还有蛋皮颜元。在浦城这个喜庆的日子里，很多浦城人都忍不住要吃一种象征团圆的传统特色食品——蛋皮燕园。蛋包燕圈细腻不腻，软脆可口，就像燕窝一样。是蒲城宴离不开的第一道菜。浦城菜有烂菜饼，豆腐丸子又咸又香。丸子含肉，鲜嫩油润，入口嫩滑，香味四溢。再加上难吃的菜饼，简直是绝配。
泸州老窖特曲是我喝得最早，也是喝得最多的中档白酒。如果市场价格剑南春440左右，红花郎400，15年红花郎600，泸州老窖特曲380，我觉得特曲性价比低。口感体验很好，酱香中有一定的浓香。本着少喝酒，喝好酒的原则，我开始买一些国内知名的酒来品尝。
高粱有什么营养特点？除了酿酒，还有什么作用？
感谢头条邀请，高粱又名芦粟，木稷。高粱为禾本科草木植物蜀黍的种子。在中国，高粱是酿酒的重要原料，茅台，泸州特曲，竹叶青等名酒都是以高粱子粒为主要原料酿造的。而且高粱自古就有五谷之精，百谷之长的盛誉。高粱米含有碳水化合物，钙，蛋白质，脂肪，磷，铁等，尤其是赖氨酸含量高，而单宁含量较低。高粱性温，具有凉血，解毒，和胃，健脾，止泻的功效。
可用来防治消化不良。积食，湿热下痢和小便不利等多种疾病。尤其适宜加葱，盐，羊肉汤等煮粥食用，用于阳虚盗汗有很好疗效。高粱米营养丰富，可用来蒸饭，煮粥，慢性腹泻者常食高粱米粥有益。大便燥结者应少食或不食高粱。高粱也是家禽家畜极好的精饲料，其饲料价值与玉米相近。从畜禽对营养物质需要来看，高粱仔可消化营养总量和粗淀粉等均较高，适于畜禽育肥。
福建浦城有哪些特色美食？
浦城县位于福建省最北端，为闽浙赣三省七县结合部。北部东北部东部分别与浙江省的江山市遂昌县龙泉市接壤，西北部与江西省的广丰县毗邻。因其地处闽北，饮食口味更接近江西浙江，菜肴以辣咸香味重居多。浦城美食有糟菜饼，配上豆腐丸咸香，丸体含肉，鲜嫩油香，入口嫩滑，香味四溢，再加上糟菜饼，简直是绝配。
薄薄的饼，里面的糟菜又香又辣！一口气吃几块都没有问题。不会吃辣的也有肉饼，香香的，带点肥肉。还有蛋皮燕圆，在浦城喜庆的日子，不少浦城人的餐桌上都少不了一道象征团圆的传统特色美食——蛋皮燕圆。蛋皮燕圆细致不腻，柔而脆嫩，味鲜适口，宛如燕窝，是浦城宴客不能缺少的第一道菜。还有黄碱粿民间俗称大米粿，每到岁末年尾，腊月时节，浦城县农村家家户户都会制作。
有很好的味觉体验，酱香中有一定的浓郁香味。泸州老窖特曲是我喝得最早，也是喝得最多的中档白酒。我80岁开始喝酒，一瓶。这几年物价飞涨，一代不如一代。质量下降了。这款酒味道辛辣，回味悠长，最后的味道很甜。也很舒服，口感丰富。如果能降价，性价比还是很明显的。看楼主怎么买。如果市场价格剑南春440左右，红花郎400，15年红花郎600，泸州老窖特曲380，我觉得特曲性价比低。
稻糠加工简单，原料以粳米为主。传统上，粳稻是蒸熟的，然后用碱水搅拌上色。碱水是用几种杂灌木烧成的灰，再用开水浸泡过滤而成。这个过程也被称为碱浸。然后倒入石臼中，用手捣。春天煮好的米捣碎至粘韧时，取出用手粘上碱水，然后分好，揉成圆饼或长条，每块重二三斤。揉好的稻糠放在铺有干稻草和薄膜的门板上晾干后，就成了一种嫩滑、油润、有光泽、富有弹性的黄金果。
