1,白酒酿造环评怎么办理
新建、扩建、改建,需要环评,最好找当地的环保局(办事大厅的环保窗口)。他们指定的环科院、环科所等单位,能够一次通过环评。自己找具有环评资质的单位也可以,但上环评会时,不容易通过。
2,啤酒厂是否对周围有污染
如果按照国家标准进行环保措施的话,对环境的污染是不大的。空气方面可能就是烧锅炉产生的二氧化碳以及一些煤灰了。啤酒厂是生产和销售啤酒的企业。不同的酿造设备集称为工厂。至少从公元前2500年起就开始进行啤酒的商业酿造;在古代美索不达米亚,酿酒者从女神宁卡斯获得社会制裁和神圣保护。如果按照国家标准进行环保措施的话,对环境的污染是不大的。空气方面可能就是烧锅炉产生的二氧化碳以及一些煤灰了。噪声方面就是制冷车间的声音比较大,那里的工人都戴耳套,其次就是灌装车间,叮叮当当的玻璃碰撞声。不过这些离开了工厂基本就听不到什么了。污染物主要有:1)麦糟:从酿造车间出来2)硅藻土:从酿造车间的滤酒工序出来3)废酵母:从酿造车间的发酵间出来4)碱水:从包装车间洗瓶、消毒、除菌来的和糖化车间洗煮沸锅的碱水5)CIP清洗液6)其它杂质:化验室洗手、洗实验瓶等的生活污水污染来源:污染物主要来自设备。管道着残留的麦汁啤酒、废酒花渣、废麦糟、废冷与热凝固物、废酵母、废硅藻土、废纸板、洗瓶碱性水、废商标纸等。啤酒啤酒(beer)是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是世界上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一。 中文名 啤酒 展开 壮文 laeuj bizgouj 展开 禁忌 忌饮用过量、大汗之后饮用 展开 原料 麦芽、酒花、酵母、酿造用水 展开 类型 酒精饮料 展开 外文https://baike.sogou.com/v66118.htm?fromTitle=%E5%95%A4%E9%85%92
肯定有的,污水污染为主。
3,选择你周围的一种品牌的酒厂或其销售商分析其外部环境写一个
企业名称:市南孔酒业有限公司 住址:市三衢路258-8号 主要业务:生产中、高度白酒
注册资本金:500万。我们分析,酒精饮料行业面临的宏观因素主要有:消费升级对酒精饮料行业影响主要体现在“纵向”拉动上,也就是消费者从中低端向高端升级换代的过程。而酒精饮料企业近年来的主要产品结构就是高端化。高端化意味着高毛利,这是近年来酒精饮料行业景气度不断增加的主要原因。(1)高端产品竞争加剧问题在于,虽然居民消费能力增加,但这是个长期过程。且居民收入的金字塔结构和消费选择由低到高的金字塔结构短期内将不会改变。(2)所得税:从2008年1月1日起,企业所得税率统一调整为25%。由上表中可见,目前重点酒精饮料上市公司所得税率平均为34.23%,而调整后税率降为25%,净利润平均增幅13.55%。市南孔酒业有限公司的竞争对手主要来源于以下几个方面:1、 市白酒与外来强势品牌的竞争。这部分竞争者主要是川酒品牌、贵州酒品牌、皖酒品牌、东北酒品牌、湘赣酒品牌等。2、市白酒品牌之间的竞争。地方保护与白酒消费的地域特征,使得市各地方白酒品牌之间的竞争更加激烈。 3、市白酒品牌酒与杂牌酒的竞争。监管政策的不到位,使得各地小酒厂蜂拥而上,蚕食和扰乱品牌酒的市场。二、 替代品的竞争力 白酒作为一种人际沟通的特殊媒介,虽然会长期存在,但随着人们健康观念的转变和兑健康的日益重视,整体上处于行业整体萎缩的状态。除了“饮酒伤身”观念的影响,替代品的竞争占据了白酒的市场份额。 1、啤酒。浙江是啤酒大省,啤酒产量与消费量都居前列,而且越来越多的年轻消费者更青睐于口感细腻的的啤酒,而疏远了白酒。2、果酒。市葡萄酒厂近年开始了大规模的推广,力图将“果酒+白酒”的概念灌输给消费者,果酒对白酒的地盘之争开始发力。3、黄酒及补酒。秋冬季进补的传统消费观念使得即墨老酒、至宝三鞭酒及劲酒、枸杞酒等在消费旺季蚕食传统白酒的份额。 三、 新进入者的竞争力 白酒行业的所谓“暴利”,吸引着形形色色的新进入者,与现有白酒品牌形成竞争,主要有以下几类:1、 资本型的新进入者。主要来自于白酒行业以外,如市新兴酒业。2、投机型的新进入者。主要来自两个方面,一个是靠在大酒厂周边的“李鬼”式的小酒厂的不断涌现;一个是职业操手操作“买断品牌”。