1,易拉罐啤酒经常喝有什么危害
与瓶装一样,只要饮酒适量,没什么危害 (忌空腹喝)
有
2,易拉罐红葡萄酒有哪些
你这个问题很难回答,因为如果说可操作性来讲那么绝对是没问题的,但是如果你了解葡萄酒的内涵和真谛你就知道,真正的,名贵的,我们一直在追求的,哪些好的,极品的葡萄酒是必须要放在玻璃瓶里用橡木塞子的,因为有了橡木塞子的情况下葡萄酒的品质会逐步变化成熟的,橡木塞子和外界会有非常缓慢的空气交流从而缓慢的氧化酒质!如果用易拉罐包转虽然可以放葡萄酒,但是这个葡萄酒不能和外界交流氧化也就不会再提升品质了!所以说普通葡萄酒是可以用易拉罐的,而高品质的酒,比如法国的葡萄酒,肯定不会选择易拉罐这样的包装!
易拉罐为铁制品,比起我们常见的玻璃瓶啤酒来说,优势主要有:1、玻璃瓶易碎,易拉罐不易破碎,因此运输方便。2、正是因为不易破碎,也就不会出现瓶破伤人的情况了。3、玻璃瓶中有杂质一目了然,易拉罐则较好地掩盖了这一弊端。4、玻璃瓶一瓶一般不低于500ml,易拉罐以330ml为主,酒量小的消费者,更愿意喝易拉罐啤酒。澳洲豹瓶装的葡萄酒也不错哦
3,一听啤酒是多少瓶
一听啤酒就是一罐(易拉罐),如我们经常说一听可乐,一听雪碧等。这个来源于英语单词:tin。1、“一听”是个外来语,是英语单词“tin”的音译,也就是一罐的意思,所以通常说的“一听啤酒”就是一瓶易拉罐装啤酒。2、由于听只是指包装,并不代表容量,所以一听啤酒没有固定的容量。不过,通常来说,常见的罐装啤酒有两种,一种是类似百事可乐那种小瓶,330ml比较常见,也有350ml的;另一种是类似德国黑啤,罐体较高,容量多为500ml,进口啤酒多用这种包装。3、在KTV中点啤酒通常论“打”,这个词汇也来源于英制单位,一打指12个,KTV和夜场啤酒容量较小,一听为250ml.酒吧一般不卖听装啤酒,而是卖瓶装的还有5升的桶装。4、除了听,常见的啤酒的量词,还有一扎,扎是容量,计量单位质量技术监督局在计量法里“扎”没有定义的,在法定计量单位里也没有“扎”的,一扎是多少也没有规定,因此,导致小扎也是扎,大扎也是扎。按照规定,卖散装啤酒要求使用计量器具啤酒量杯。5、最后,常见的还有一提。一提啤酒多为6听,每听330ml,一箱4提24听。部分进口啤酒一听是500ml,一箱12听。
4,啤酒的易拉罐是什么材料的
一定厚度的铝片,在一系列模具配合下,拉伸成型成罐体,之后印刷、烘干、内喷涂保护性涂料等。 由于铝和酸、碱都能化学反应,而啤酒呈酸性,所以内喷涂是必须的。 研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒,使胃粘膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,导致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,使消化功能下降。由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。 有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。刚才讲到,适量饮啤酒可以防病,但物极必反,如果饮用过量,会降低人体反应能力。澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。
一定厚度的铝片,在一系列模具配合下,拉伸成型成罐体,之后印刷、烘干、内喷涂保护性涂料等。由于铝和酸、碱都能化学反应,而啤酒呈酸性,所以内喷涂是必须的。
有铝的,有铁的
5,一般的啤酒包装容器主要分哪几种
1,方便袋:青岛本地人都用塑料袋买散啤酒。2,易拉罐:“青岛啤酒”有很多型号是易拉罐的,大约是350毫升。3,玻璃瓶:最常见的一种,容量大约600毫升。]4,更大一些的塑料桶:大约十斤。5,大木桶:一般见不到,酒厂里才有。
啤酒为啥多用玻璃瓶容器,其原因有二。首先,因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,当人饮用这样的啤酒时将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害,所以啤酒不用塑料瓶来装。 其次,普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等带有淡淡的绿色,这是制造玻璃的原料里含有二价铁离子杂质带来的绿色。有些药瓶、啤酒瓶、酱油瓶是棕黄色的,这仍然是铁的杂质造成的,不过是三价铁离子。啤酒中重要的原料之一是啤酒花,而啤酒花中的成分是光敏感的,在紫外线的作用下会分解,产生不愉快的“阳光臭”。有色的玻璃瓶可以在一定程度上降低这种反应的发生。不过棕色瓶的效果要好于绿色,市面上有无色透明瓶装的啤酒,但生产中加入的酒花是经处理过的。 未来发展趋势 玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点,但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。 近来,高阻隔性pet瓶的开发研究已成为业界的一个热点,经过长期的、大量的研究工作,已取得实质性进展。啤酒对光和氧极端敏感,而货架寿命通常要达到120日,要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g,co2的损失不超过5%。该要求是纯pet瓶阻透性的2—5倍;另外,一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法,要求耐峰值温度达到298℃,而纯pet瓶的强度,耐热性,气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求,因此,人们竞相研究开发各种阻透,增强的新材料及新工艺。 目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟,商品化过程已经起步。据《modernplastics》杂志预测,未来3—10年,全世界将有1%—5%的啤酒改用pet瓶包装。
6,啤酒易拉罐是铝吗
是的,制造易拉罐的材料有两种:铝材(铝合金薄版)和马口铁。易拉罐通常是由铝合金板材经多次变薄拉伸制成的罐身与马口铁制成的罐盖卷封(二重卷封*)而成。铝材具有较高的回收再使用价值,出于对环境保护的考虑,易拉罐大量使用铝材。深入了解1、由于金属罐用于盛装啤酒,而啤酒具有一定的腐蚀性,在设计上要考虑罐体材料的抗腐蚀性能。同时啤酒还属于充气饮料,在设计上要保证其罐体和罐盖材料具有有一定轴向强度和弯曲强度的要求,要求材料对内装物所产生的内压力有足够的耐压强度。2、圆形罐在所有的罐形容器中是制造最容易、用料最省、容积最大的(横截面积相同的情况下,圆形周长最短,就是说容积相同(里面的饮料一样多时)易拉罐横截面为圆形的时候最节省材料),所以,易拉罐就是圆柱形的了。3、易拉罐具有重量轻、体积小、不易破碎、便于携带的优点,所以备受人们青睐。但科学家发现,易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3—6倍。这是因为,在易拉罐的加工过程中,难免有些地方保护性涂料没涂上,或涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。而铝单质既能和酸反应生成铝盐,又能和碱反应生成偏铝酸盐。这会导致饮料中铝含量逐渐增大。铝元素的过量摄入对人体是有害的,世界卫生组织1988年就正式把铝确定为食品污染物,所以,许多发达国家已限制易拉罐的生产。另外,低浓度的铝也可产生蓄积,对神经系统、骨骼、肝、肾、心、免疫系统等都可造成不同程度的损害。所以,易拉罐饮料不宜常饮、多饮,特别是处于生长发育旺盛期的儿童和排泄功能较差的老人,更是少饮为妙。平时喝饮料应尽量选择玻璃瓶或者软包装饮料。4、喝完饮料随手会“易拉罐”扔掉?经常被我们丢弃的饮料罐,如今竟变为收藏品。随着易拉罐用材与品种样式的逐渐丰富,造型奇特以及限量版的“易拉罐”身价已过万元,几元钱的“易拉罐”已摇身变为“摇钱罐”。*二重卷边是罐身与罐盖相互卷合构成的密封形式,也是目前唯一的一种封口形式。它的结构由相互钩合的二层罐身材料和二层罐盖材料及嵌入它们之间的密封胶构成。
7,啤酒的种类
啤酒的分类根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为——低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种。高浓度型:麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输。根据酵母性质分类,啤酒分为——上面发酵啤酒:是利用浸出糖化法来制备麦汁,经上面酵母发酵而制成。用此法生产的啤酒,国际上有著名的爱尔淡色啤酒、爱尔浓色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。下面发酵啤酒:是利用煮出糖化法来制取麦汁,经下面酵母发酵而制成。该法生产的啤酒,国际上有皮尔逊淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我国生产的啤酒均为下面发酵啤酒。根据啤酒色泽分类,啤酒分为——黄啤酒(淡色啤酒):呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。黑啤酒(浓色啤酒):色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,味醇厚,麦芽香气明显。其色度一般在5~15ml碘液之间。根据灭菌情况分类,啤酒分为——鲜啤酒:又称生啤酒,是不经巴氏消毒而销售的啤酒。鲜啤酒中含有活酵母,稳定性较差。熟啤酒:熟啤酒在瓶装或罐装后经过巴氏消毒,比较稳定,可供常年销售,适于远销外埠或国外。
啤酒大体分为:熟啤酒、生啤酒(鲜啤、扎啤)、干啤、纯生、黑啤酒、无醇啤酒。想到的就只有这些,生啤和熟啤主要区别就是熟啤酒有巴氏杀菌,也就是通常讲的温瓶杀菌。而干啤比较适合糖尿病人喝,因为其中不含糖分。纯生属于经过纯生化工艺酿造而成的。口感比较纯净。黑啤酒了解不多。无醇是指酒精浓度较低,无酒精成分的啤酒,基本上这种酒会喝酒的都会觉得很难喝,大概只有这些了希望对你有帮助。
我是做自酿啤酒的,啤酒分为黄啤,黑啤,特种啤酒。黄啤又分为:大麦黄啤,小麦黄啤。特种啤酒分为:绿啤,暖啤,奇异果啤酒,黑加仑啤酒等等。另外,啤酒的另一分类根据过滤和掺水程度可分为:原浆啤酒(不经过滤和杀菌,直接从发酵罐中打出饮用),纯生(经过膜过滤,过滤出大量的酵母菌)瓶啤(经过过滤和巴氏杀菌,把酵母全部高温杀灭,掺水,重充二氧化碳,没有任何营养价值的啤酒)扎啤(大街旁常见的,经过过滤,杀菌,掺水相当严重,很没有营养价值,很不卫生的啤酒,除了沙口,和有点啤酒味,没有其他的)。要喝啤酒的话,建议还是喝原浆啤酒,营养丰富,安全卫生,时尚之经典,啤酒中的贵族!
啤酒有多种分类方法。 1.根据原麦汁浓度分类 (1)低浓度啤酒(Small Beer) 原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。 (2)中浓度啤酒(light Beer) 原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。 (3)高浓度啤酒(Strong Beer) 原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%—— 5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。2.根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 3.根据杀菌方法分类 纯生啤酒:采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌,让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。 鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。 4.根据包装容器分类瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒 5.根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
一、根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型(1)低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。 (2)中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种。 (3)高浓度型:麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输。 二、根据啤酒色泽分类,啤酒分为黄啤酒、黑啤酒 (1)黄啤酒(淡色啤酒):呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。 (2)黑啤酒(浓色啤酒):色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,味醇厚,麦芽香气明显。其色度一般在5~15ml碘液之间。 三、按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤(1)熟啤:在瓶装或罐装后经过巴氏消毒,比较稳定的啤酒。(2)生啤:不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用过滤等物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。四、其他啤酒种类(1)干啤酒----该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。(2)冰啤酒----将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将冰晶滤除后得到的啤酒。(3)全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料,麦芽香味突出。(4)小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。(5)低(无)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒,酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒为无醇啤酒。(6)绿啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液,富含氨基酸和微量元素,啤酒呈绿色。(7)暖啤酒--属于啤酒的后调味。后酵中加入姜汁或枸杞,有预防感冒和胃寒的作用。