艾雷岛酒厂不同之处,想了解一下所有品种洋酒的味道希望懂酒的人介绍一下谢谢啦

1,想了解一下所有品种洋酒的味道希望懂酒的人介绍一下谢谢啦

楼主你好,洋酒分为6大类:白兰地,威士忌,朗姆,伏特加,金酒,龙舌兰。品牌:白兰地:人头马马爹利轩尼诗。威士忌:芝华士,杰克丹尼,占边,尊尼获加,百龄坛;朗姆:百加得,摩根船长,孟买蓝宝石,哈瓦那俱乐部;伏特加;SKY 斯米诺,雷米诺,瑞典绝对,芬兰,法国灰雁,雪树。金酒:哥顿金。杰彼斯金。龙舌兰:奥美嘉金银,雷博士金银,懒虫金银。按照你说的想喝些清淡的酒的话,要么是纯饮要么喝鸡尾酒,纯饮的话个人认为白兰地是最香醇的,威士忌的粮食味烟熏味比较突出,朗姆是甘蔗酒比较发甜,金酒有浓郁的杜松子味,至于龙舌兰和伏特加个人认为不适合纯饮,两者都非常烈只有当地人喜欢纯饮,现在大多数都是用来调鸡尾酒的,伏特加无色无特殊的味道就是一股子酒精味。如果喝些清淡的鸡尾酒话的两者是不错的基酒。本人比较喜欢喝白兰地,要喝的话就和VSOP级别的,VSOP是白兰地的酿造年份一般都是20-30年,是白兰地最佳饮用年份,市面上VSOP级别的白兰地要卖到300左右。纯手打,望采纳。
威士忌:单一麦芽的威士忌主要有:花香、水果香、烟、泥煤、海水等不同的风格,主要是由麦芽发烤,经不同的橡木同陈化而成,所以,不同的威士忌酒厂有不同的风味,这个是非常繁杂的。伏特加:纯粹就是酒精味,当然,有一些特色的酒厂酿制出口感优质、丰富的好酒。洋酒:我们将白兰地(拔兰地)叫洋酒,这个有点笼统,这个也分很个层次的。这酒主要是由葡萄酿制,在橡木桶经多年陈化而成,口感顺滑,有丰富花香、水果香、橡木桶香。

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2,威士忌品种

“威士忌(Whisky或Whiskey)属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌,大都是以大麦为原料,但是从广义上讲,威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称,同白兰地是所有以水果为原料酿造出来的蒸馏酒的统称一样。”  如果简单地说,威士忌就是一种用谷物原料蒸馏出来的酒品。当然,所有的威士忌酒品最后蒸馏出的酒精含量都要高于40%,而各种威士忌之间的不同主要在于用来做原料的谷物类型以及酒品发酵后在橡木桶中熟成的时间。  1、苏格兰威忌  2、波本威士忌  3、田纳西威士忌  4、黑麦威士忌(Rye)  5、爱尔兰威士忌
这个问题对大陆的酒商而言很难...因为..在大陆市场上.喝单一麦芽威士忌的人极度的少... 我给你一些知名的....苏格兰的speyside地区酒厂名 1.ABERLOUR 雅伯乐 2.BALVENIE 百富尼 3.BENRIACH 班瑞克 4.CRAGGANMORE 克莱格摩 5.DUFFTOWN 杜夫顿 6.GLEN ELGIN 格兰艾琴 7GLENFARCLAS 格兰花 8.GLENFIDDICH 格兰非迪 9.GLEN GRANT 格兰冠10.GLENLIVET 格兰利威11.GLEN MORAY 格兰莫瑞12.GLENROTHES 格兰露斯13.LONGMORE 容摩 14.MACALLAN麦卡轮15TOMINTOUL多米塘.... 我仅举出15家蒸馏酒厂...因为这些牌子..比较有可能在市面上看到....其他大约还有34家酒厂..不列出来的原因是..几乎很难在市面上看到或买到...也就是说...我没有列出的酒厂名字..有大约最少半数的酒厂.他们制造出来的酒主要是用来提供给母公司集团作为调和威士忌的原料基酒. 比如说..皇家礼炮21年威士忌...是由4家酒厂提供的原酒库存并且酒龄必须超过21年..这四家分别是1.GLENLIVET{格兰利威}...2.STRATHISLA{也位於斯贝塞产区内的一家酒厂}....3.ABERLOUR{亚伯乐}... 4.第4家不详..但是确定是位於ISLAY{艾雷岛}...个人认为比较可能的酒厂是CAOL ILA{卡尔里拉}.. 斯贝塞地区的酒厂一共有49家...我觉得..只需要知道我列出来的那15家酒厂就够了..其他的没那麼重要..因为市面上几乎都很难买到..相对的.知名度也就没那麼高..

威士忌品种

3,Keep walkingjohnnie walker有什么区别于其他的白酒品牌

JOHNNIE WALKER品牌系列: Ⅰ.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. Ⅱ.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. Ⅲ.尊尼获加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显饮家的卓越成就. Ⅳ.尊尼获加极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. Ⅴ.尊尼获加威士忌 JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 威士忌精选苏格兰各地15年以上的大麦芽威士忌调制而成,蕴含层次丰富的自然风味,烟熏泥煤,花果清香。清净海盐与纯麦香味的层次,先后纷涌。苏格兰各地自然风味,尽收瓶中。每一口,都是味觉的自然之旅。 Ⅵ.尊尼获加威士忌 JOHNNIE WALKER SWING 20世纪初,大西洋上的豪华客轮,已成为了重要的社交场合之一。尊豪其有如不倒翁造型的独特瓶底设计,就是为了这些航海者及旅客设计的,不管风浪多大,瓶身都可以前后晃动而不失去平衡。由25种顶级威士忌调制而成,口感香甜,带点谷物威士忌所特有的清新香草味。 Ⅶ.尊尼获加威士忌 JOHNNIE WALKER PREMIER 严选28种在雪莉及波本橡木桶储存成熟中,口感最香醇、年份最完美的威士忌基酒来加以调和。其风味平顺圆融,充分表现出苏格兰各地各酿风味且及其大成。 还有啊,威士忌和白酒怎么一样??明明就是两种不同的酒嘛,还有他们的酿造材料,制作流程,调配方式都不同啊!!
畅销全球的苏格兰威士忌品牌Johnnie Walker为彰显其“Keep Walking”的品牌精神,首次将中国时尚设计走向世界的理念融入其最新广告创意,鼓舞人们朝着自己的梦想和目标勇敢迈进,不断努力超越自我,追求更高成就。 因此johnnie walker是Keep walking旗下的品牌,就跟现在五粮液旗下众多白酒品牌一样。

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