红糖白酒鸡蛋放多少水，煮鸡蛋的做法红糖白酒煮鸡蛋怎么做好吃

食材主料鸡蛋5个甜白酒适量辅料红糖适量猪油适量步骤红糖白酒煮鸡蛋的做法步骤11.热锅放油，加入清水适量，放入红糖烧开。红糖白酒煮鸡蛋的做法步骤22.将鸡蛋去壳，放入锅内加甜白酒煮至熟透红糖白酒煮鸡蛋的做法步骤33.盛入碗中即可品尝。

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 红糖 20g 鸡蛋 一枚 小汤圆 适量（可不加） 红糖米酒煮鸡蛋的做法 锅内加半碗清水，煮开然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中

材料清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。米酒煮鸡蛋的做法1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。 2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行） 3.把鸡蛋在碗里搅散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。 4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。 5.放白糖，就能起锅。这样就可以饮用了！