哪个国家的啤酒最好喝,德国啤酒哪个牌子好喝

1,德国啤酒哪个牌子好喝

最好喝的啤酒的品牌有Budweiser百威、Carlsberg嘉士伯、HeineKen喜力、Corona科罗娜、Stella Artois时代 。1、Budweiser百威: Budweiser百威啤酒属于安海斯-布希英博集团旗下知名的啤酒品牌,在世界十大啤酒 公司排名 中这个牌子的啤酒口感纯正好喝,赢得很多消费者的青睐和好评,公司后才能立于1876年总部位于美国。2、Carlsberg嘉士伯 : Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集团,公司成立于1874年总部位于丹麦哥本哈根。创始人J. C. 雅可布森,不断努力和其它合作伙伴一起共同提高国内啤酒行业的生产水平为消费者带来优质啤酒。3、HeineKen喜力 : HeineKen喜力啤酒创立于1964年企业创始人是杰拉德阿德里安喜力,是享誉世界的啤酒品牌,这个牌子的啤酒口感纯正不含枯涩刺激味道赢得很多消费者的喜欢,产品热销到世界170多个国家和地区。4、Corona科罗娜: Corona科罗娜这个啤酒品牌属于莫德罗MODELO集团,这个牌子的啤酒饮用时添加了柠檬片口感更佳,芳香的酒花和纯净的清泉深受很多时尚青年人的喜欢。100%由天然原料精心酿制值得信赖。5、Stella Artois时代 : 时代啤酒是一个比利时啤酒品牌,这个品牌成立于1366年,是比利时颇具知名度的窖藏啤酒,喝过这个牌子的啤酒的消费者都知道口感清爽散发淡淡的苦涩味道,然后搭配其它美食一起简直是绝配。

德国啤酒哪个牌子好喝

2,世界上什么啤酒最好喝

问题一:哪种啤酒最好喝 全球最好喝的啤酒 看你喜欢哪种口味了 白啤酒的话:凯旋1664 福佳 白熊 这3个最巴适了 我觉得比柏龙的白啤酒好喝 黑啤酒:这个我不太喜欢,德国的不错,要纯点。 一般的黄啤酒的话:科罗娜 百威 嘉士伯都非常淡,,喜力是相对很苦的。。看你自己了 还有各种精酿啤酒,,罗斯福,智美,酿酒狗系列,粉象,极乐,督威,金谷这些 问题二:哪个国家啤酒最好喝 最有特色的8款欧洲啤酒 1、 Duvel督威 Duvel被啤酒大师Michael Jackson誉为举世5大顶尖啤酒之一。它首创瓶内第二次发酵,也是销售最佳的特殊比利时啤酒,可说是比利时啤酒艺术的极致呈现。 2、 Chimay智美 比利时经典啤酒品牌,销售量最大的Trappist,分为红标、白标与蓝标。红标最为普遍,带有淡淡的甜味与肉桂香;白标口感强劲,带有苦味与浓郁的香料味,酒体厚实,是Chimay的中间产品;蓝标是Chimay的顶级之作,具有丰富的香味口感。 3、 Orval金谷 比利时的Orval修道院创立于1070年,它只生产一种啤酒,啤酒评论大师Michael Jacks伐n认为是全世界最特别的啤酒,具有独特的麦芽香味、美丽的金黄色泽与厚实细致的泡沫。 4、 Flen *** urger德福 德国经典品牌,只采用水、麦芽、啤酒花和酵母酿制,包装采用独特的旋转瓶盖。 5、 Felle莱福 这款名闻遐迩的比利时啤酒是根据这个修道院的秘方酿制的。味道个性强,质感饱满,带有淡淡的 苹果香,颜色浅棕透明,口感发苦,40岁左右的人尤其喜欢。 6、Erdinger艾丁格 德国经典黑啤酒。泡沫丰富,比较容易上口,酒精度为5度,麦香重,营养丰富。瓶口设计特别,方便保存。 7、 Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利时经典水果啤酒,采用传统自然发酵的啤酒与山莓混合,拥有完美口感,玫瑰般的色泽,蕴藏山莓的酸甜口味,适合女性饮用。 8、 Westmalle伟马力三麦 比利时传统的修道院啤酒,口感厚重,略带 蜂蜜口感,酒色金黄,泡沫细致,酒精度9.5度。 世界上最好的啤酒产自欧洲,那里具有悠久的酿造历史和无与伦比的水土条件,因此酿制的啤酒不仅具有出色的品质,口感更是丰富多样。 问题三:全球最好喝的啤酒是什么 十款顶级啤酒 俄罗斯的一种啤酒,忘叫啥名字了。你网上估计能查到。苏联时期还禁过那种啤酒呢。太吸引俄国人了,甚至有人自杀 有人失去贞洁 等等。我也是在本书上看的, 问题四:全球最好喝的啤酒是什么 十款顶级啤酒 美国人觉得青岛好喝,中国人觉得百威好喝。 世界上最畅销的啤酒是HEINEKEN(喜力),产自荷兰。 问题五:世界最好喝的啤酒是什么啤酒 捷克比尔森啤酒Pilsner Urquell ( pilsner-urquell.cz ) 和布杰约维采百威啤酒Budějovicky Budvar (闻名于世的品牌为百威 Budweiser) ( budvar.cz )C 假借这些品牌的名气, 在世界范围内仿造品层出不穷, 然而只有在比尔森和捷克布杰约维采两地生产的啤酒才拥有原汁原味无法比拟的顶级味道。除此之外同样受人青睐的啤酒品牌还有甘布里努斯Gambrinus ( gambrinus.cz ), 老泉Staropramen ( staropramen.cz ), 克鲁舍维采Kru?ovice ( krusovice ), 拉德咖斯特Radegast ( radegast.cz ), 贝尔纳德Bernard ( bernard.cz ), *** 伯维采生产的高泽尔Velkopopovicky kozel ( kozel.cz ) 等等。 问题六:哪个国家啤酒最好喝 应该不分国家,世界上很好喝的啤酒差不多有10个: 1、WESTVLETEREN。比利时生产,这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫,口感滑润,以焦糖味为主,带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利时啤酒的最高典范。它的口感超强,酒精含量也高。 2、ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT。美国这种啤酒散发出浓郁的巧克力芬芳和酒香,极其绸密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。 3、MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麦城黑啤酒。 4、DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大。啤酒本身看起来晶莹剔透,香味丰富而又均衡,馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和浓重的苦甜咖啡气味,再加上草莓的芳香立刻都扑鼻而入。这种酒味道醇厚并带有一种砂糖的粗砺感,同时又很粘稠。这种酒让你的味觉体验几乎发挥到极限,让人非常享受。 5、ROCHEFORT TRAPPISTES比利时。尝起来,带有些许坚果和深色水果的清香,特别是无花果的香味。还有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香,带有轻微的酒精味。 6、N?RREBRO BRYGHUSNORTH BRIDGE EXTREME丹麦啤酒。浓郁的啤酒花味道与焦糖、深色麦芽的香味混在一起。喝到嘴里,酒香伴着苦味的啤酒花在口腔中散布开来,然后慢慢转变成可口的麦芽味道。 7、ALESMITH SPEEDWAY STOUT美国。喝下后,酒精味让你的舌头感觉干燥。这种酒的颜色为深黑色,上面带有棕黑色泡沫,散发著浓郁的咖啡香,同时伴有巧克力、麦芽和怡人的烘烤味。 8、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL美国。这是一种软酿酒(soft brew),味道浓烈、干爽而且酒精含量高。它有着优质啤酒花的特色,而且口感带有柠檬口味,奶油状的泡沫让你回味无穷。 9、WESTVLETEREN EXTRA比利时。这种棕色的液体带着浓郁的水果发酵香味,尝起来有种甜果和香料的感觉,味道醇厚,喝的时候要慢慢体味它的淡淡清香。而且它竟然还带有木香、皮革和面团以及枣仁、葡萄干和太妃糖的香味。 10、DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT美国。这种啤酒的颜色为深黑的红木色泽,带有少量的棕色泡沫,同时,弥漫着浓郁的深色水果、干香蕉、麦芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麦芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的完美结合,浓郁香醇、口感纯正。 问题七:有哪些好喝的啤酒推荐 这个问题可就太广了,几乎每个地区都有地产啤酒品牌,只能浅浅道两句,好在本人喜欢啤酒,在德国生活十年,国内外的啤酒喝过的也够多了,大概提几个吧。国内的啤酒首推青岛了(不过最好喝的青岛是那种用塑料袋装的鲜啤,要喝的话只能去当地了),个人认为代表了国内啤酒的最高水平,甚至是在欧洲的超市里时常都可以看到青岛,可见还是比较受国内外认同的。地方性啤酒么,东北的雪花和金士百比较有名,但是个人不喜欢雪花(行家都知道就不多说了),金士百纯生不错,各方面做的都挺地道。北京的燕京老牌子了,地方色彩浓厚,口感不错,不过个人认为中规中矩没什么特色。中西结合的蓝带系列在国内也好多年了,我喝的第一瓶啤酒就是蓝带,现在还记忆犹新,那时候就觉得好喝,可惜现在假的太多了。要说哪里的啤酒好喝,那肯定是德国的了,一个字“纯”。德国现在的啤酒工业还延续五百多年前的标准,除了水 酵母 麦芽 酒花其它的东西都不可以放(当然除了特殊天然香料外)。几乎每个城市甚至小村子都有自己的啤酒品牌,我在德国喝啤酒有个习惯,每到一个地方遇到没喝过的啤酒牌子就喜欢收集这个牌子的啤酒杯,喝过多少德国啤酒不知道了,不过我收集的啤酒杯现在有一百多个了(不重样的)。个人喜欢喝全麦 苦啤 白啤,代表性的品牌像franziskaner教士 bitburger hongburg krombach paulaner等等,太多了。北欧的啤酒和比利时的啤酒太烈,个人不是很喜欢。美国的啤酒么,太多工业化的影子,不推荐。 问题八:中国最贵的啤酒是什么牌子?最好喝是什么啤酒? 中国的最好的就是青岛了!国外的多了,银子弹、百威常见的都属于工业啤酒,都一般。最好的是国外的精酿啤酒。 问题九:全世界最好喝的啤酒是那里的? 5分 其实比利时啤酒是相当给力的,德国啤酒也是举世闻名~ 如果你口味重,爱尔兰还有墨绿色的高酒精度啤酒,那将会是另外一种不同的浓烈风格。 问题十:问题:世界上最难喝的啤酒是什么? 蓝窜最没品味了,黑啤喝着的感觉就跟酱油一样。 大家有没有喝过泰国的singha啤酒?跟那个tiger一样,都苦的厉害。 小声的说一句,其实asahi生啤还是很好喝的。 跟那个中国银行的老婆眼里的汽车,只有颜色的不同一样,女人口中的啤酒,都一个味儿。

世界上什么啤酒最好喝

3,什么啤酒比较好喝

没有最好喝,只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆,国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒,好喝的前提生产日期要鲜,越搁置越不好喝。德国的奥丁格,艾丁格,科隆巴赫,凯撒品牌也都相当不错,但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤! 由于老王之前说过 泰山原浆 ,这次再简单说说这款国内特征鲜明的啤酒。凡是喜欢喝泰山原浆的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中对过往喝的啤水的评价,一定是心中呼啸一万头脱缰的马! 泰山原浆啤酒的品质不低于国外的品牌啤酒 ,当然和精酿比起来还是有差距的,入口醇厚感也非常不错,泡沫相当细腻,麦芽香气比较浓郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫坚持时间还是相当可以的。 喝过泰山原浆的,一定会不吝赞美 ,在啤水的世界中,它是多么的特立独行,秒杀青岛纯生,就是青岛全麦白啤过来,也能斩落马下,泰山原浆,一定程度上重塑了国产啤酒的风格,是一个布道者的存在,可以一试! 再说说比利时福佳白 , 这是一款最受中国省会城市白领阶层欢迎的外国品牌啤酒 ,是精酿啤酒的入门级别,也是创新型的啤酒,福佳白,一种原汁原味的比利时风味啤酒,浑身散发着淡金色。 福佳白的麦汁浓度和4.9的酒精度非常事宜, 泡沫相当浑厚细腻又绵密,有别于其它白啤,特别是果香感真是让人无比惊喜 ,陈皮和香菜子的加入,丰富了啤酒的酿造原材料。 福佳白最经典的喝法在于 用玻璃六角杯 ,真是爽呆了,它和德国瓦伦丁等啤酒喝法是一致的,酒体先倒出来大部分,最后需要摇晃再完全倒出,产生更厚重的啤酒泡沫,香气也会最大化发挥。 白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特别是瓶装最好是扯着瓶子喝,因为拉格啤酒转瞬即逝的泡沫让人无心再饮下去!特别是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又饱满的感觉,简直是太令人惊喜了!啤酒品牌太广阔,当然,没有最好喝,只有更好喝! 最近宅在家里天天一瓶啤酒,体重现在可以蹭蹭的往上涨。不过酒量也多少有些提升,从喝一杯就脸红,到现在可以喝一瓶才变脸。 啤酒我喝过的品种真不少,从最早卖的散啤,到现在各种品牌的和进口啤酒,基本上我们这里市面上能见到的,都被我买来喝了个遍。 我觉得喝啤酒要满足这么几点,才能称得上好喝: 现在的什么啤酒最好喝 我觉得这个问题应该是因人而异的,有的人喜欢喝清淡口味的,有的人喜欢发苦的酒香味浓的,有的人喜欢喝酒精度数小的,这个需要看个人的爱好。不过我觉的这几种啤酒比较好喝: 其实我觉得啤酒品牌现在成千上万,即使再爱喝啤酒的人,穷其一生也不能把世界各地的啤酒喝个遍。所以我觉得要想称为好喝的啤酒,这几点不能少: 那当然是青岛啤酒最好喝了,青岛啤酒一百当年 历史 ,德国技术,制作啤酒的机器都是德国进口的,用崂山矿泉水制作啤酒口感好,制作啤酒的啤酒花都是在新疆天山脚下无污染地方种植。 所以说青岛啤酒驰名中外,出口一百多个国家,非常受欢迎,泡沫丰富,色泽金色,入口清爽,还是青岛啤酒好喝。国内其他啤酒都不能和青岛啤酒相媲美。 和青岛啤酒,广交天下朋友。 我觉得青岛啤酒最好喝!最多时我喝过十瓶!喝得都站立不起来了,胃都快撑破了,只觉一阵阵疼痛难忍!不过一会儿就好些了!这个酒好就好在这里:喝的多不怕,消散的快,不至于喝多伤人! 青岛啤酒有几个显著特点:色、香、味三者俱佳。第一,酒的颜色象琥珀。晶莹剔透,清澈见底。看见它就会勾起你的豪饮欲!第二,酒的香气象幻觉。丝丝入鼻,盘绕缠绵,清新纯馨。闻见它就会诱你醉如梦乡!第三,酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。尝到它就会胃蕾大开,滔滔贯肠!再者,这个酒非常洁口。不管是单喝解渴,或是饭饮就菜、浑素搭配兼容,饮后均感十分利口和清爽!另外,青岛啤酒酒精度数适中,不高不低,不重不轻,不偏不倚。恰到好处!喝多喝少都有一种愉悦感! 饮青岛啤酒是一种欣赏,一种品位,一种爱好,一种习惯。同时,也是一种文化!青岛啤酒是属于我的最爱,我独饮青岛啤酒是唯一无二的选择! 名品介绍: 青岛啤酒:山东产淡色啤酒,酒精3.5度。原麦汁浓度12度,这种啤酒是选用较好的大麦为原料,先制成麦芽,再经糖化,制造时添加该厂自己生产的优质酒花,经煮沸、冷却发酵、贮藏等工序制成。产品的特点是:色淡黄,清澈透明,泡沫洁白,细腻而持久,具有显著的酒花麦芽清香及酒花特有的苦味,饮时爽口。 燕京啤酒:原产地北京 珠江啤酒:原产地广州 嘉士伯(Carlsberg):原产地丹麦 喜力(Heineken):原产地荷兰 百威(Bvdweiser):原产地美国 健力士(Guiness stont):原产地英国 生力(Sanmigvel):原产地菲律宾,现产于香港 太阳啤(Sun):原产地墨西哥 虎牌啤酒(Tiger):原产地新加坡 麒麟(Kirin):原产地日本 注意事项: 1、在冰箱中不可倒放,不可开启刚运到的啤酒 2、啤酒不可冰镇太久,会使气泡消失,更不适宜直接加水入酒 3、饮用温度为8o~12o,温度过高苦味突出,二氧化碳容易放出 4、杯具选用厚壁,深腹,豁口的玻璃杯,保持酒的泡沫和香气 5、瓶装和罐装的啤酒保鲜期在6个月左右,但必须在15 ~20 的温度下,通风较好的仓库中保存;生啤酒的保鲜期为1—1.5月,保存时需低温4 左右存放。 啤酒的鉴别: 1、颜色:将啤酒倒入杯中,观看颜色——淡啤颜色浅黄清亮透明,不浑浊。黄啤颜色金黄,有光泽。黑啤颜色棕黑。啤酒中无任何沉淀物(质量差的啤酒或冒牌啤酒中常有粉状沉淀物)。 颜色暗淡或酒中浑浊表示啤酒已过期或变质了 2、香味:啤酒的香味主要是麦芽的清香与酒陈化后的香纯气味,还含有少量的发酵 气味。黑啤酒的象棋稍微带有焦糊气味。 气味带酸或杂异味的啤酒是不能饮用的 3、口味:啤酒喝入口中有香滑、可口、清爽且略带有苦味的感觉。因酒精含量低, 喝下去并不觉得有明显的刺激性。 4、泡沫:通常啤酒的泡沫是白色、泡粒细小,稠密带糊状的。 人分三六九等,没听说过啤酒有分三六九等的?对"酒壶"们来说,有酒就是"娘"。你到说说看,天底下哪一个品牌的"娘"不好? 某人一生喝啤酒,那可是车载斗量。门前几家卖啤酒的,统一喝到它关门大吉,"醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回"。能喝会喝啤酒的,从来没人说中外哪个啤酒最好喝。 中外啤酒几乎差不多一个味。啤酒 其实很简单,就是淡啤和浓啤。淡啤那真是"朋友之交淡如水",酒精度低,但很多中国人爱喝,因为能“千杯不倒",喝半天酒吹半天牛,所以也称"超爽"啤酒。浓啤一般麦芽浓度高,酒精度相对较高,也容易喝醉,平常爱喝白酒红酒的比较青睐。 当前啤酒品牌品种让人眼花缭乱,许多不怎么喝啤酒的,也网上搜搜,一二三四胡说八道一通,听得"酒仙"们一愣一愣地搞不懂。那什么是好啤酒呢?一句话,喝起来痛快淋漓的就是好啤酒。喝到心情好了,什么啤酒不好! 一句话,爱喝啤酒的什么啤酒都好喝。三杯 通大道啊,六杯 六六顺啊 喝吧谢谢! 青岛啤酒 青岛的新鲜生啤,看来也是不少人的童年记忆,塑料袋装的鲜啤酒,新鲜爽口,明显的中国啤酒口味,清凉回忆里的消暑圣品。 瓦伦丁小麦啤酒 果香和口感都非常浓郁,色泽浓厚不透明,泡沫细腻,喝后别人都闻不出你喝过酒了,半小时内口腔里都是水果香味。 朗克烟熏啤酒 因为是用榉木熏制的大麦麦芽酿制,所以啤酒里带有独特的烟熏味道,回甘相当持久。 圣伯纳12号 一款带有修道院风格的啤酒,是一款四料酒,花果香气重而不浓,回味绵长,能尝出焦糖和麦芽的甜味,口感厚重又不失顺滑。 宝丁顿啤酒 这种啤酒非常有特色,就是它的泡沫,曼丁顿的泡沫号称“曼彻斯特奶油”,非常的细腻浓厚犹如奶油一般,相当有趣。 罗斯福10号 同样是一款四料酒,酒精度数接近12度,在啤酒里算非常高,入口后,酒精味道相当刺激,继而是酿酒糖带来的甜味,然后是酒花的苦味,始终贯穿着水果香,加上美好的回甘和麦香,我也是相当喜欢这种啤酒。 教士白啤 典型的德国啤酒,在麦芽上尤其用心,麦香味浓厚,喜欢德啤的可不要错过。 乐蔓樱桃味啤酒 非常经典的一款果啤,最容易让女生爱上的啤酒,果汁与啤酒的融合恰到好处,想象一下有着啤酒口感的樱桃汁吧~ 福佳啤酒 非常清爽淡口的白啤,有着轻微的酸甜,味道简单不华丽,带有淡淡的清香,非常适合不喜欢重口而又想一尝啤酒清凉的人。 1964白啤 在清爽上,可是福佳的加强版,但是比福佳带有更重的果香味,白啤的选择上,这款也是非常热门的存在。 啤酒狗punk ipa Ipa是印度淡色爱尔啤酒的简称,是一种上层发酵的啤酒,香气特别浓,味道也会苦一些,而啤酒狗的这款punk ipa 喝起来确实非常的酷,非常的punk,算是一种入门级的ipa酒。 杰克汉门 也是一款ipa,比上面的punk ipa更苦一些,但是香气更加浓重。 角鲨头90分钟 角头鲨系列Ipa里最经典的系类之一,而角头鲨90分钟就是代表之作,这个酒有多苦呢,就是觉得入口之后,舌头会苦到麻痹了一秒钟,随之却带来了令人回味良久的甜味,苦尽甘来就是这个系列的特点。 Rekorderlig 瑞典的品牌,中规中矩,但是口味选择比较多,有经典原味,梨味儿,草莓,芒果,野莓,生姜柠檬,草莓柠檬,百香果,香草肉桂味道等等,包装很可爱,看起来非常有吸引力,开来又是一款泡妞神酒。 布雷帝国白啤酒 这款白啤淡雅清新,配料中还特别添加了西西里柠檬和香料,口感甘爽之余带点苦味,酿造过程中将麦芽焦糖化,所以淡雅之中又多了份丰富。 艾丁格黑啤 世界上销量最大的德国啤酒,有着“小麦王”的美誉,入口平顺不苦涩,小麦香非常浓厚。 Beerlao 大家似乎都觉得啤酒是欧美的强项,其实东南亚的啤酒也是相当美味,其中Beerlao就是老挝的国酒,老挝啤酒更加浓烈,度数更高,选用老挝顶级的天然茉莉香米,源自喜马拉雅山下的泉水,德国的啤酒花和酵母,法国的发芽大麦酿制而成,酒精浓度和麦汁浓度都肥聪高,第一次喝可得慢着点。 麒麟一番榨 番搾的意思是用第一次榨取出的麦汁为原料酿制的啤酒,给人一种相当精致的感觉,口感细腻,味道咁爽,后劲可是相当足噢。 朝日生啤 味道甘甜,第一口苦涩,几口过后便有喝得出啤酒的独特甘甜,味道也是相当纯正的日本风味。 来自网络 啤酒。大约有六年了,每到八月十五,农历,或十月一前后,我就搞个品酒。母酒是崂啤,一天品五款。喝一口要品的酒,再喝一口崂啤。这样品下来。全世界的啤酒,还没有一款比崂啤好喝的。舌头是有记忆的。这个婴儿吃奶就是证明。外国人比较明白这个,所以把产品直接推到妇产病房。婴儿吃了几天之后,就光吃这一款的奶。我的舌头完全被崂啤训化了。所以,崂啤就是啤酒。永远最好喝。所以,我永远当不了品酒师。但我舌头还是分辨能力很高的,所以我当了品茶师。哈哈,上月已经辞职乃。原因是喝茶太多对 健康 不利。 首先,我不是山东人,其次,我每天下班爱喝点小酒,以前没来山东,喝雪花,蓝带,百威,科罗娜等一些啤酒,后来开始喝青岛鲜啤,2.5一斤,塑料袋装(这个一定要喝新鲜的),还有一厂二厂青啤,还有三档崂啤(捆装/9瓶),说实话,青岛啤酒真的不一样,确实好喝,这不是吹的。后来几个伙计带我去喝酒底(这个只有懂的人明白什么意思),那是真带劲!一到夏天,最少两天一喝,舒服!安逸!再喝别的啤酒,真喝不下去!还养成了一个习惯,一瓶啤酒兑一两白酒,别说这样喝危害大,喝酒本来就有威海,喝酒的人都知道,但是就是爱这口!青岛啤酒真的很不错,但是你要在外省买到的青啤不一定是青岛厂家出的,他在别的城市有分厂,水不一样,味道就不一样! 在很多人的印象中,啤酒好像就是那种“淡如水”、“没啥意思”的酒,其实啤酒的风格种类并不比白酒逊色。甚至因为啤酒的适口性要比烈性酒更好,所以啤酒的风格其实有数十种至多(保守估计有个60多种吧),但是由于成本考虑的原因,我们以前喝到的那种大规模出产的工业啤酒只是其中一种啤酒的风格,算是“美式工业拉格”吧。这种啤酒基本上就俩特点:成本低和难喝,这也是为什么很多人觉得啤酒不好喝的原因,那么这次我们就分享一些我觉得比较好喝的啤酒给大家。 【修道院啤酒】 由于我的精酿啤酒“入坑”就是一瓶罗斯福10号,所以我现在对于各种修道院啤酒还是情有独钟。 修道院啤酒顾名思义就是修道院内的僧侣、修行者酿造的啤酒,一般情况下有3个规定: 因为这些有点“奇葩”的要求,所以全世界只有11家修道院符合标准,其中6家在比利时,2家在荷兰,其余3家分别在美国、澳大利亚和意大利。 所以修道院啤酒还多少有点小噱头和神秘感似得,但是其实这个啤酒风格并不差,甚至是很受欢迎。正统修道院啤酒都是采用上层发酵的工艺,原料基本就是麦芽、啤酒花、酵母和水,一般相对酒精浓度和原麦汁浓度都较高。比如我“入坑”的罗斯福10号的原麦汁浓度有20 p,酒精度数也有11.3度,一般差不多1瓶就有一点点微醺、两瓶就喝的刚刚好。算一种滋味异常醇厚的啤酒,喝进去有着丰富的口感和焦糖风味,但是最后会“升起”一个好似鱼钩一般的酒精刺激感觉,让你明显的知道手中这瓶啤酒跟其他的不一样。 【世涛啤酒】 这是我除了修道院啤酒风格之外,比较喜欢的另外一个口味。同样是采取上层发酵的工艺,但是有趣的是世涛啤酒会添加深色烘烤的大麦芽、没发芽的大麦和结晶麦芽之类的来酿制,所以就造就了世涛啤酒黝黑的酒色,口味一般带有咖啡或者焦油的味道,泡沫口感如同奶油一般。世涛最便宜方便的入门酒应该就是健力士了,就是那个最初是因为在酒馆里吹牛打赌而最初做出的“吉尼斯世界纪录大全”的公司,除此之外还有酿酒狗的“黑心牛奶喷射机”,再进一步还有左手出品的牛奶世涛,口味够重的朋友还可以选择分水岭和创始者出品的一些帝国世涛。(很多啤酒的名字都比较奇怪,甚至有的很中二,习惯了就好了) 至于最近几年大火的各种IPA(印度淡色艾尔)其实也很好,不过可能是因为我年纪大了吧,总感觉不够醇厚,而且有些IPA的苦味偏锐利了,太突兀。不过喜欢风格绮丽多变的朋友可以找些IPA来试试看,美式的角头鲨系列、日式的常陆野猫头鹰、国产的跳东湖等等都不错。 其实大家也不必过分纠结啤酒的牌子和风格,只要挑选的时候注意以下几点,至少都能买到比较真材实料的啤酒,至于口味和风格可以慢慢尝试,总能找到合适你的: 其他的例如苦度、色度等参数都不着急,等你入了这个“坑”,慢慢的就都了解了。最后呼吁大家啤酒虽好,但是也不要过量,炎炎夏日来两杯解个渴、消个暑就行了。 对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注和赞支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容!

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