1,怀庄大曲基酒是多少年的
发一张大区激情应该是那个一九八几年前的这是一种比较长久的酒。
问题太笼统,谁也回答不了
韦总,大曲鸡酒是多少年的?该在40年的
120元左右,高了就不好卖了。随着知名度的提高,可卖到200元左右,这要看你的勾兑水平,和你基酒的情况定了,还有就是包装也会有影响的。上张图片看看,搞瓶酒品尝一下,可给你一个合理的市场价位。
2,怎么使用传统法钓鲫鱼
鲫鱼的特性与垂钓技术 鲫鱼的特性与垂钓技艺 谈到钓鱼,就离不开鲫鱼。要想在自然水域钓取鲫鱼,就必须了解它们的特性,并掌握一定的垂钓技艺。 一、鲫鱼的特性 鲫鱼,鲤科鲫属,古时称脊和鲋。南方称喜头,北方称鲫鱼,欲称鲫瓜子。全国各地水域几乎都有它的踪迹。鲫鱼的特性归纳起来,最突出的有以下三点: (一)适应性强、繁殖率高。鲫鱼耐冷热、耐低氧、抗污染,其它鱼很难适应的水域,鲫鱼仍能存活。水温15~25℃时,是最佳生长期,气温在10℃以下和30℃以上时,仍能摄食。隔年的鲫鱼即能产卵,怀卵量大鲫鱼可达10万粒,小鲫鱼也可千枚左右。从春到秋,只要气候水温合适,它们就会不断甩仔。 (二)恋草喜合群。因水草周围饵料丰富、氧气充足和隐蔽性强,杂草丛中和蒲、苇之间就成了鲫鱼最喜欢成群结伙嬉戏、觅食和躲藏的地方。鲫鱼每群大小相差不多,并有一定的区域性。它们温和胆小,害怕惊扰。稍有风吹草动,立即潜入深水或草丛躲藏起来。“钓鱼不钓草,多半瞎胡跑”,就是根据鲫鱼恋草这一特性流传下来的渔谚。 (三)食性杂。从昆虫到水藻,从荤食到素饵,无一不食。随季节和水温的变化,其食性亦有侧重。总的说,天气冷水温低,它们喜食红虫、蚯蚓等荤饵;天气热水温高,它们则爱吃各种面团等素饵。基于鲫鱼的上述特性,其它鱼类厌食期的季节性都很明显,而鲫鱼则是一年四季均可垂钓,只不过上鱼率有高有低罢了。 二、垂钓技艺 渔谚讲:“钓鲫有三巧,竿软线细钩子小”。在自然水域所用钓具只要具备这三点,即可钓到鲫鱼。 (一)钓组组合应做到灵敏。重要的是漂、坠和钩的搭配要恰当。 (二)观漂。一般讲,鲫鱼吃食时的动作是低头翘尾、吸进吐出,反复2~3次后,觉得饵合乎口味无异物时,才抬头平身含饵游走。反应在浮漂上是一上一下、一上一下微动,然后浮漂徐徐上浮,即常说的送漂。由于鲫鱼大小不一,水域环境有异,它们咬钩后具体反应在浮漂上的漂象,大致有以下5种:小送漂、大送漂、颤漂、闷漂和走漂。快而低的小送漂绝大多数是小鲫鱼,慢稳而高的大送漂是大鲫鱼。这两种是鲫鱼吃食和吞饵后的基本和主要的漂象,其它如颤漂、闷漂和走漂并不多见,但也不是没有。如不随时加以注意这三种少见的漂象,往往会失掉钓取大鲫鱼的机会。 (三)提竿。提竿是决定上鱼率高低的关键一环。看似轻而易举,举手之劳,但它的技术性极强,其关键是在观漂准确的基础上,要掌握好“不早不迟”这个火候。“不早不迟”这个时机大约只有0.1~0.2秒,竿提早了晚了都不行。早了,鲫鱼刚刚含饵在唇;迟了,鱼已吐钩或即将吐钩。这种时候提竿,不是提空就是挂下鱼嘴中的一块肉或挂掉嘴圈。尤其糟糕的是,鱼在窝中脱钩或鱼已被提上水面又掉入窝中,会把窝里其它的鱼惊散,造成长时间窝中不来鱼。准确的提竿时机应是鲫鱼已把饵钩吞入口中在未吐出之前的一刹那,漂象是上送由快到慢几乎欲停的一瞬间即时提竿,中鱼率才会高。否则,必然失败多于成功。另外,应注意的是:竿尖硬,提竿应稍轻;竿尖软,提竿幅度应稍大。用荤饵蚯蚓时,提竿宜稍迟;用素饵面食、提竿宜稍早。冬季和早春季节,提竿宜稍早;进入四五月份以后,提竿可稍迟。使用软脑线或长脑线,提竿应稍早;使用硬脑线或短脑线,提竿宜稍迟。……总之,提竿看似简单,但在实际垂钓中如何掌握分寸和火候,却很有学问。如漫不经心、毫不在意,就会造成“鲫鱼咬钩勤,上鱼并不多”的后果。 --------------------------------------------------------------------------------
我钓鲫鱼也有好多年了!其实没有他们说的那么复杂。夏天就是钓底。水半米以上就够。但天也晴朗气压高的时候好。时间在早和傍晚。用香甜口的面食。若野鱼蚯蚓也行但通常夏天不行。至于打窝没有用。多提几次竿就行。因为鲫鱼不是大鱼不太怕扰。多提竿没事儿。多提反而有奇效。但不要没节制与节奏。要是有毛毛雨也非常不错。哈哈 现在钓鲫鱼需要在面食上面喷点钓鱼小药,这样效果比较好https://pan.baidu.com/s/1i5nVypZ
先看好地方,用酒浸的米打个窝子,诱饵就用活的,小的,红色的蚯蚓,主要的是上蚯蚓在钓钩上的时候要用整条蚯蚓,从蚯蚓的尾巴钩进去,留蚯蚓头的那头在外面动,这样钓鲫鱼的话鲫鱼咬食很快,记住蚯蚓千万不要把它弄死或者弄断.
在自然水域垂钓鲫鱼,钓饵可分荤、素两大类。荤饵以蚯蚓和红虫、白虫为代表,素饵则以原味和各种异味面食为主。 一、 荤饵 (一)蚯蚓 蚯蚓是野钓鲫鱼的主要钓饵之一,所用蚯蚓应具备“红、细、活”三点。红与活,下在水中才易被鲫鱼识别和发现,细则便于吞食。 (二)红虫 红虫a是北京地区冬春垂钓鲫鱼最佳钓饵。每年立冬前后至翌年4月中旬,约有150天以上的时间,只要是开口摄食的鱼,基本非红虫莫属,鲫鱼更是如此。 (三)蝇蛆 由于它颜色较白,并具有特殊的味道,对个体大的鲫鱼有很强的诱惑力和吸引力。不过,蝇蛆穿钩要特别注意,不要将腔体钩破,使体液外流,只剩一层白皮,失去诱鱼的作用。正确的上钩方法是用细条而锋利的鱼钩,从尾端(大头)两黑点之间(虫的肛门)穿入,钩尖一...在自然水域垂钓鲫鱼,钓饵可分荤、素两大类。荤饵以蚯蚓和红虫、白虫为代表,素饵则以原味和各种异味面食为主。 一、 荤饵 (一)蚯蚓 蚯蚓是野钓鲫鱼的主要钓饵之一,所用蚯蚓应具备“红、细、活”三点。红与活,下在水中才易被鲫鱼识别和发现,细则便于吞食。(二)红虫 红虫a是北京地区冬春垂钓鲫鱼最佳钓饵。每年立冬前后至翌年4月中旬,约有150天以上的时间,只要是开口摄食的鱼,基本非红虫莫属,鲫鱼更是如此。 (三)蝇蛆 由于它颜色较白,并具有特殊的味道,对个体大的鲫鱼有很强的诱惑力和吸引力。不过,蝇蛆穿钩要特别注意,不要将腔体钩破,使体液外流,只剩一层白皮,失去诱鱼的作用。正确的上钩方法是用细条而锋利的鱼钩,从尾端(大头)两黑点之间(虫的肛门)穿入,钩尖一直穿至蛆虫头部。再有一种方法是像捆红虫那样,用线将1~2条蝇蛆捆住后,再系在钩上。 (四)小虾 小虾是鲫鱼(尤其是大鲫鱼)最喜欢吃的食物之一。在夏季垂钓使用蚯蚓和面饵效果不佳时,换上鲜活小虾常会有奇效。 二、素饵 素饵是夏季和初秋钓鲫鱼的主要钓饵。其中分为单一面饵、复合面饵、米饭粒和泡沫球等等。 (一)单一面饵 是用豆腐粉、黄豆粉、蚕豆粉和豌豆粉等加塘水揉制而成。特点是保持原味,在某些自然水域使用有突出效果。 (二)复合面饵 多以面粉、细玉米粉等,用水和好上锅蒸煮后作基础饵,然后根据不同水域,分别掺入曲酒、药酒、香料、香精、味精、奶粉、芝麻粉、香油和维生素片等等,到钓场后加水制成味道各异的面饵,以满足生活在不同水域中鲫鱼的特殊需要。比如当年去密云水库钓鲫鱼,用蛋糕、豆腐粉和蒜粉(或蒜汁)制成的“三合一”面饵,垂钓大鲫鱼就极其有效。同时对草鱼、鲤鱼和翘嘴鱼白鱼也很有效果。 当前,还有许多人将各种商品钓鲫饵如东峻、老鬼918饵等加上少许面粉或拉丝粉揉成面团垂钓鲫鱼,既方便省事,效果也相当不错。 (三)米饭粒饵 用米饭粒当饵,最简单的方法是出钓前用优质曲酒喷洒一下即可。稍复杂些是用油炒一下,然后将打成糊状的鸡蛋泼洒在上面,再加少许味精、盐和葱末,翻炒几下即成。此饵集香、腥、鲜、咸味于一身,夏季钓鲫效果不错,但应注意不要使其变质发馊。 (四)泡沫球饵 泡沫球来源广,易制作,垂钓时又能防止小杂鱼闹钩,颇受北京地区钓者的喜爱。简易作法是将包装用的泡沫塑料上面的小球剔下来,放在瓶中用曲酒和药酒浸泡几天即可使用。稍复杂的用法是将浸泡好的泡沫球与蚯蚓同钩并用,一真一假,一死一活,红白相间,同时具有酒香味和蚯蚓的腥味。又因挂在钩上的蚯蚓是鲜活的,顶在钩尖上的泡沫球也就跟着“活”了起来,俗称“猴顶灯”。
3,书韵随感资料
●卷一○安寝少寐乃老年大患,《内经》谓“卫气不得入于阴。”常留于阳,则阴气虚,故目不瞑。载有方药,罕闻奏效。邵子曰:“寤则神栖于心。”又曰:“神统于心。”大抵以清心为切要。然心实最难把捉,必先平居静养。入寝时,将一切营为计虑,举念即除,渐除渐少,渐少渐无,自然可得安眠;若终日扰扰,七情火动,辗转牵怀,欲其一时消释得乎!《南华经》曰:“其魂交。”养生家曰:“先睡心,后睡目。”俱空言拟议而已。愚谓寐有操纵二法,操者:如贯想头顶,默数鼻息,返观丹田之类。使心有所着,乃不纷驰,庶可获寐;纵者:任其心游思于杳渺无朕之区,亦可渐入朦胧之境。最忌者,心欲求寐,则寐愈难。盖醒与寐交界关头,断非意想所及,惟忘乎寐,则心之或操或纵,皆通睡乡之路。语曰:“寝不尸”,谓不仰卧也。相传希夷《安睡诀》:“左侧卧则屈左足,屈左臂,以手上承头伸右足,以右手置右股间,右侧卧反是。”半山翁诗云:“华山处士如容见,不觅仙方觅睡方。”此果其睡方耶!依此而卧,似较稳适,然亦不得太泥,但勿仰卧可也。《记·玉藻》曰:“寝恒东首。”谓顺生气而卧也。《保生心鉴》曰:“凡卧,春夏首宜向东,秋冬首向西。”愚谓寝处必安其常,《记》所云“恒”也。四时更变,反致不安。又曰:“首勿亲。”谓避阴气。《云笈七签》曰:“冬卧宜向北。”又谓乘旺气矣。按《家语》曰:“生者南向,死者北首。”皆从其初也。则凡东西设床者,卧以南首为当。卧不安,易多反侧,卧即安。醒时亦当转动,使络脉流通,否则半身板重,或腰肋痛、或肢节酸者有之。按释氏戒律:卧惟右侧,不得转动,名吉祥睡。此及戒其酣寐,速之醒也,与老年安寝之道,正相反。胃方纳食,脾未及化;或即倦而欲卧,须强耐之。《蠡海集》曰:“眼眶属脾,眼开眶动,脾应之而动。”又曰:“脾闻声则动,动所以化食也。”按脾与胃,同位中州,而膜联胃左,故脉居右而气常行于左。如食后必欲卧,宜右侧以舒脾之气。《续博物志》云:“卧不欲载胁。”亦此意,食远则左右胥宜。觉须手足伸舒,睡则不嫌屈缩。《续博物志》云:“卧欲足缩”是也,至冬夜愈屈缩则愈冷。《玉洞要略》曰:“伸足卧,一身俱暖。”试之极验。杨诚斋《雪诗》云:“今宵敢叹卧台弓。”所谓愈屈缩愈冷,非耶?就寝即灭灯,目不外眩,则神守其舍。《云笈七签》曰:“夜寝燃灯,令人心神不安”;《真西山卫生歌》曰:“默寝暗眠神晏如。”亦有灭灯不成寐者,锡制灯龛,半边开小窦以通光,背帐置之,便不照耀及目。寝不得大声叫呼。盖寝则五脏如钟磬不悬,不可发声。养生家谓:“多言伤气”,平时亦宜少言,何况寝时!《玉笥要览》曰:“卧须闭口,则元气不出,邪气不入。”此静翕之体,安贞之吉也,否则令人面失血色。头为诸阳之首。《摄生要论》曰:“冬宜冻脑”,又曰“卧不覆首”。有作睡帽者,放空其顶即冻脑之意;终嫌太热,用轻纱包头如妇人包头式。或狭或宽,可趁天时,亦惟意所适。腹为五脏之总,故腹本喜暖。老人下元虚弱,更宜加意暖之。办兜肚,将靳艾槌软铺匀,蒙以丝绵,细针密行,勿令散乱成块,夜卧必需,居常亦不可轻脱。又有以姜桂及麝诸药装入,可治腹作冷痛,段成式诗云:“见说自能裁衤日肚,不知谁更着绡头。”(注:衤日肚,即今之兜肚。)兜肚外再加肚束。腹不嫌过暖也,《古今注》谓之“腰采”,有似妇人袜胸。宽约七八寸,带系之,前护腹,旁护腰,后护命门。取益良多,不特卧时需之;亦有以温暖药装入者,解衣而寝,肩与颈被覆难密,制寝衣如半臂,薄装絮,上以护其肩,短及腰,前幅中分,扣钮如常,后幅下联横幅,围匝腰间,系以带,可代肚束。更缀领以护其颈,颈中央之脉:督脉也,名曰“风府”,不可着冷。领似常领之半,掩其颈后,舒其咽前,斯两得之矣。穿小袄卧,则如式作单者,加于外。《说丛》云:“乡党必有寝衣,长一身有半”,疑是度其身而半之。如今着小袄以便寝,义亦通。○晨兴老年人,往往天未明而枕上已醒。凡脏腑有不安处,骨节有酸痛处,必于此生气时觉之。先以卧功,次第行数遍(卧功见二卷导引内),反侧至再,俟日色到窗,方可徐徐而起;乍起慎勿即出户外,即开窗牖。春宜夜卧早起,逆之则伤肝;夏同于春,逆之则伤心;秋宜早卧早起,逆之则伤肺;冬宜早卧晏起,逆之则伤肾。说见《内经》,养生家每引以为据。愚谓倦欲卧而勿卧 ,醒欲起而勿起,勉强转多不适。况乎日出而作,日入而息,昼动夜静,及一定之理,似不得以四时分别。冬月将起时,拥被披衣坐少顷,先进热饮,如乳酪莲子圆枣汤之属,以益脾;或饮醇酒,以鼓舞胃气。乐天诗,所谓“空腹三杯卯后酒”也。然亦当自审其宜,《易》“颐”卦《彖》曰:“观颐,观其所养也,自求口实,观其自养也。”晨起漱口,其常也。《洞微经》曰:“清早口含元气,不得漱而吐之,常以津漱口,即细细咽津”。愚谓卧时终宵呼吸,浊气上腾满口粘腻,此明证也。故去浊生清,惟漱为宜。《仲贤余话》曰:“早漱口,不若将卧而漱,然兼行之,亦无不可。”漱用温水,但去齿垢。齿之患在火,有擦齿诸方,试之久俱无效。惟冷水漱口,习惯则寒冬亦不冰齿,可以永除齿患;即当欲落时,亦免作痛。鬃刷不可用,伤辅肉也,是为齿之祟。《抱朴子》曰:“牢齿之法,晨起叩齿三百下为良。”日已出而霜露未?,晓气清寒,最易触人。至于雾蒸如烟,尤不可犯。元命包曰:“阴阳乱则为雾”;《尔雅》曰:“地气发,天不应曰雾”;《月令》曰:“仲冬行夏令,则氛雾冥冥”,其非天地之正气可知。更有入鼻微臭,即同山岚之瘴,毒弥甚焉。《皇极经世》曰:“水雾黑,火雾赤,土雾黄,石雾白。”每日空腹,食淡粥一瓯,能推陈致新,生津快胃,所益非细。如杂以甘咸之物,即等寻常饮食。扬子云《解嘲》文云:“大味必淡”;《本草》载有《粥记》,极言空腹食粥之妙;陆放翁诗云:“世人个个学长年,不司长年在目前。我得宛邱平易法,只将食粥致神仙。”略进饮食后,如值日晴风定,就南窗下,背日光而坐,《列子》所谓“负日之暄”也。脊梁得有微暖,能使遍体和畅。日为太阳之精,其光壮人阳气,极为补益。过午阴气渐长,日光减暖,久坐非宜。长夏晨兴,勿辄进食以实胃。夏火盛阳,销铄肺阴,先进米饮以润肺,稼樯作甘,土能生金也。至于晓气清凉,爽人心目,惟早起乃得领略。寒山子曰:“早起不在鸡鸣前”,盖寅时初刻,为肺生气之始,正宜酣睡;至卯气入大肠,方可起身,稍进汤饮;至辰气入胃,乃得进食,此四时皆同。○盥洗盥洗手也。洗发曰“沐”,洗面曰“?”,洗身曰“浴”,通谓之“洗”。养生家言“发宜多栉,不宜多洗,当风而沐,恐患头风”,至年老发稀,沐似可废。晨起先洗面,饭后午睡后,黄昏后,俱当习以为常。面为五脏之华,频洗所以发扬之。《太素经》曰:“手宜常在面”,谓两手频频擦面也,意同。冬月手冷,洗以热水,暖可移时,颇胜烘火。《记·玉藻》曰:“日五盥”,盖谓洗手不嫌频数耳。又《内则》云:“三日具沐其间,面垢?覃潘请?,足垢?覃汤请洗”。?覃,温也;潘,淅米汁也,即俗所谓米泔水。洗面水不嫌过热,热则能行血气,冷则气滞,令人面无光泽。夏月井水阴寒,洗手亦恐手战,寒透骨也。《玉藻》曰:“沐稷而?梁”,(注:沐稷,以淅稷之水洗发。?梁,以淅梁之水洗面,皆泔水也。)泔水能去垢,故用之。去垢之物甚多,古人所以用此者,去垢而不乏精气,自较胜他物。浴必开发毛孔,遍及于体,如屡屡开发之,令人耗真气。谚云:多梳头,少洗浴。盛夏亦须隔三四日方可具浴,浴后阳气上腾,必洗面以宣畅其气;进饮食,眠少顷而起。至浴时易冒风邪,必于密室。《记·内则》云:“五日则?覃汤请浴”,盖浴水不可太热,温凉须适于体,故必?覃汤;或浴久汤冷,另以大?贮热者,置于浴盆旁,徐徐添入,使通体畅快而后已。《云笈七签》曰:“夜卧时,常以两手揩摩身体,名曰‘干浴’。”《四时调摄论》曰:“饥忌浴”,谓腹虚不可复令耗气耳;又曰:“枸杞煎汤具浴,令人不病不老”,纵无确效,犹为无损。至有五枝汤,用桃枝柳枝之属,大能发汗,乏人精血。或因下体无汗,用以洗足。春秋非浴之时,如爱洁必欲具浴,密室中,大瓷缸盛水及半,以帐笼罩其上,然后入浴。浴罢,急穿衣,衣必加暖,如少觉冷,恐即成感冒;浴后当风,腠理开,风易感,感而即发,仅在皮毛,则为寒热;积久入里,患甚大,故风本宜避,浴后尤宜避。《论语》“浴乎沂,风乎舞雩”,狂士不过借以言志,暮春非浴之时,况复当风耶!《清?录》载香水洗身诸方,香能利窍,疏泄元气;但浴犹虑开发毛孔,复以香水开发之可乎?愚按《记》言“沐稷?梁,不以稷与梁洗身香”,盖贵五谷之意。凡上品诸香,为造化之精气酝酿而成,似亦不当亵用。《藏器》云:“樟木煎汤,浴脚气疥癣风痒”。按樟辛烈香窜,尤不可无故取浴。有砖筑浴室,铁锅盛水,浴即坐锅中,火燃其下,温凉惟所欲,非不快适;曾闻有入浴者,锅破遂堕锅底,水与火并而及其身,吁!可以鉴矣!○饮食《记·内则》曰:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”(注:酸苦辛咸,木火金水之所属。)多其时味,所以养气也。四时皆调以滑甘,象土之寄也。孙思邈曰:“春少酸增甘,夏少苦增辛,秋少辛增酸,冬少咸增苦,四季少甘增咸。”《内则》意在乘旺,孙氏意在扶衰。要之无论四时,五味不可偏多。《抱朴子》曰:“酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,咸多伤心,甘多伤肾。”此五味克五脏,乃五行自然之理也,凡言伤者,当时特未遽觉耳。凡食物不能废咸,但少加使淡,淡则物之真味真性俱得。每见多食咸物必发渴,咸属水润下,而反发渴者何?《内经》谓“血与咸相得则凝,凝则血燥”,其义似未显豁;《泰西水法》曰:“有如木烬成灰得卤”,可知咸由火生也,故卤水不冰。愚按物极必反,火极反咸则咸极反渴;又玩“坎”卦中画阳爻,即是水含火性之象,故肾中亦有真火。《记·内则》曰:“枣、栗、饴、蜜以甘之,堇、?、?、榆、免、[B161]、氵修、氵随以滑之,脂膏以膏之。”愚按甘之以悦脾性,滑之以舒脾阳,膏之以益脾阴,三之字皆指脾言,古人养老调脾之法,服食即当药饵。《抱朴子》曰:“热食伤骨,令食伤肺,热毋灼唇,冷毋冰齿。”又曰:“冷热并陈,宜先食热,后食冷。”愚谓食物之冷热,当须乎时之自然,然过冷宁过热。如夏日伏阴在内,热食得有微汗妙。《内经》曰:“夏暑汗不出者,秋成风虐。”汗由气化,乃表里通塞之?念也。《卫生录》曰:“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾。当旺之时,不可犯以物之死气,但凡物总无活食之理。”其说太泥,《玉枢微旨》曰:“春不食肺,夏不食肾,秋不食心,冬不食脾,四季不食肝。”乃谓不食其所受克,此说理犹可通。夏至以后,秋分以前,外则暑阳渐炽,内则微阴初生,最当调停脾胃,勿进肥浓。《内经》曰:“厚为阴,薄为阳;厚则泄,薄则通。再瓜果生冷诸物,亦当慎。胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运。”《白虎通》曰:“胃者脾之府,脾禀气于胃,午前为生气,午后为死气,释氏有过午不食之说,避死气也。《内经》曰:“日中而阳气隆,日西而阳气虚。”故早饭可饱,午后即宜少食,至晚更必空虚。应璩《三叟诗》云:“中叟前致辞,量腹节所受。”“量腹”二字最妙,或多或少,非他人所知,须自己审量。节者今日如此,明日亦如此,宁少毋多。又《古诗》云:“努力加餐饭”,老年人不减足矣,加则必扰胃气。况努力定觉勉强,纵使一餐可加,后必不继,奚益焉?勿极饥而食,食不过饱;勿极渴而饮,饮不过多。但使腹不空虚,则冲和之气,沦浃肌髓。《抱朴子》曰:“食欲数而少,不欲顿而多”,得此意也。凡食总以少为有益,脾易磨运,乃化精液;否则极补之物,多食反至受伤,故曰少食以安脾也。《洞微经》曰:“太饥伤脾,太饱伤气”,盖脾藉于谷,饥则脾无以运而虚脾;气转于脾,饱则脾过于实而滞气。故先饥而食,所以给脾;食不充脾,所以养气。《华陀食论》曰:“食物有三化:一火化,烂煮也;一口化,细嚼也;一腹化,入胃自化也。”老年惟藉火化,磨运易即输精多。若市脯每加消石,速其糜烂,虽同为火化,不宜频食,恐反削胃气。水陆之味,虽珍美毕备,每食忌杂。杂则五味相挠,定为胃患。《道德经》曰:“五味令人口爽”,爽:失也,谓口失正味也。不若次第分顿食之,乃能各得其味,适于口,亦适于胃。食后微滓留齿隙,最为齿累。以柳木削签,剔除务净,虎须尤妙;再煎浓茶,候冷连漱以荡之。韦庄诗“泻瓶如练色,漱口作泉声”;东坡云:“齿性便苦”。如食甘甜物,更当漱。每见年未及迈,齿即缺落者,乃甘味留齿,渐至生虫作○食物《本草》谓煮饭:以陈廪米为补益,秋谷初成,老年食之,动气发病。愚意胃弱难化则有之,滋润香甘,莫如新粒,不妨酌宜而食;微炒则松而易化,兼开胃。有香稻米,炒则香气减,可竟煮食,煮必过熟,乃佳。昌黎诗,所谓“匙抄烂饭稳送之,合口软嚼如牛?司”也。有以米浸水,冬月冰之风干,煮饭松软,称老年之供。凡煮白米,宜紧火,候熟开锅即食。廪米炒米宜缓火,熟后有顷,俟收湿气,则发松透里。煮粥用新米,香甘快胃,乐天诗云:“粥美尝新米”,香稻弥佳。按《本草》煮粥之方甚多,大抵以米和莲肉为第一,其次芡实薏苡仁俱佳。此外或因微疾,借以调养,虽各有取益,要非常供。李笠翁曰:煮饭勿以水多而减,煮粥勿以水少而添,方得粥饭下味。茶能解渴,亦能致渴,荡涤精液故耳。卢仝七碗,乃愈饮愈渴,非茶量佳也。《内经》谓“少饮不病喘渴”;《华陀食论》曰:“苦茶久食益意思”,恐不足据。多饮面黄,亦少睡。魏促先《谢友人惠茶》诗云:“不敢频尝无别意,只愁睡少梦君稀。”惟饭后饮之,可解肥浓;若清晨饮茶,东坡谓“直入肾经”,乃引贼入门也。茶品非一,近地可觅者,武夷六安为尚。《诗·豳风》云:“为此春酒,以介眉寿。书酒诰云,厥父母庆。”自洗腆,致用酒。酒固老年所宜,但少时伤于酒,老必戒;即素不病酒,黄昏后亦不宜饮,惟宜午后饮之,藉以宣导血脉。古人饮酒,每在食后,《仪礼》谓之“?”。注云:?者,演安其食也。今世俗筵宴,饱食竣,复设小碟以侑酒,其犹存古之意与?米酒为佳,曲酒次之,俱取陈窨多年者。烧酒纯阳,消烁真阴,当戒。烟草据姚旅露书,产吕宋,名“淡巴菰”,《本草》不载,《备要》增入,其说却未明确。愚按:烟草味辛性燥,熏灼耗精粹,其下咽也,肺胃受之,有御寒解雾辟秽消腻之能,一入心窍,便昏昏如醉矣。清晨饮食未入口,宜慎。笃嗜者甚至舌胎黄黑,饮食少味,方书无治法,食猪羊油可愈,润其燥也。有制水烟?,隔水吸之者;有令人口喷,以口接之者,畏其熏灼,仍难捐弃,故又名“相思草”。《蚓庵琐语》曰:“边上人寒疾,非烟不治,至以匹马易烟一斛”。明崇祯癸未,禁民私售,则烟之能御寒信矣!盛夏自当强制。菹菜之属,每食所需,本非一类,人各有宜。文王嗜菖[B20G],孔子不撤姜食,皆审其所宜,故取之。非仅曰菖可益聪,姜可通神明也。按菖[B20G]即菖蒲菹,《Т庵秘录》有种石菖蒲法,以辰砂槌末代泥,候其生发,采根食之,不必定作菹也。利窍兼可镇心,据云能治不寐,极为神妙之品。蒸露法同烧酒,诸物皆可蒸,堪为饮食之助。盖物之精液,全在气味,其质尽糟粕耳。犹之饮食入胃,精气上输于肺,宣布诸藏,糟粕归于大肠与蒸露等。故蒸露之性虽随物而异,能升腾清阳之气,其取益一也。如稻米露发舒胃阳,可代汤饮,病后尤宜。他如藿香薄荷之类,俱宜蒸取露用。《泰西水法》曰:“西国药肆中,大半是药露,持方诣肆,和露付之。”则方药亦可蒸露也,须预办蒸器,随物蒸用。水陆飞走诸食物,备载《本草》,可考而知。但据其所采论说,试之不尽获验。张文潜诗云:“我读《本草》书,美恶未有凭。”是岂人之禀气不同,遂使所投亦异耶?当以身体察,各随禀气所宜而食之,则庶几矣。
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啸月苍狼,不知是不是
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●卷一 ○安寝 少寐乃老年大患,《内经》谓“卫气不得入于阴。”常留于阳,则阴气虚, 故目不瞑。载有方药,罕闻奏效。邵子曰:“寤则神栖于心。”又曰:“神统于 心。”大抵以清心为切要。然心实最难把捉,必先平居静养。入寝时,将一切营 为计虑,举念即除,渐除渐少,渐少渐无,自然可得安眠;若终日扰扰,七情火 动,辗转牵怀,欲其一时消释得乎! 《南华经》曰:“其魂交。”养生家曰:“先睡心,后睡目。”俱空言拟议 而已。愚谓寐有操纵二法,操者:如贯想头顶,默数鼻息,返观丹田之类。使心 有所着,乃不纷驰,庶可获寐;纵者:任其心游思于杳渺无朕之区,亦可渐入朦 胧之境。最忌者,心欲求寐,则寐愈难。盖醒与寐交界关头,断非意想所及,惟 忘乎寐,则心之或操或纵,皆通睡乡之路。 语曰:“寝不尸”,谓不仰卧也。相传希夷《安睡诀》:“左侧卧则屈左足, 屈左臂,以手上承头伸右足,以右手置右股间,右侧卧反是。”半山翁诗云: “华山处士如容见,不觅仙方觅睡方。”此果其睡方耶!依此而卧,似较稳适, 然亦不得太泥,但勿仰卧可也。 《记·玉藻》曰:“寝恒东首。”谓顺生气而卧也。《保生心鉴》曰:“凡 卧,春夏首宜向东,秋冬首向西。”愚谓寝处必安其常,《记》所云“恒”也。 四时更变,反致不安。又曰:“首勿亲。”谓避阴气。《云笈七签》曰:“冬卧 宜向北。”又谓乘旺气矣。按《家语》曰:“生者南向,死者北首。”皆从其初 也。则凡东西设床者,卧以南首为当。 卧不安,易多反侧,卧即安。醒时亦当转动,使络脉流通,否则半身板重, 或腰肋痛、或肢节酸者有之。按释氏戒律:卧惟右侧,不得转动,名吉祥睡。此 及戒其酣寐,速之醒也,与老年安寝之道,正相反。 胃方纳食,脾未及化;或即倦而欲卧,须强耐之。《蠡海集》曰:“眼眶属 脾,眼开眶动,脾应之而动。”又曰:“脾闻声则动,动所以化食也。”按脾与 胃,同位中州,而膜联胃左,故脉居右而气常行于左。如食后必欲卧,宜右侧以 舒脾之气。《续博物志》云:“卧不欲载胁。”亦此意,食远则左右胥宜。 觉须手足伸舒,睡则不嫌屈缩。《续博物志》云:“卧欲足缩”是也,至冬 夜愈屈缩则愈冷。《玉洞要略》曰:“伸足卧,一身俱暖。”试之极验。杨诚斋 《雪诗》云:“今宵敢叹卧台弓。”所谓愈屈缩愈冷,非耶? 就寝即灭灯,目不外眩,则神守其舍。《云笈七签》曰:“夜寝燃灯,令人 心神不安”;《真西山卫生歌》曰:“默寝暗眠神晏如。”亦有灭灯不成寐者, 锡制灯龛,半边开小窦以通光,背帐置之,便不照耀及目。 寝不得大声叫呼。盖寝则五脏如钟磬不悬,不可发声。养生家谓:“多言伤 气”,平时亦宜少言,何况寝时!《玉笥要览》曰:“卧须闭口,则元气不出, 邪气不入。”此静翕之体,安贞之吉也,否则令人面失血色。 头为诸阳之首。《摄生要论》曰:“冬宜冻脑”,又曰“卧不覆首”。有作 睡帽者,放空其顶即冻脑之意;终嫌太热,用轻纱包头如妇人包头式。或狭或宽, 可趁天时,亦惟意所适。 腹为五脏之总,故腹本喜暖。老人下元虚弱,更宜加意暖之。办兜肚,将靳 艾槌软铺匀,蒙以丝绵,细针密行,勿令散乱成块,夜卧必需,居常亦不可轻脱。 又有以姜桂及麝诸药装入,可治腹作冷痛,段成式诗云:“见说自能裁衤日肚, 不知谁更着绡头。”(注:衤日肚,即今之兜肚。) 兜肚外再加肚束。腹不嫌过暖也,《古今注》谓之“腰采”,有似妇人袜胸。 宽约七八寸,带系之,前护腹,旁护腰,后护命门。取益良多,不特卧时需之; 亦有以温暖药装入者,解衣而寝,肩与颈被覆难密,制寝衣如半臂,薄装絮,上 以护其肩,短及腰,前幅中分,扣钮如常,后幅下联横幅,围匝腰间,系以带, 可代肚束。更缀领以护其颈,颈中央之脉:督脉也,名曰“风府”,不可着冷。 领似常领之半,掩其颈后,舒其咽前,斯两得之矣。穿小袄卧,则如式作单者, 加于外。《说丛》云:“乡党必有寝衣,长一身有半”,疑是度其身而半之。如 今着小袄以便寝,义亦通。 ○晨兴 老年人,往往天未明而枕上已醒。凡脏腑有不安处,骨节有酸痛处,必于此 生气时觉之。先以卧功,次第行数遍(卧功见二卷导引内),反侧至再,俟日色 到窗,方可徐徐而起;乍起慎勿即出户外,即开窗牖。 春宜夜卧早起,逆之则伤肝;夏同于春,逆之则伤心;秋宜早卧早起,逆之 则伤肺;冬宜早卧晏起,逆之则伤肾。说见《内经》,养生家每引以为据。愚谓 倦欲卧而勿卧 ,醒欲起而勿起,勉强转多不适。况乎日出而作,日入而息,昼 动夜静,及一定之理,似不得以四时分别。 冬月将起时,拥被披衣坐少顷,先进热饮,如乳酪莲子圆枣汤之属,以益脾; 或饮醇酒,以鼓舞胃气。乐天诗,所谓“空腹三杯卯后酒”也。然亦当自审其宜, 《易》“颐”卦《彖》曰:“观颐,观其所养也,自求口实,观其自养也。” 晨起漱口,其常也。《洞微经》曰:“清早口含元气,不得漱而吐之,常以 津漱口,即细细咽津”。愚谓卧时终宵呼吸,浊气上腾满口粘腻,此明证也。故 去浊生清,惟漱为宜。《仲贤余话》曰:“早漱口,不若将卧而漱,然兼行之, 亦无不可。” 漱用温水,但去齿垢。齿之患在火,有擦齿诸方,试之久俱无效。惟冷水漱 口,习惯则寒冬亦不冰齿,可以永除齿患;即当欲落时,亦免作痛。鬃刷不可用, 伤辅肉也,是为齿之祟。《抱朴子》曰:“牢齿之法,晨起叩齿三百下为良。” 日已出而霜露未?,晓气清寒,最易触人。至于雾蒸如烟,尤不可犯。元命 包曰:“阴阳乱则为雾”;《尔雅》曰:“地气发,天不应曰雾”;《月令》曰: “仲冬行夏令,则氛雾冥冥”,其非天地之正气可知。更有入鼻微臭,即同山岚 之瘴,毒弥甚焉。《皇极经世》曰:“水雾黑,火雾赤,土雾黄,石雾白。” 每日空腹,食淡粥一瓯,能推陈致新,生津快胃,所益非细。如杂以甘咸之 物,即等寻常饮食。扬子云《解嘲》文云:“大味必淡”;《本草》载有《粥记》, 极言空腹食粥之妙;陆放翁诗云:“世人个个学长年,不司长年在目前。我得宛 邱平易法,只将食粥致神仙。” 略进饮食后,如值日晴风定,就南窗下,背日光而坐,《列子》所谓“负日 之暄”也。脊梁得有微暖,能使遍体和畅。日为太阳之精,其光壮人阳气,极为 补益。过午阴气渐长,日光减暖,久坐非宜。 长夏晨兴,勿辄进食以实胃。夏火盛阳,销铄肺阴,先进米饮以润肺,稼樯 作甘,土能生金也。至于晓气清凉,爽人心目,惟早起乃得领略。寒山子曰: “早起不在鸡鸣前”,盖寅时初刻,为肺生气之始,正宜酣睡;至卯气入大肠, 方可起身,稍进汤饮;至辰气入胃,乃得进食,此四时皆同。 ○盥洗 盥洗手也。洗发曰“沐”,洗面曰“?”,洗身曰“浴”,通谓之“洗”。 养生家言“发宜多栉,不宜多洗,当风而沐,恐患头风”,至年老发稀,沐似可 废。晨起先洗面,饭后午睡后,黄昏后,俱当习以为常。面为五脏之华,频洗所 以发扬之。《太素经》曰:“手宜常在面”,谓两手频频擦面也,意同。 冬月手冷,洗以热水,暖可移时,颇胜烘火。《记·玉藻》曰:“日五盥”, 盖谓洗手不嫌频数耳。又《内则》云:“三日具沐其间,面垢?覃潘请?,足垢 ?覃汤请洗”。?覃,温也;潘,淅米汁也,即俗所谓米泔水。 洗面水不嫌过热,热则能行血气,冷则气滞,令人面无光泽。夏月井水阴寒, 洗手亦恐手战,寒透骨也。《玉藻》曰:“沐稷而?梁”,(注:沐稷,以淅稷 之水洗发。?梁,以淅梁之水洗面,皆泔水也。)泔水能去垢,故用之。去垢之 物甚多,古人所以用此者,去垢而不乏精气,自较胜他物。 浴必开发毛孔,遍及于体,如屡屡开发之,令人耗真气。谚云:多梳头,少 洗浴。