青岛啤酒是什么行业类别，青岛鲜啤是全国啤酒产业的什么

是领头羊啵O(∩_∩)O哈！

青岛鲜啤是全国啤酒产业中的一员,一种产品,

食品制造业，就是工厂性质，餐饮业是指加工食物直接服务消费者的行业

食品制造业，你的概念混了

不是,属于轻工业再看看别人怎么说的。

不是!是制造业

其前身为国营青岛啤酒厂。1、青岛啤酒集团有限公司　 2、香港中央结算(代理人)有限公司 3、A-B JADE HONGKONG HOLDING CO 4、Law Debenture Trust( Asia) L 5、中国建银投资有限责任公司 6、全国社保基金一零八组合 7、全国社保基金一零二组合 8、博时主题行业股票证券投资基金 9、大成蓝筹稳健证券投资基金 10、全国社保基金一零六组合 这就是他的十大股东

对于青岛啤酒的议论很多，但青岛啤酒是正宗的国资控股企业，更确切一点，其第一大股东青啤集团持有30.39%的股份，而青啤集团受青岛市国资委控制。 第一次是英博百威，但百威在2008年收购AB公司之后自身面临着债务危机，“无暇东顾”，只得将其所持的青岛啤酒27%（距离第一大股东30.39%仅一步之遥）的股份出售（分别出售给朝日株式会社19.99%和新华都7.01%），并于2009年4月30日交割完毕。“青岛啤酒被外资控股的那一天，永远不会到来了”。 虽然不排除朝日有控股的野心，但其希望不大。

你好！ 下面这个是2006年3月17日法新社公布的世界十大啤酒品牌排名次序： 榜首:美国百威啤酒,年产量115亿升； 第二位:比利时的时代啤酒，产量为81.7亿升（含德国贝克的5.7亿升）； 第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居； 第四位:丹麦的嘉士伯啤酒，年产量达60亿升； 第五位:巴西的安贝夫，年产量是55亿升； 第六位:南非啤酒集团，年产量54亿升； 第七位:美国的米勒啤酒，年产量53亿升； 第八位:英国的纽卡索,年产量36亿升 ； 第九位:日本的朝日啤酒，年产量35亿升; 第十位:日本的麒麟啤酒,年产量32亿升。 很可惜，我国的青岛啤酒不在榜单内。 到目前为止，我国生产的啤酒从来没有进入过榜单。 谢谢！

如果从风味上分，青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等，具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。

青岛啤酒有不同的分类 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14ebc之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40ebc之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随co2浮到发酵面上，发酵温度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

现在市面上能见到的青岛啤酒较常见的有：奥古特啤酒，纯生啤酒，极品白金装啤酒，绿色装啤酒，冰醇啤酒（以上各种都有两到三种不同规格包装，不同包装有些也有区别），逸品纯生啤酒，棕金装啤酒，黑啤酒。还有一些不常见的如：假日红色装啤酒，红色装冰醇啤酒，另一种绿色装啤酒，各种出口装啤酒等，品种过多，不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。当然，还有只有本地才能买到的扎啤！由于保质期只有两三天，这种美味不在当地是吃不到的。

1.根据原麦汁浓度分类 (1)低浓度啤酒(Small Beer) 原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。 (2)中浓度啤酒(light Beer) 原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。 (3)高浓度啤酒(Strong Beer) 原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%—— 5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。 2.根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 3.根据杀菌方法分类 纯生啤酒：采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌，让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 4.根据包装容器分类 瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒 5.根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

青岛欢动

青岛啤酒是一个品牌同时也是青啤的一种产品吗？还是啤酒系列中还分纯生醇厚什么的？ 青啤网站上所给的产品分类中有啤酒类 又分为 青岛啤酒 螺旋藻啤酒 醇厚型啤酒 淡爽型啤酒 纯生啤酒

如果从风味上分，青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等，具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。来自: 365优中国办公网( http://www.365u.com.cn) 详文参考： http://www.365u.com.cn/WenZhang/Detail/Article_7465.html 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。