酒厂酒坛如何密封储存，酒坛子怎么密封

食品级塑料布与医用乳胶管配合密封。硅胶垫与玻璃板配合密封。

酒坛要高于被放的小坛，把塑料管插入上面的酒坛，把管子内的空气彻底吸出，不要有一点空气，这时把出酒的管子放得低些，酒就出来了。

传统白酒贮存用陶坛。现代很多白酒企业依然在使用，这种贮存方式能够去除新酒里面的杂味。酒坛封口：方法1、用塑料布、医用乳胶管配合扎紧塑料布，然后上面加红绸子或者玻璃板。方法2、硅胶垫圈、地板砖（玻璃板）配合。开启后都会装入白钢罐中，个人白酒数量少，可以用磨口玻璃瓶装酒。

需要准备：黄泥、熟石灰、塑料布、搅拌棍、清水。1、首先取黄泥和熟石灰若干，按黄泥：熟石灰=3:1的比例放入干净的水桶内，具体见下图。2、然后倒入适量清水，搅拌成下图所示的状态即可，具体见下图。3、接下来酒坛装好酒后先盖内盖，再盖一张塑料薄膜即可，具体见下图。4、然后再用黄泥封好内盖即可，具体见下图。5、接下来将酒坛的外盖压在内盖和黄泥上，需要注意外盖尽量压到底，见下图所示。6、最后酒坛就密封好了，见下图所示。

古人是用一块布或者一张韧性较好的纸把酒坛口盖好，并用绳子围着酒坛口把布或者纸系好。然后再在封口的酒坛口上用泥覆盖一层，等泥干了，就基本不透气了。现在有一种蜡也可以用来给酒坛封口，实际上起到的还是泥的作用

酒坛子先用塑料纸把坛口圠紧，然后找个布袋子嚾几斤黄砂，把黄砂袋子扎好压在酒坛上就行了，这样就不会变质了。

酒坛用橡木塞盖紧，在塞周围缝隙处用熔化的蜡密封。