家庭果酒生产设备，家庭酿酒小型设备

自贡东方气体设备有限公司，百度就知道了好像还有一本机械

我也整了一台家用酿酒设备，在成都火速科技研究所购买的，很不错，质量好，而且还可以免费学到新工艺酿酒技术，真的很好，您也可以去看看！

现在有很多家庭酿酒设备，小型酿酒设备。占地面积比较小的那种，家庭都可以用这种机器来自酿自喝。

有什么设备能自己在家里酿酒

家庭式自酿酒设备好操作吗?家庭酿酒机专为家庭设计制造，体积小，不占空间，即便是狭小的厨房或是饭桌上也能操作。家庭酿酒机在酿酒过程中不产生废料，没有废气，所产酒糟可以喂养家中小动物。布鲁威的家庭酿酒设备采用优质加厚型不锈钢制造，环保节能，经久耐用，可根据客户自己订做适合自家的尺寸。酒质好：酒味纯正、无邪无杂、不上头，不头痛，是绿色食品。工艺简单：原料不需蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。简单易学：会看秤就会发酵，会点火就会蒸馏;出酒率高：采用优质粮食出酒率按50度计算，大米90%、高粱70%、玉米76%。风味多样：家庭酿酒机可以用粮食酿酒，比如玉米、大米、高粱、小麦等，不同粮食酿出的酒口感不同，同时各种粮食还可相互混合酿酒，更添多种风味。另外，家庭酿酒机还可用水果酿酒，比如苹果、梨等。

“工欲善其事，必先利其器”，家庭酿酒设备哪家好及供应商，酿酒技术包含2个方面：设施技术跟酿酒技术。在选购小型酿酒设施时，要了解清楚品牌设施的新技术有哪一些，是不是能够达到承诺的效果。首先，要确定自己想要酿什么类型的酒，不同类型的酒要不同的酿酒设施。再者，依照酿酒厂的规模跟预期投入选择不同型号的酿酒设施。然后，要确定想要购买什么材质的设施。现在国内酿酒设施材质比较好的是304不锈钢，这种材质生产的家庭酿酒设备环保、美观，化学性质比较稳定，不会因为化学反应而产生对人体有害的物质，并且清洁起来更加方便，外观更加精美一些，是酿酒设施比较好的挑选。现在市场上，酿酒设施依据酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种；酿酒设备依据酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备跟蒸馏设备以及后期包装的灌装设备；酿酒设备依据材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种；酿酒设备依据型号类别可分为家用小型酿酒设备跟大中型酿酒设备。家庭酿酒设备哪家好，1套好的酿酒设施对于搞酿酒行业的人来说，势必是事半功倍。但是对于进入酿酒行业的初学者来说，挑选酿酒设施显得有一点困惑，不知如何去判断酿酒设施的好坏。设施技术是厂家的主要部分，也是品牌的主要价值。现如今，很多厂商增大力度投入到设施的研究上面，把现在已成熟的科学技术加入到酿酒设备中去，不管是在设计方面还是新技术的运用上都力求能够增加酿酒设施的低能耗、高产出，担保白酒口感的同时也要担保节能环保。售后的质量可以看出1家企业的良心，买了设施可能出现下面的问题：没办法在短时间内学会酿酒技术、设施出现问题、后期销售方案的调整等，1个负责任的设备厂家会对自己的每1个消费者负责任，如若你在后期的酿酒过程中出现了问题或对技术不熟悉，都可以返回厂家进行再次培训，也可以针对出现的问题咨询厂家的专家，直到能够正常酿酒为止。面对酒械市场鱼目混珠，以次充好，以低价为诱饵实际用材质低劣的铝合金为设施用料；设施结构不科学，存在安全隐患；家庭酿酒设备，设施功能没办法实现生产要求等很多缺陷。我们在选择设施时要到专业酿酒设施生产机构购买，切记不能被奸商所骗。唐三镜致力于酿酒设施研究跟生产，所生产酿酒设施经过有关部门检查，出酒品质达到一级品标准。

家庭酿酒设备价格跟哪家好，1套好的酿酒设备对于做酿酒行业的人来讲，肯定是事半功倍。只是对于进入酿酒行业的初学者来讲，选购酿酒设备显得有点疑问，不知道怎么样去判断酿酒设备的好坏。酿酒技术包括两个方面：设备技术以及酿酒技术。设备技术属于厂家的关键部分，也是品牌的关键价值。所以，在购买小型酿酒设备时，要了解明白品牌设备的新技术有哪一些，是否可做到承诺的效果。家庭酿酒设备，商品在销售的过程中，伴随着的是设备厂家对用户比较直接的服务，服务的态度、服务的内容、服务的真诚度是服务质量比较为直观的表现，1个好的酿酒设备品牌决定在服务上也是优异的、好的的，就像大家购买1套酿酒设备时，客服人员对于我们的询问是否细心，解答是否详细有用等等，内容包括提供设备的参考价钱，设备型号详细材料，主动安排实地考察等等。现在市场上，酿酒设备依照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种；酿酒设备依照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备以及蒸馏设备及后期包装的灌装设备；酿酒设备依照材料可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种；酿酒设备依照型号类别可分为家用小型酿酒设备以及大中型酿酒设备。面对如此多种类如此繁多的设备，怎么样选择呢？家庭酿酒设备哪家好首先，要明确自己想要酿什么类型的酒，不一样类型的酒要不一样的酿酒设备。再者，依据酿酒厂的规模以及预期投入选择不一样型号的酿酒设备。然后，要明确想要购买什么材料的设备。现在国内酿酒设备材料比较好的是304不锈钢，这种材料生产的设备环保、美观，化学性质较稳定，不会因为化学反应而产生对人体有害的物质，并且清洁起来更加方便，外观更加精美一些，是酿酒设备较好的选购。之后，考虑出酒速度快，出酒快不只能节约时间，快表明白酒设备的冷却器性能良好，可迅速的把酒蒸汽冷却后变成酒液从出酒口流出，而酒蒸汽冷却的越快，相应的酒蒸汽损失就少。更加重要的是，冷却效果好速度快的白酒设备能减少尾酒。比较后，考虑酒的品质高，好的酿酒设备出酒具有酒体明净，绵甜爽口，酒质纯的特质。家庭酿酒设备价格跟哪家好，面对酒械市场鱼目混珠，以次充好，用低价为诱饵实际用材料低劣的铝合金为设备材料；设备结构不科学，存在安全隐患；设备功能无法满足生产要求等等许多缺陷。我们在选择设备时要到专业酿酒设备生产机构购买，切勿被奸商所骗。唐三镜致力于酿酒设备研发和生产，所生产酿酒设备经过相关部门检查，出酒品质达到一级品标准。

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1　青梅酒 　　原料：青梅2斤，白糖1斤，杏仁1两，米酒1800毫升。 　　制作方法：将青梅洗净后逐个擦干，浸入酒中，同时加入杏仁，再将储酒容器盖好。泡一个月即可饮用；三个月后能浸出杏仁香，其味更佳；如经过一年，即可将果实取出，此时，酒味香醇，有称之为“味美思”。 　　说明：(1)所选青梅，应是表皮无破损，大小均匀、尚未成熟变黄的半熟青梅。(2)杏仁起调味增香作用，如不加此料，也可制作。 　　2　柠檬酒 　　原料：柠檬2斤，白糖4～6两，米酒1800毫升， 　　制作方法：将柠檬置于热水中，刷洗干净，剥去外皮，横切成2～3块。然后将全部果肉并三个柠檬外皮浸入酒中。一周后取出外皮。三个星期后，有柠檬香味，即可饮用。两个月以后应将果肉取出挤干。

好，很高兴能为你回答。。 家庭如何酿苹果酒：工艺流程 原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶制作方法 1．原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。2．清洗：用清水漂洗去杂质。3．捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。4．榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56~60%。5．入缸：用清水洗净缸的内壁，然后倒入苹果汁，上面留取20%左右的空隙，均匀装满。每100公斤果汁中添加8~10克焦亚硫酸钾（称双黄氧）以抑制对酵母菌有害的其他杂菌活动。6．发酵:一般采用“自然发酵”，即利用附着苹果果皮表面的酵母菌进行发酵。发酵时间依果汁糖度、温度和酵母等情况而异，一般需要4~10天。室温高，液温达28~30℃时，发酵时间快，大约几小时后即听到蚕食桑叶似的沙沙声，果汁表面起泡沫，这时酵母菌已将糖变成酒精，同时释放二氧化碳。如果迟迟不出现这样现象，可能因果汁中酵母菌过少或空气不足，或温度偏低，应及时添加发酵旺盛的果汁，或转缸，或适当加温。7．测定：发酵高峰过后，液温又逐渐下降，声音也沉寂，气泡少，甜味变淡，酒味增加，用糖分测定计测出糖度接近零度时，证明主发酵阶段基本结束。8．配制：苹果果实糖度一般不超过15度，因此只能制9度以下果酒，而普通果酒只有在酒度达14~16度才容易保藏。所以现在大多在主发酵结束时立即加食用酒精，将酒度调至14~16度以上。9．贮存：将果酒转入小口酒坛中，密闭贮藏。10．装瓶：将贮藏后的酒液过滤后，装入经消毒的玻璃瓶中，在70℃热水中杀菌10~15分钟。质量标准 色泽：金黄色，清亮透明，无明显悬浮物，无沉淀。香气：具有苹果的果香和浓郁的苹果酒香。风味：酸甜爽口，醇和浓郁。酒精度：16以下（20℃，%容量）。还原糖：160克/升。总酸：3.5~5.5克/升。挥发酸：0.7克/升。注意事项 1.发酵时应注意将温度调节在28~32℃之间。2.若制优质的果酒，应在主发酵前分次加入所缺的糖，主发酵后还要开放式倒缸，在密闭的条件下进行后发酵和陈酿，再澄清处理。