1，真正对身体有益的是酒看清您喝的是酒还是酒精
固态发酵时间长、工艺复杂、配粮讲究，所以成本比较高。我们隆平粮社高粱酒就是固态发酵的，一般从开始蒸到出厂都要经过3年左右的时间。
酒精顾名思义就是酒的精华，有且仅指乙醇，白酒的主要成分，喝酒给人带来愉悦的是这些醇类，酯类的混合体，过量饮用带来危害的也是这些玩意，把酒和酒精分开说事本身就是个伪命题
2，有一白酒厂家其有年1万吨灌装勾储能力这样的厂家算不算中型企
楼主说的灌装勾储能力可能是浓香型白酒企业吧。看一个企业的实力应该看他的产量和销量。一个酒厂只要有一般的基础设备，理论上讲年灌装勾储万吨只是基本，关键得看其年销售量。现在很多浓香型酒厂都没有自己的烤酒车间，只是购进酒精加入香精、糖精通过机器搅拌、过滤，然后包装出厂。就是大家所说的“三精一水”酒厂。作为选择白酒企业硬指标嘛看其销量，软件要看企业的经营理念、销售模式、品牌知名度和销售团队。呵呵，就这些吧，希望对你有帮助。
3，为什么白酒没有罐装的
有过，甚至有过加热罐的。推广易拉罐装白酒，有几个问题要解决：首先，数自量必须相当大。这主要由机器灌装能力和易拉罐制作、印刷数量决定的。由此产生后果，年产3万吨以下的酒厂用不起；品种少；包知装装潢优势不能体现...其次，“好酒”（酸度大）对罐的“腐蚀”，对口味会有影响。道因为白酒没有保质期，“易拉罐”不会保证“质量”永恒。还有，人们习惯观察酒的透明度、颜色、“酒花”（摇晃产生气泡）以判别质量。等等..期盼新一轮易拉罐白酒的兴起
一般的我们不用铝装有两种原因，第一，就是前面大家说的白酒里面的化学物质比较多，都是各种醇各种酯。容易与铝发生反应。第二，因为啤酒可乐等饮料都是含有大量的二氧化碳的，所以瓶子是鼓鼓的，运输的时候不会有太大的影响。白酒的话，瓶子碰一下就会凹凸不平
