青岛啤酒一二三四五厂区别，青岛一啤与二啤三啤四啤五啤的区别

青岛一啤的最好，口味那是最棒的，基本上都出口了，国内很少有卖的。其他的都一样，在国内卖，口味和一啤有点儿差距。

看瓶盖。上面有批次的。例如上面有一些数字，假如说是6月2号生产的。上面数字应该是20110602 XXXXXXXX，XX的前两位，应该是01-05，那么05代表的就是五厂。。。但你要看好了，是不是真正的青岛产青啤。

只有在青岛以及较近周边买到的啤酒才》》可能《《 是一长的，其他的都是青啤在各地收购的厂。在外包装上不会有明显标志。 看登州路56号是不准确的，关键找到生产日期，生产日期的第9位和第10位，01是一厂产的，02是二厂产的，比如楼上这位生产日期编号2010052901616:58的意思就是2010年5月29日16:58在青岛啤酒厂1厂6号线生产。

看瓶盖

青岛啤酒以产地为青岛的最佳，而青岛啤酒在青岛本地主要有4个厂生产1厂 2厂 3厂 5厂鉴别是哪个厂出品的方法如下：1 通过包装上的产地说明，先明确产地是青岛2 通过易拉罐或者酒瓶子上的打码确认， 通常都有2行码 第一行是生产日期 第二行是产地产品信息，第二行码开头的两个数字就代表了几厂出品例如： 01 代表一厂 02 代表二厂 以此类推崂山可乐实际上也很好喝

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区分办法是：瓶装青岛啤酒的盖子上、罐装青岛啤酒底部都有两行喷码。其中第一行是生产日期，第二行开头01就是青啤一厂生产，02就是青啤二厂生产，以此类推即可。青岛有如下几个厂：青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。3厂在平度，5厂是原来的崂山啤酒厂，1厂是发源地。瓶盖上生产日期后面的数字代码。比如：1代表1厂，2代表2厂，5代表5厂。尽管一直努力统一口味，各厂的酒质确实有差别。相对来说，1厂的酒最好，2厂的经常出现饮后上头的现象，（自建厂以来没有解决，上头是酒液里的高级醇超标引起的。2厂发酵罐是600吨的罐体，虽提高了产量效率，罐体太大，存在上下层的温差，形成对流循环，对酵母的沉降产生一定的阻碍，酵母壁破产生自溶，释放一些不希望的物质）。4厂、5厂酒质也还不错。总体说，市内几个工厂的酿造水平和质量要高于外地厂家。酒厂用的水都是自来水。5厂虽靠近崂山，用的酿造水也是自来水。泉水水质硬度太高，不能用来酿造国内的啤酒，美式工业啤酒对于水质的硬度有严格要求。如果是欧洲的ALE啤酒，泉水还是可以的。酿造需要好水，但目前国内的环境状况和生产工艺，比较难达到。