是酒吧的经验，对于他们来说是再熟悉不过了。而且现在他们有的开了酒吧，有的在杭州最大酒吧之一当调酒总监，所以一些酒吧的流行趋势跟个人的口感需要都是了解的一清二楚的。所以学员们也不单单学的就是书本上的理论知识跟花式动作，吧台管理跟客源维护也是重点课程，全能型的调酒师那才是义鑫的目标。 学历的话，其实不管是在国内还是国外，调酒师的学历普遍都不是很高。人都有欲望，当然老板也会觉得学历越高是越好的，但也不排斥一般的学历，这只不过书面形式而已。调酒师是职业技术，主要还是靠自己的能力、技术水平、专业知识来抬高自己的价位。 如果想了解义鑫的话，具体的你可以上网查下，相信它会值得你的考虑。这些想法可能不是很全面，希望能给你点帮助，

做一名调酒师，有条件的话最好到正规的学校学习。当然在酒吧拜师学习可能接触实践的机会多些，但很多知识是酒吧里面学不到的。简单说一下调酒师： 调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。 掌握调酒技巧正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。 了解酒背后的习俗首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。 具备较好的气质调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。对学历要求不高。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。 职业名称：调酒师（英文名"bartander"或"barman"） 职业定义：

学历倒不是很重要 首先你要喜欢并热爱调酒，那样的话就好学多了 调酒师分为两种哦，一种是花式调酒，这需要你的动作跟思维敏捷 还有一种就是调酒师，他是得考资格证书等等，必须对各种酒有很深的了解

需要能力

好象不需要什么学历

具有很强的艺术性和专业性的技能型工种，调酒师的艺术作品就是鸡尾酒。做一名调酒师心态要平和，要能够做到对每位顾客都一视同仁，热情、礼貌、彬彬有礼是调酒师所必需具备的品格。从事这一行业不均要有丰富的酒水知识和高超的调酒技能，与顾客的交流也很重要，这一切都要靠自己在工作中去钻研和探索。平时除了要借助酒类专业书籍、调酒光盘不断提高自己的专业水平。还要留意时尚杂志、英特网等关于最新饮品的动向，适时地为顾客推出新潮饮品。 一个调酒师要提高自己的业务水平，最好的方法就是去参加比赛，但只参加够水平的比赛。在赛前要花很多时间去练习和准备，所以通过比赛可以迫使自己努力达至更高目标。 在国内很多调酒师做不到30岁就转行了。其实在国外很多调酒师都是把调酒当作自己终身事业来做的，在国际性的调酒大赛中很多出色的调酒师都在30岁以上，有的甚至是50多岁。但他们一样热爱自己的事业，并为这一事业继续奋斗！我希望我们也可以做到。 调酒师的工作就是调制鸡尾酒！成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。 鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。 在调酒师的实际工作中不仅要记住上百种鸡尾酒的名称、配方、调酒方法。还必须知道酒的颜色和味道；知道如何把握出品的份量；知道如何控制成本；还必须懂得怎样去鉴别酒的质量、色泽、香味、味道、整体外观；还有了解顾客的评价也非常重要。现在很多调酒师都很认真地按鸡尾酒配方调酒，但做出来的作品很多都不受欢迎。其实任何一个鸡尾酒的配方都要根据你所选用的材料做一定的修改，因为不同品牌和不同产地的材料会有较大的味道差异。 最后还应多了解工作所在地区顾客的口味，这样才能够根据需要推陈出新，自己创作受欢迎的新款鸡尾酒。