劣质酒，大部分是勾兑酒。虽然市面上卖的白酒质量不一，但便宜的白酒和贵的白酒在质量上还是有天壤之别。廉价白酒和昂贵白酒的区别是白酒质量的区别，但归根结底在于生产原料和生产工艺的区别。食用酒精是用秸秆之类的低成本原料制成的，所以价格低。
茅台集团的这个决定是基于气势，估计会有很多茅台爱好者点赞。年，茅台镇只有一个茅台烧坊——成渝烧坊。茅台镇真正的老一辈酿酒大师，如烧坊总酿酒师郑、茅台创始总酿酒师郑宜兴都是郑的徒弟，恒兴烧坊创始酿酒师之一、烧坊酿酒师邱海云荣都已去世。
便宜的白酒和昂贵的白酒，有什么区别？
便宜白酒和昂贵白酒之间的区别，是酒的质量的区别，但归根结底在于制作材料以及制作工序的不同。好的白酒，一般都是用粮食做成的酿造型白酒，制作工序繁杂，有九蒸八酿七取之说，其酒液闻之芬芳而不呛鼻，入口醇香甘冽，喝过以后不上头，即便醉酒，第二天醒来也不会有头痛腹坠之感。但此种酿酒方法出酒少，效率低，因而价格昂贵也就在情理之中了。
差的白酒，大多数都是勾兑白酒。勾兑白酒不代表是假酒，而是用食用酒精经过正常的勾兑技术调制而成。食用酒精用的都是类似于秸秆之类的低成本原料制成，因而价格低廉。用其勾兑而成的白酒，闻着辛辣扑鼻，入口更是难以下咽，并且往往酒醉之后头痛欲裂，胃肠有沉重之感。因此，尽管市面上销售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂贵白酒在质量上还是有着天壤之别的。
想藏点白酒，但不知道散装酒还是瓶装酒好，看上的有瓶装汾酒，牛栏山，藏在家里的哪里好？
收藏白酒，我建议你还是选择散装的纯粮米酒比较好。这主要是因为以下原因。 首先普通老百姓买不起价格高昂的瓶装酒。价格高的瓶装酒如茅台五粮液，质量肯定是没说的，但其价格也是没说的，上千元一瓶的售价根本就不是我等老百姓的囊中之物。退一步说，一般的老百姓真的想买一瓶来尝鲜，还不一定能买到真品。
其次价格低廉的瓶装酒虽说到处都有，但是很多人也不一定敢喝，因为这些酒绝大部分都是酒精勾兑酒。曾经听到一名品酒专家说过，市场上300元以下的酒不太可能是纯粮食白酒，纯粮食酒的稀缺由此可见一斑。在这种情况下，将目光瞄准那些熟悉的质量有保证的小作坊纯粮食散酒，就是我等老百姓的最好选择。 再次纯粮米酒的营养丰富，口感柔和。
我来推荐一下 但我推荐的不是酒 而是推荐您转换一下思维方式\n{!-- PGC_VIDEO:{\
茅台酒厂的大师们，比如季克良的袁仁国，就是这群进入茅台酒厂的大学生。茅台镇作为中国第一酒镇，也就是所谓的大师酒，有大大小小3000多家酒厂。这些酒厂都生产销售葡萄酒，其中300多家完全合法正规。从如此巨大的规模来看，借助古代工艺的大师级酿酒手法，也就不足为奇了。毕竟只有茅台是市场认可的。真正的大师要经过多少磨练？成毅烧坊第一个恢复了被太平天国破坏的毛酒生产。后来荣和烧坊恒兴烧坊成立了烧坊，酿酒师基本都是成毅烧坊的徒弟。
有什么好吃又实惠的粮食酒吗？求推荐？