之前看到有人说酱香型白酒掺水,是因为喝完酒渴了想喝水。其实并不是这样的。这只能说明你喝的酱香型白酒是劣质酒,好的酱香型白酒喝了不会干涸。我们都知道酱香型白酒一般度数比较高,基本都是53度。喝酱香型白酒的时候,旁边要有一瓶矿泉水,喝完白酒再喝一点水。水可以稀释你体内的酒精,所以不容易喝醉。而且有的时候,酱香型白酒酱香重的时候,喝水也起到了很好的缓解作用。
为什么喝酱香酒要用小杯子?
噱头而已。说噱头按道理说也不完全对,因为只要是真正的纯粮固态发酵酒,并且储存够一定的年头,一般喝下去会醒酒非常快。所以用小杯子慢慢喝呢一来能品酒,二来就是醒酒快。我还会开玩笑说是因为价格问题。有钱人当然无所谓,人家也不在乎这三两千块钱。再有一些人虽然工资不太高,但好在很多时候无需自己花钱买,也挺不错的。
喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一个土生土长的茅台镇人,可以说一出生就是闻着酒味长大的,正所谓酒杯配美酒,就像宝剑配英雄,当我们在外面喝酒的时候,大多数的时候,我们肯定都不拘小节,有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一门学问,让你细细体会酒香,又不失格调。第一个就是我们的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高纯度二氧化硅材质做成,它的设计比较雅致,能够控制酒量,适合细细的品味。
第二个就是玻璃白酒杯,在一般的饭店都常见,俗称子弹白酒杯。第三个是陶瓷白酒杯,杯身色泽饱满,颜色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜欢,根据酒友们的性格,豪饮,或者细细品都即可。第四个就是土陶白酒杯,这种酒杯出现在特色餐馆或者特色酒馆,颜色没有瓷杯子白,大多数都是灰褐色居多,充满特色,就像古代江湖人士饮酒的感觉一样。
第五个是标准的品鉴杯,这种是能够收拢酒的香气,杯子透明状,容易观察酒色,能够判断白酒的色香味格这几个指标。一次性的酒杯千万不能拿来喝酒,这种有机溶剂遇到白酒,尤其是高浓度的,会发生溶解,然后通过酒这个介质进入身体里面,不仅影响酒的口感,还会对身体造成危害。小橘子在这里提醒酒友们,喝酒一定要拿正确的杯子,拿错很有可能伤身体哦。
为什么喝酱香酒要配矿泉水?
喝酱香酒时,究竟该不该醒酒?
喝酱香酒不仅要醒酒,喝法也和其他香型的白酒有不同,讲究喝酒得香三部曲闻着香喝着香和喝后浑身透着香,从头香到尾。醒酒就是为了突出喝酒第一香,闻着的香。大白话解释醒酒这个词,就是打开酒瓶,倒进酒壶或分酒器,让密闭空间的沉睡酒体醒过来,焕发出自身的醇香。喝酒人都有这个体会,酱香酒从打开瓶子起,酒香很快就弥漫全屋,经久不散,越来越浓,直让人未喝先醺,勾起酒欲,非得一醉方休。
顺带说个喝酱香酒的方法。这酒最适合品,古人的那种浅酌慢饮喝法。滋溜一声,空气带着一丝酒体浅咂进口,从舌尖流向舌根,再顺喉滑下。酱酒五味,层次分明,尽显口中。这就是第二香,喝着香。及至酒足饭饱,惬意之际,一个酒嗝,醇厚的酒香胃里翻出口来,丝毫不逊先头的两香。而且每次呼气,都有阵阵酒香顺鼻而出,直至次日酒消。
酱香酒如何喝才是真的好?
摇杯颜色淡黄,透明,无悬浮物,挂杯好。酱香型白酒的酒体应呈淡黄色,澄清透明,无悬浮物,无沉淀。当倒入透明玻璃杯时,产生的酒珠越大,酒消失得越慢,效果越好。酒珠消失越慢,酒液浓度越高,存放时间越长。酱香型白酒存放时间越长,颜色越黄,越粘稠。倒入杯中,酒就会沿着玻璃壁慢慢向上蔓延,达到一定的高度。但是,短陈年酱香型白酒的粘度没有那么高,在玻璃壁上的铺展高度较小。