为什么日本人那么爱喝冰水？二、为什么日本人喜欢喝冰水去日本旅游？不管什么季节，他们去便利店买水，都是冷冻水。在中国人看来，除了盛夏，是不会考虑喝冰水的，因为喝冰水伤胃，容易引起胃病。与中国相反，日本常年喝冰水，老人也不例外。进店时，店员还会为老人奉上一杯冰水。
日本人是否喜欢喝冰水？为什么？
在中国，热水是万能的，我们生病时最常收到的安慰也是多喝热水，中国人认为热乎养胃，即使天热的时候也会喝热水。而与中国截然相反的日本，一年四季都喝冰水，老人也不例外，进入店里，店员也会为老人端上一杯冰水。那么，日本人为什么如此钟爱冰水呢？首先，日本的消毒工作做的很到位，日本的水龙头里的水是非常干净并且可以直接饮用的。
在街上或公园里，也有很多供路人饮用的水龙头。人们在外面口渴的时候，都会用随身的水杯接水喝。其次，日本人认为接待贵宾要用冰，主要原因是日本早期制冰比较复杂，且不易保存，所以显得尤为珍贵，只有地位高的人可以享用。所以即使外面下着大雪，也要用冰水接待客人。加之日本人为了中和自来水的味道，会在里面加冰饮用，这样一来口感更加清冽，时间久了，人们便习惯了这样饮用。
最后日本人认为端杯不温不热的水给客人是一种很失礼的行为，所以会在里面加冰。其实，除了日本，韩国和欧洲也有饮用冰水的习惯，小编刚到韩国留学的时候也十分不习惯餐饮店里端上来的冰水，一则胃寒，二则实在没有喝冰水的习惯。打工的时候也是，即使冬天，店里为客人们提供的也是冰水，只有中国店员每个人捧着热水喝。大家去国外旅游的时候如果喝不惯店里的冰水，可以跟店员要热水的，毕竟热水才是最万能的。
日本人为何那么爱喝冰水，吃生冷食物？胃不痛吗？
这个问题要分两个问题来看。一个是日本要吃生冷食物。这是基于传统，而这种传统主要源于日本以前的物质条件和食文化。日本濒临大海，渔获丰富。日本人对自然一直很敬重，对自然的东西，喜欢原汁原味，不喜欢柴米油盐酱醋茶去跟他添加无用的味道。所以日本人常常将捕获的鱼就地解剖，直接生吃，享受这份原味的快感。这在钻木取火的中国人看来，无异于茹毛饮血，野蛮落后。
另外日本以前穷困，农人士兵在外，无非也就是一个饭团，加点盐巴和梅菜。只有贵族的家里才能从罐子里拿出几条腌制的鱼。虽然生冷，但却已经是贵族的福利。这种地小物薄的国情，决定了作为上层建筑的日本食文化的量小和味道。只不过三十年河东三十年河西，现在日本的饮食文化被认为是健康的代名词，风靡全世界。虽然老一辈习惯热食的中国人极不习惯。
二、为什么日本人喜欢喝冰水去日本旅游？不管什么季节，他们去便利店买水，都是冷冻水。作为一个中国人，我必须先把水加热再喝。在中国人看来，除了盛夏，是不会考虑喝冰水的，因为喝冰水伤胃，容易引起胃病。然而，这种意识与日本人相反。据说明治维新后，日本从欧洲学来了喝冰水的习惯。日本人认为冰水清凉可口，一旦成为习惯，就无法改变。