1,有没有好的酒曲想开酒厂用的
听说唐三镜的酒曲是新工艺酒曲,生熟粮食都可以用。
生产许可证、营业执照可到当地技术质量监督局资询现生产许可证已停办
2,酿造高粱酒要什么酒曲
大曲,成本最高,酿出的酒风味最独特,也有用小曲和麸曲的,天金村高粱酒全部采用优质大曲,保证酒的质量。
大曲,茅台明星酒厂的酒都是采取大曲制酒,你可以来茅台这边参观下,这边的酱香白酒都是采取大曲制酒。
3,哪有酒曲卖
LZ和我相距甚远,否则送你几包又有何不可?去北京通县八里桥批发市场,也可去城北大钟寺市场看看,在西直门内的顺天府也有卖的 ,好多地方都有的,呵呵
酒厂有。
一般大型超市都有卖
在泸州最多!可惜你太远了!可以邮购哈!