1,红曲产品哪里有呢
杭州内容科技公司于2008年全新推出的红曲黄酒,主要经营红曲酒、红曲食品、红曲化妆品、红曲保健品、红曲生物医药(心血管类)等
天津市益达康科技发展有限公司是红曲分的代言有专业的销售及售后服务可放心去购买。
2,红曲是什么能不能做个简单的介绍
宿迁洋河镇锦洋曲酒总结:
红曲,顾名思义,其色泽红艳,在古代除了用于酿酒外, 还广泛用于食品色素,防腐剂。现代还发现红曲中有一些药用成分,如可用于治疗高血压,腹泻。
红曲的主产地历来在南方,尤其是浙江,福建,江西等省。又以福建的古田为最著名。红曲的品种又分为库曲,轻曲和色曲三大类。库曲的单位体积较重,多用于酒厂酿酒;轻曲体轻,一般用于酿酒或用作为色素;色曲曲体最轻,色艳红,多用于食品的染色。
3,红曲红是什么制造的
红曲是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌(monascuspurpureus)经液体深层发酵精致而成,是一种纯天然、安全性高、有意于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好,是天然绿色食品理想的着色剂。它应用范围广泛,包括食品类(肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等);药品类(药品着色剂、功能性保健品);化妆品类。
红曲红色素,是是由 红曲米经酒精萃取或用红曲的液体发酵液经酒精提纯而成。