三变改革与酒厂结合，娄山关酒业如何做好营销

酒的营销方式很多，饮酒需要的是氛围。 饮酒需要体现的是饮酒人士的豪迈与激情，亲朋聚会饮酒表达的是一种情怀，婚宴饮酒表达的是一种希望，送行饮酒表达的是一种寄托，同学同事战友饮酒表达的是一种声音，分离饮酒表达的是一种豪情，节日饮酒表达的是一种姿态，庆功酒表达的是一种成就，国宴饮酒表达的是一种和谐，交杯酒表达的是一种责任，所有的这一切都是饮酒者想通过喝酒达到的深层次目的，或者是隐性需求，而最不想达到的目的则是怕朋友讲不够意气，不爽快，这是中国酒文化的特点。 而作为娄山关酒的具体营销方案，则需要考虑这个酒的定位，是卖什么？卖给谁？再决定怎么卖。

韩爱松最后并没有娶妻。韩爱松一直喜欢许燕子，但是他不愿意承认，许燕子和杨永明在一起之后，这两人心中的念想，也彻底断了。《我和我的三个姐姐》电视剧是由逍遥影业出品，林和平编剧并担任总导演，孟亮执导，林家川、马藜、那家威等主演的当代家庭伦理剧。该剧主要讲述上世纪九十年代北方小城,在社会改革大浪潮下，一个普通家庭为老酒厂改制上演了一幕幕啼笑皆非的闹剧。最终，一家人于危机面前重新凝聚在一起，找回弥足珍贵的亲情。喜欢贪小便宜却甘心为家庭付出的大姐韩爱梅，有魄力有担当的二姐韩爱兰，聪明磊落的三姐韩爱竹，心地善良追求公正的四弟韩爱松，以及一心想把酒厂做好的大姐夫许宝来、城府颇深的二姐夫赵金志，在社会变革的浪潮下围绕如何将酒厂继续发展下去有着各自的观点和立场。家事公事剪不断理还乱，在一次次危机面前，大家做出自己认为正确的抉择，也时常因意见不合对彼此造成伤害。最终在困难面前，一家人重新凝聚在一起，大家也明白了生活和工作中真正重要的是什么，韩家人齐心协力终于为酒厂找到了一条健康发展的路。随着王世友被判入狱服刑，龙凤酒厂也在韩爱兰的带领下，渐渐走上正规，生意越来越红火。大姐韩爱梅成为一名真正的会计，韩爱竹调到省里电视台上班，就连韩爱松的油画也得到认可，一切都往好的方向发展。

“十一五”期间，酿酒行业的增产节约潜力较大，综合利用前景十分广阔。酿酒工业增产节约必须两条腿走路，开源（联产饲料、重复利用固态酒糟等）和节流（降低产品消耗）并举。白酒行业可以在企业管理、技术进步、产品结构调整、企业结构调整和推进技术进步方面下功夫。在产品结构调整方面，要坚持“四个转变”。白酒是世界上特有的烈性蒸馏酒，酒度高、吨酒耗粮、耗能大大高于其他酒种，以耗粮数量相比较，每吨白酒分别相当于11吨啤酒、25吨葡萄酒或黄酒的用粮数量，调整产品结构重点要以白酒为主。具体来说是：（一）坚持高度酒向低度酒转变。我国传统生产的白酒酒度大体60度左右，这样高的酒度，既浪费粮食又危害健康，我国近几年已开展了白酒降度工作，但仍未改变高度酒占主导的局面，40度以下的低度酒仅占酒总量的15％左右。（二）蒸馏酒向酿造酒转变。我国蒸馏酒一般指白酒，酿造酒指黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。从营养角度来讲，酿造酒含丰富营养成分，其中黄酒是我国人们喜爱的传统饮料，酒体温和、滋味醇厚、营养丰富、物美价廉，含有丰富的氨基酸，易为人体吸收。因此，酿造酒是饮料酒的发展方向。（三）粮食酒向果露酒转变。我国山区果类资源十分丰富。凡苹果、柑桔等水果资源丰富的地区，都应当进一步发展自己的果酒。还有不少山区、边远区的各种野生水果也是酿造果酒的良好原料，应当积极开发，把山区的资源优势变成商品优势和经济优势。还要提倡使用酒精和黄酒、果酒为酒基配制露酒。同时，要扩大白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等洋酒的生产。大力发展各种果露酒，不仅可以节约大量的粮食，而且可为市场提供丰富多样的商品酒，满足人们不同的消费要求。适当发展一些国际流行的“洋酒”，对于我国酿酒工业跻身国际市场具有重要意义。（四）普通酒向优质酒转变。这是根据市场的消费倾向和提高企业经济效益的角度提出来的。随着人们生活水平的提高，酒类的消费日益趋向高档化、优质化。对今后新开业的以粮食为原料的酒厂，要严格控制，防止盲目发展。要减少普通酒的产量，大力发展名优酒。总之，在“十一五”期间，酿酒行业依然要坚持四个转变，以市场需求为导向，以节粮、节能和满足消费为目标，贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、不污染、高效益”的方针。控制白酒产量（特别是高度白酒）、食用酒精的产能，稳步发展啤酒和大力发展葡萄酒，积极发展黄酒。加快集团化、规范化建设和企业改制工作。在管理理念、营销理念和产品结构理念上要适应科学发展观和经济增长方式转变的要求。通过加强国际交流合作，不断推动酿酒产业的国际化。（中食）