苏格兰威士忌品牌排行前十，世界著名苏格兰威士忌品牌

Chivas Regal Black Douglas Scotch Whisky

苏格兰威士忌分调和威士忌和单一麦芽威士忌，按产区来说有艾雷岛，斯佩塞等产区的威士忌，品牌更是有很多，建议您上酒窝网了解一下。

皇家礼炮

黑牌 【乔尼 沃克】 口感醇正 绝对值得一喝·~~~个人觉得比芝华士口感好·~~~芝华士现在正品很稀少~~

苏格兰威士忌和爱尔兰威士

苏格兰威士忌是世界最好的威士忌。著名的苏格兰威士忌品牌：1、Ballantine’s百龄坛；2、Bell’s金铃；3、Chivas Regal芝华士；4、Cutty Sark顺风；5、Dimple添宝15年；6、Grant’s格兰特；7、Haig海格；8、J&B珍宝；9、Johnnie Walker尊尼获加；10、Passport帕斯波特。排名不分先后。

苏格兰威士忌（Scotch），泛称原产地苏格兰的威士忌。 常见的品牌有: 约翰走路Johnnie walker - 12年陈 黑牌（黑方），18年陈 金牌，35年陈 蓝牌，红牌 5年陈（都是调和威士忌） 芝华士Chivas Regal - 12年陈，21年陈 皇家礼炮 （属于调和威士忌） 百龄坛Ballantine - 8年陈 纯麦，12年陈 纯麦，也有调和，17年陈 调和，21年陈 纯麦。

当拿到一杯威士忌酒的时候，首先应该仔细来观察这杯酒的色泽。当然，拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。为了便于观察，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。　　兑水喝，是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰块，再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被认为是水割的黄金比例，水割威士忌呈现出的淡雅风味，有利于威士忌香味的散发，而且降低了酒体酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。威士忌兑水，最好不要矿泉水，以纯净水为佳。比较懂得威士忌的爱酒者肯定会选择纯饮，这样更能品味威士忌的独特味道。纯饮的威士忌一般要求品质出众，陈年期长，色泽深沉、香味浓郁、口感圆润甘醇，中下品质的威士忌纯饮的味道不如掺杂其他东西一起喝来得有味。在酒吧，不掺杂其他东西纯饮的酒类中，威士忌是销量最好的一种。小贴士：品尝苏格兰威士忌酒时千万不要一口干掉。先尝一小口，让酒在您的口齿和舌尖回荡，细细品味各种香味，然后缓缓咽下，感觉一下它是如何细细地、缓缓地成为你生活的一部分的。品牌的话你不妨到maigoo品牌排行网看看，那有各行各业的品牌信息，还有各行各业的十大品牌排行榜呢，还有一些很有用的选购知识指南介绍。

在苏格兰威士忌家族中，“格兰斯苏格兰威士忌系列产品”作为布洛 Bullch家族（始于1842年）的苏格兰威士忌荣誉出品的产品。倍受消费者的青睐。

苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。 1.纯麦芽威士忌（Pule malt Whisky） 只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释．此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为最优质酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。所以很少外销。著名品牌有： 2.谷物威士忌（Grain Whisky） 谷物威士忌采用多种谷物作为酿酒的原料，如燕麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等。谷物威士忌只需一次蒸馏，主要以不发芽的大麦为原料，以麦芽为糖化剂生产的，它与其它威士忌酒的区别是大部分大麦不发芽发酵。因为大部分大麦不发芽所以也就不必使用大量的泥煤来烘烤，故成酒后谷物威士忌的泥炭香味也就相应少一些，口味上也就显得柔和细致了许多。谷物威士忌酒主要用于勾兑其他威士忌酒和金酒，市场上很少零售。 3.兑和威士忌（Blended Whisky） 兑和威士忌又称混合威士忌，是指用纯麦芽威士忌和混合威士忌掺兑勾和而成的。兑和是一门技术性很强的工作，威士忌的勾兑掺和是由兑和师掌握的。兑和时，不仅要考虑到纯麦芽威士忌和谷物威士忌酒液的比例，还要考虑到各种勾兑酒液陈酿年龄、产地、口味等其他特性。 兑和工作的第一步是勾兑。勾兑时，技师只用鼻子嗅，从不用口尝。遇到困惑时，把酒液抹一点在手背上，再仔细嗅别鉴定。第二步是掺和，勾兑好的剂量配方是保密的。按照剂量把不同的品种注入在混合器（或者通过高压喷雾）调匀，然后加入染色剂（多用饴糖），最后入桶陈酿贮存。兑和后的威士忌烟熏味被冲淡，嗅觉上更加诱人，融合了强烈的麦芽及细致的谷物香味，因此畅销世界各地。根据纯麦芽威士忌和谷物威士忌比例的多少，兑和后的威士忌依据其酒液中纯麦芽威士忌酒的含量比例分为普通和高级两种类型。一般来说，纯麦芽威士忌酒用量在50-80%者，为高级兑和威士忌酒；如果谷类威士忌所占比重大，即为普通威士忌酒。 目前整个世界范围内销售的威士忌酒绝大多数都是混合威士忌酒。苏格兰混合威士忌的常见包装容量在700ml—750ml之间，酒精含量在43℃左右。