威士忌先加冰还是先倒酒，为什么先加冰后倒酒

以喝威士忌为例，先倒酒才能确定酒的份量，然后才问你要加几块冰。酒吧是这样做的。调酒因为有量杯，也是先倒酒，把各种酒和糖浆按既定比例，都加在一起，再加冰块到达适当的分量，然后用调酒壶摇动使其均匀混合，才倒到杯里。其它加冰块喝的酒，还有咖啡奶酒和咖啡酒。也是先倒酒再加冰块。其他的酒都不适合加冰饮用。（当然喝酒是自己的事，谁爱加冰块没人管得着，你爱先加冰块也没人管得着）

这样可以降低酒精的浓度

那得看是什么酒再看看别人怎么说的。

威士忌的饮用与服务 ? 净饮：将威士忌直接倒入威士忌酒杯 或古典杯中饮用，每份40毫升。 ? 加冰块饮用：在古典杯中放4、5块 冰，然后将威士忌倒入杯中即可。 ? 兑饮：将威士忌倒入果汁杯中，再将 冷藏过的矿泉水或汽水倒入即可。 白兰地的饮用与服务 ? 白兰地一般作为餐后酒饮用，也可在 休闲时饮用。 ? 在酒吧中，白兰地的标准用量是每份 25毫升或1盎司（约30毫升）。 ? 饮用白兰地时宜选用大肚球形矮脚杯 （郁金香球形矮脚杯）盛酒。 ? 白兰地饮用方法有净饮、加水或加冰饮用、兑饮。 也就是说没有特别的规定，只要你尽量有....怎么说呢，有“感觉”的开瓶和倒即可。倒是葡萄酒的要求较多。不过注意为客人近身斟酒时不要将瓶底朝向客人。

倒在品酒杯中 一定要品酒杯 倒入1/3 ， 轻轻晃动杯子（就是在空中画圆，靠手腕的力量）靠近杯口 能闻到酒香 拿一调羹矿泉水从高处滴下，滴入杯中，再轻轻晃动杯子，这时酒香扑鼻（这个过程就是醒酒，唤醒这瓶酒真正的味道） 品酒分三口：第一口小口，去除口中杂味。第二口分两口下咽，半口咽下，半口含着，在喝完含着的半口。喝第三口之前要深吸一口气，喝道第三口时威士忌的小麦浓香发挥到极致，这才是真正的品味威士忌！ 希望你能喜欢

张嘴，咕咚、咕咚、咕咚的喝。记住，要一气喝完

威士忌常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般soft water，甚至自来水也可以。

1，是的。2，从高到低，依次是蓝方，金方，绿方，黑方，红方，3 西方最常喝的是黑方，因为便宜，又属于大众化品味的苏格兰威士忌。4，开盖后可以尝出来的，不开盖只能看标牌了，假的标牌的字小，不清楚。

1.对 2.红牌威士忌有八年陈酿 ，黑牌威士忌十二年陈酿，金牌威士忌有十八陈酿，蓝牌威士忌有二十一年以上的陈酿 3.波本威士忌 4.品鉴技巧：1、看色泽2、看挂杯 3、闻香味4、品尝酒

首先说下这个度数的问题，40度其实是因为出口的关系而特定的度数， 40度已经是高度的酒了！威士忌是需要加冰饮用的并不是降低度数而是为了让饮用者享受到其魅力所在！ 所以给你说下 威士忌应该是先加冰然后在倒入酒！冰是为了降低温度，让酒香能尽量散发的比较少，然后当进入你口中时，因为口腔的温度，这时候酒会猛烈的散发出酒味！这才是为什么加冰的一原因！ 对 威士忌 白兰地 其实都不是餐中就 是适合的是餐后的时候饮用！ 威士忌 如果配食物的话建议是 不要味太重的，免得让酒没有了发展的地方，是在要陪食物 最后陪海鲜类的吧！因为比较爱酒 还是最好别惨中用！

每个人口味不同，兑水的比例也有不同，如果不是资深酒客，还不常喝威士忌，那么酒水各占百分之五十是最好的，还可以加一些冰块，让酒的口感更爽；目前有的人喝威士忌会兑苏打水或可乐，或者在芝华士里加绿茶。 其实喝威士忌没有特定的规定，只要自己喜欢就好，喝得开心、喝得尽兴最重要，无需为了什么理由去喜欢什么，活出自己的人，适合喝威士忌 威士忌称得上是一种最迷人的酒，它的喝法最为多样，可以加水，加冰，或调成各种鸡尾酒。 欧洲人喝威士忌，通常就只加点水而已，兑水的喝法比较能展现威士忌的原味。在法国，人们往往什么都不加，喜欢威士忌原本的浓香醇厚；美国人则会先放大量冰块，然后倒少量威士忌，琥珀色的液体流过冰块冒着冷气；有些人分得非常细致，比如芝华士12的时候就加一些碎冰，而喝芝华士18则会兑水。 威士忌很具适应性，不像葡萄酒，葡萄酒若加任何饮品都会破坏原味，只能净饮，而威士忌则可以净饮，也可以混搭；可细细地享受它的纯粹，也可欣赏它和其他饮品混合的新奇、有趣和创意。可以纯饮、或加入冰块、或加入可乐、或加入苏打、哪怕加入绿茶，都不必担心酒的味道会被改变。无论净饮还是混饮，均各有各的精彩，这颇有一点闲庭漫步看云卷云舒的气度和风骨，仿佛一个历经沧桑的男人，宠辱不惊了。 几款适合在家调配的威士忌： 姜汁+威士忌：是目前世界上比较新兴的时尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。 曼哈顿：在美国黑麦威士忌中加入甜味马天尼，再加上3滴苦艾酒，加冰。口感带辛辣味。 生锈钉：杜林标蜜糖威士忌+苏格兰威士忌，以1比1的比例勾兑。口感比较甜，适合女士。 爱尔兰咖啡：是以爱尔兰威士忌为基酒的一款热饮。先用酒精炉把杯子温热，倒入少量的爱尔兰威士忌，用火把酒点燃，转动杯子使酒液均匀地涂于杯壁上，加糖、热咖啡搅拌均匀，最后在咖啡中加入鲜奶油，与一杯冰水配合饮用。

单饮 不再掺杂任何东西

喝纯的

1、直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。　　2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。　　3、芝华士碎冰——适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。　　4、芝华士冰冻——适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。　　5、芝华士薄雾——适量的芝华士，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。　　6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士。　　7、完美品尝——适量的芝华士，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。　　8、芝华士皇室——适量的芝华士，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可以纯苹果汁代替），再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。　　9、芝华士高地宝石——50ml芝华士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。（年度国际鸡尾酒大赛金奖）　　10、芝华士农药——适量的芝华士，绿茶，碎冰！兑出来就像是农药的六果，但这是玉林人千篇一律的喝法。我觉得这是最受罪的喝法，一杯接一杯的喝，然后又要到厕所去扣喉咙，狂吐，一直吐到胃出血……这年头在厕所吐血的都是喝芝华士兑绿茶的。

随便掺，可以加蒸馏水，也可以放红茶，当然要加冰。。比例大概是1比5 那5份是红茶或蒸馏水

haha !!!威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯

完美品尝 2盎司芝华士；冰块 准备半杯冰块并注入两盎司芝华士。轻轻晃动杯身，即成一杯完美纯正的冰镇芝华士。 欧陆 1盎司芝华士；醇厚的欧陆咖啡豆；咖啡机；碎冰 在杯中放满碎冰，注入一盎司芝华士。用咖啡机制出您所喜爱的意大利特浓咖啡并加入杯中。可随个人喜好加入适量糖浆。 皇家 1盎司芝华士；少许苹果酒；干姜水；青苹果片；碎冰 在冰冻的香槟杯内放入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可用纯苹果汁代替），再以干姜水添满杯子，加一片青苹果点缀即可。作为餐前酒，这一款尤其深受女士的喜爱。 个性 1盎司芝华士；可乐/干姜水/苏打水……冰块 在玻璃杯内放入冰块和芝华士，然后注入可乐，或干姜，或苏打水……享用您自己的芝华士。潮流，个性的充分体现。 醇醉 1盎司芝华士；蒸馏水 在一盎司芝华士中注入一盎司蒸馏水，充分体会芝华士醇香。简单，纯粹，只适合最专业的饮家。 冰橙 1盎司芝华士，2盎司橙汁，2盎司苹果汁，2滴茴香酒，摇匀后倒入杯中，加一片鲜橙做装饰,激情的，活力的。年轻，意味着个性与时尚的撞击。尽情回味这沁人心脾的无穷滋味。 冰柠 1盎司芝华士，0.5盎司的蓝香橙酒，4盎司的橙汁，一起摇匀，用一片柠檬做装饰。 迷离诱人的口感，细致幽雅的色泽。仿佛女性与生俱来的气质。品位欧陆的风情与浪漫。 冰雾 1.5盎司芝华士，加入冰块后一起放入碎冰机搅拌均匀，倒入装有碎冰的杯中，然后加入2盎司的汤力水，最后，放一块柠檬角做装饰。 纯正的碰撞，醇香的回

用 (屁股) 喝就能品出味来 嘎嘎~~ 不信你试试 !!!

饮用威士忌的方法 最经典的往往是最简单的。半杯冰块，两盎司芝华士——这就是最棒最惬意的喝法。当然，也可以随喜好自己调配，加冰、加水、果汁、可乐或者干姜水，都是很特别的组合。 苏格兰威士忌的代表作是“苏格兰王子”，特指“芝华士12年”，选用了苏格兰最古老酒厂出产的纯麦芽威士忌为基础，再一层层加入至少酵藏12年的单独麦芽或谷物威士忌。成品混合了水果的香醇、干草的清爽以及烟熏与马丁尼的独特味道。 环境吗，烛光晚餐，幽雅的音乐·！

调整好饮用是的心情最重要,其次 冰块 平底玻璃杯 配酒...