酒瓶子样式蛋糕，HEY CAKE的蛋糕款式有哪些可以推荐一下的啊

蛋糕的款式的话比较推荐的是鲜芒盛宴、草莓足迹、蓝莓奇缘、榴莲忘返、提拉米苏，如果比较喜欢抹茶的话，也比较推荐醇绿风情~

世界美食网就有很多创意蛋糕，超级漂亮的，可以自己去看看，另外瑞丽美食网也有提供世界各地的漂亮蛋糕样子。祝你开心。

呵呵～去蛋糕店看看不就知道了吗?提前祝你生日快乐!开心过好美一天!

本人觉得欧美香的不错，最近就买了几个生日蛋糕。平常吃他家面包什么的也都挺好吃的，巴拿米的也挺好就是贵点。

都差不多！我那两天生日买了巴拿米的也没吃出有多好来！我吃着和威利发的蛋糕差不多

我做的做好吃 就不知道你有没有这个福气

最重要的不是在与形状有多好看，而是在于做蛋糕的人有多用心，最好是你最要好的朋友亲手做的就是最好，不管做得好不好，这都代表了她对你的心意，我相信你会喜欢这样的蛋糕的

爱心的

星星型的 呵呵 祝你有的闪亮的生日！ 快乐哦！！！

爱心型的挺不错。祝你生日快乐啊!!!

去蛋糕店看看嘛 都很漂亮的唉

教你蒸蛋糕松软可口的做法

40分钟蛋糕先准备材料：二个鸡蛋、一袋牛奶、一包白沙糖、一包蛋糕粉、一袋面粉。现在可以开始做：1、把蛋黄和蛋清分开，用搅拌器把蛋黄搅匀。2、在搅匀的蛋黄里放入牛奶的4/1，然后再搅匀。3、再在蛋黄里倒入白沙糖（多少自己决定），然后再搅匀。4、把蛋糕粉倒入蛋黄里，搅拌搅拌再搅拌。5、把搅拌好的蛋糕俑放入电饭锅，蒸40分钟，跳了再按，直到蒸好。6、在蛋清里搅拌均匀，然后放入牛奶、白糖和面粉，再搅匀。7、等跳了第一次，放入打好的奶油。8、最后等待时间过去。

不明白啊 = =！

LZ可以尝试下形状特殊的模具，不易脱模变形，容易固定，还可以在模具内壁抹上一层黄油以便蛋糕做成后脱模。 比如像 [天使蛋糕 ]就是这样的。 一款只使用蛋白、白砂糖和面粉制作而成，好似天使头顶光环形状的蛋糕，其颜色洁白，形状非常可爱。 -用料 蛋白4个（约160g） 白砂糖100g 低筋面粉50g 玉米淀粉15g 柠檬汁（或白醋）4滴 盐1/5茶匙（1g） 朗姆酒 5ml 黄油少许 -使用工具：6寸的天使蛋糕模具 -做法 烤箱预热180度。将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛。 蛋白加盐和柠檬汁（或白醋）用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入白砂糖打成湿性发泡（即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角状但不滴落）。再加入朗姆酒打均匀。 将过筛好的面粉切拌入糖蛋白中，用电动打蛋器稍稍打匀蛋白糊。 将打匀的蛋白糊一勺勺舀进模具，抹平，颠一颠让蛋白糊和模具服帖，再放入已预热的烤箱下部，烘烤20分钟，用牙签插入没有沾到蛋糕液即可。 将模具取出后倒扣，待放凉后再将蛋糕脱模，食用前，均匀地洒上糖粉。 -小贴士 如果没有朗姆酒，可以用白兰地、白葡萄酒、玫瑰露酒替代，可以减轻蛋白的腥味，让蛋糕充满酒香。 如不吃较甜的食物，或在蛋白糊中放入葡萄干、蜜豆等，可适量减少白砂糖的用量。 因为制作天使蛋糕的模具形状特殊，不易脱模，可以在天使蛋糕模具内壁涂抹上一层黄油以便蛋糕做成后脱模。

微波炉烤蛋糕 先看看准备的材料： 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！ 将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,就手动打蛋， 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 手有点酸耶~为了革命！还是要坚持 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~ 完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。 虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。 和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！ 关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

鸡蛋 面粉 蛋糕油 糖 烤盘 烤箱 牛皮纸 材料>二个份 全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc 1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀. 3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡. 4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟. 注意事项 制作蛋糕的秘诀： 想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要，器具含有油脂时，蛋即无法打出气泡来。 果家里面有烤箱的话,自己可以烤一个蛋糕胚,然后抹上打好的奶油,装饰些时令水果.就好了. 没有烤箱的话可以在外面买一个蛋糕胚,然后回家做! 蛋糕胚的做法； 蛋白糊：蛋白5个，白砂糖70克，塔塔粉2克。 蛋黄糊：蛋黄5个，白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升，面粉120克，泡达粉1/2小勺。 1、分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆要干净，无油，无水）将白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升一起加入蛋黄盆中面粉和泡达粉混合均匀，过筛两次备用，蛋清加入2克塔塔粉，打至粗泡，将白糖分3次加入，打至抬起打蛋器，尾端呈坚挺三角状偏干性发泡。 2、用打蛋器打蛋黄液至均匀浓稠，筛入过筛的面粉，将蛋黄液和粉类拌匀，用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊，上下切拌混合均匀。 3、再将蛋黄搅拌液全部倒入蛋白中，用刮刀从底部往上翻，并配以切拌的动作，轻轻将所有面糊搅拌均匀（切记要轻）。 4、倒入模具中，在桌上轻磕几下排出汽泡，烤箱150度预热后，放入模具，烤55分钟。 5、出炉后倒置一会脱模。