忻城乳鸽酒厂，南宁哪里有生姜酒厂

只知道广西特色酒当中比较有名的：东兰县的墨米酒、巴马县的蛇酒、德保县的蛤蚧酒、浦北县的神浮酒、桂平市的乳泉酒、忻城县的乳鸽酒等。

[城县[广西乳鸽的主要产地，忻城乳鸽酒和乳鸽壮元液深受广大消费者的欢迎。 养鸽业在忻城有悠久的历史，明朝就已有人养殖。据《广西年鉴》记载：民国二十二年(1933)饲养量为l050只。解放后，养鸽业发展更快，乳鸽成了忻城的出口商品。 乳鸽素有“动物人参”的美称。忻城乳鸽酒和乳鸽壮元液是高级营养补酒。该酒药方来源于明朝莫氏土司“雏凤汤”。 生产时，以25日龄全乳鸽为主药，配以杞子等多种名贵中草药，取小锅熬制之大米酒，采用特定的工艺精制而成。 乳鸽酒和乳鸽壮元液具有明显的壮阳滋阴、提神醒脑、润肺护肝、调节脾胃、延年益寿的特别功能，尤其是多种胃病以及营养不良、神经衰弱、失眠健忘患者饮用效果更佳，体弱气虚及中老年人补益健身之上品。 “男人喝了乳鸽酒，浑身是胆雄赳赳”。这条俗语把乳鸽酒的功用描写得生动、风趣、形象。 乳鸽酒于l993年3月参加香港第一届国际名酒博览会，荣获世界名酒“保健酒”金奖；同年9月，在广州召开的全国食品工业产品及设备交易会上，获得“最受欢迎产品奖”。乳鸽壮元液荣获全国第三届抗衰老科技大会“金寿杯”金质奖。

酒炖乳鸽详细制作步骤 1.乳鸽剖后除去内脏，洗净沥干，用少许生抽搽匀全身，泡油后捞起。 2.瓦煲烧熟后放入色拉油少许，爆香姜（切片）片、葱（切段）段，放入泡油后的乳鸽。 3.加入生抽30克、精盐、水各少许、白糖10克及绍酒，低火20分钟(需反转)，至乳鸽熟透即可斩块食用。

来宾奇石 来宾盛产奇石，被人们称为广西乃至全国的“奇石之乡”。 来宾奇石主要产于红水河来宾河段。红水河从西向东横贯兴宾区境，共流经11个乡镇(占兴宾区总乡镇的二分之一)长达162公里。沿河是溶岩地带，河床中沉积着各种岩石砾块。红水河来宾河段，河床狭窄，弯多滩险，水落差大，流急砂多，对河床中的岩石砾块不断地搬运、翻滚、撞击、磨蚀，从而造就了各种各样的奇石。据地质专家鉴定，来宾奇石的原岩距今已有2．5—3亿年以上的历史。可见来宾奇石身上昭著着两三亿年的大自然造化之功。地级来宾市成立后，市所辖的合山、忻城、武宣、象州等县市出产的奇石，使来宾奇石内涵更丰富了。 乳鸽酒 　　乳鸽系高级营养品，素有“动物人参”之美称和“一鸽胜九鸡”的美誉，忻城县罗氏乳鸽酒厂生产的罗佳牌乳鸽酒是参照明朝末年壮族土司古方“雏凤汤”的配方制成的高级营养补酒，它以25日龄全乳鸽为主料，以杞子、千斤拔等名贵中药，取小锅熬大米酒，经过8个月的特定工艺浸泡制成，有明显的壮阳滋阴、提神健脑、润肺护肝、调节脾胃之特别效能，尤其是对多种胃毛病以及营养不良，神经衰弱、失眠健忘者饮用效果更佳，是体弱气虚者及中老年人补益健身的上品。 　　本产品荣获1993年国际名酒、香港博览会保健食品金奖。 　　【金钱蜜橙】 　　金钱蜜橙是武宣县1998年引进的优良甜橙品种之一，以其个大匀称、色泽金黄、肉嫩汁多无渣、果美清甜等特点，深受广大消费者喜爱。全县栽培面积0.01万公顷，常年产量0.012万吨，主要栽培分布在金鸡、黄茆两个乡镇。金钱蜜橙果圆球型，果皮橙红色，皮较薄，微有蜡质光泽，外观美，果心较小，瓤襄与果皮分离，果肉橙红色，特别柔嫩化渣，果汁多，甜酸味浓，具香味，含可溶固形物12.0％—14.0％，每100毫升果汁含糖11—12克，酸0.8—1.0克，成熟期为12月中旬翌至年1月下旬，一般单果重100—200克，鲜食品质极佳，在国际市场有竞争力，畅销新加坡和香港。 　　【大瑶山香菇】 　　香菇，又名香蕈、冬菇、香信、香菌、香菰，是菇类家族中一颗璀璨的明珠，自古以来就有"山珍之王"、"健康食品"等美称。香菇性平味甘，有健胃益气，治风活血，化淤理气，益味助食，理小便不禁，促小儿麻诊发出以及护肤、美容、健脑等奇妙功能。生长在大瑶山的深山之中、野生或半人工半野生用椴木种植的原木香菇，在自然气候环境中生长，味道特别香甜，营养价值高，是香菇中最珍贵的品种。 　　【武宣芋】 　　武宣芋又名槟榔芋、香芋，是槟榔芋中一个著名的优良品种。具有产品个头适中，均称，口感佳等特点，常年栽培面积约0.1万公顷，总产量1.5—3万吨，主要分布在通挽、桐岭、武宣、金鸡、二塘等乡镇，收获期当年十月份到翌年2月。母芋呈纺缍形，芋头切开剖切面具有网显而密，似槟榔花纹。武宣芋，营养丰富，富含淀粉和钙质，以及一些人体常需的维生素，如维生素b、c等营养物质，营养价值高，具清热解毒，健脾强身。母芋品味粉而香，肉质细嫩，风味独特，耐贮运。 　　【圣女小番茄】 　　圣女小番茄属于番茄品系，小果品种，被誉为果中极品。合山市于2000年引种圣女小番茄并获得成功。 　　近年来通过引进经济能人参与圣女小番茄种植，圣女小番茄种植规模不断扩大，广大农民群众在生产过程中基本掌握了小番茄栽培技术，对进行小番茄无公害标准化生产的要求也日趋强烈，使合山的小番茄种植面积逐年增加。 　　2003年，合山市小番茄种植面积达3000亩以上。合山市进一步引导群众采用无公害生产技术进行圣女小番茄生产，对小番茄进行“从农田到餐桌”全过程质量控制，使小番茄生产达到标准化、产业化的要求。 　　目前合山市已向上级部门申报无公害小番茄生产认定项目。 　　【牛心柿】 　　武宣名优特色水果，该果与其它同类产品的最大区别是果呈四棱，果沟四条但不明显，果似心脏形，果顶类凸似牛心，故此得名。该果耐贮运且个大匀称，肉质嫩脆，汁多清甜而无渣，平均果重170—196克，最重372克；果皮薄，橙红色，光滑，果粉多，曾获国际博览会“金象奖”和2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会“优秀产品金奖”。牛心柿含有多种人体所需的重要元素，含碘较高，可治甲状腺疾病，还有清热、止渴、生津、润肺、化痰、健脾、涩肠、止血、镇咳的作用。全县栽培面积0.23万公顷，常年产量11万吨，主要分布在二塘、三里、东乡等乡镇。每年9月下旬至10月下旬收获时节，广东各地客商纷纷到产地设点收购。产品价格多比其它同类产品高出0.8—1.0元/公斤，市场竞争优势十分明显。 谢谢观看，

土特产:香菇.木耳