忙的时候忙，事业上忘了自己。它是一种奉献，自由时的闲适，思想上的超然，该闲时的闲适和勇往直前，该退时的一种智慧，自然低调的生活方式，该放下时的一种智慧，该静时的一种状态，该静时的一种提起往事的一种从容，生活中的一种优雅和从容。
我是国家级白酒品酒师，对白酒情有独钟，尤其是老酒。我觉得题主想问的是如何鉴别酱香型白酒的好坏。我认为纯粮酿造的酱香型白酒都是好酒，但传统工艺酿造的酱香型坤沙白酒是最好的。类似陈年陈皮的陈厚感，类似陈年腊肉的凝固脂肪香气，类似老抽的醇香甜味。
奈何桥边的孟婆是谁？她在阴间是什么地位？
民间传说中，阴曹地府里有一条黄泉路黄泉路上有一条忘川河忘川河上有一座奈何桥奈何桥边有一个望乡台望乡台上有一块三生石三生石旁有一个孟婆庄孟婆庄里绝色女子卖茶汤来人吃得汤和水，三十五天不清爽。这个绝色女子便是孟婆，原本三生石旁一株回生草。这株草是女娲抟土造人时，遗留土坯所生。因长期吸收日月精华，集天地之精妙，某日化作人形，跟玉皇大帝讨要了一次做人的机会，跟着投胎转世的鬼魂一起走过奈何桥，投胎一孟姓人家。
待她长大后，父母之命媒妁之言，将其许配给了一个秀才。婚姻初期，两人感情升温迅速，爱得非常热烈。这让孟婆尝到了人间的爱情，不能自已。然而秀才终究要进京赶考。进京赶考前，孟婆按耐不住对自己爱人三生三世的好奇。便替他看了六道轮回，发现此人是一个负心汉，经此一别，将抛弃孟婆，另娶她人。而且此后三个月阳寿将尽，被打入十八层地狱，接受阴司惩罚。
但是孟婆已经深深爱上了这个秀才，无法忘怀，也更不能眼睁睁看他落到如此境地。于是孟婆在秀才的胳膊下点了三下，要秀才发誓，进京赶考后，三月之内，无论结果如何，速速归家，否则定会魂飞魄散。秀才答应满满，然而去了京城以后，便抛诸脑后，一去不返。别人问其婚配与否，秀才便回答尚未别人给他介绍老婆，他也欣然接受。
因为深爱负心汉，成为了在阴司赎罪的鬼魂。三个月后，阴司牛头马面前去起人。到了十殿阎王审判的时候，阎罗王突然发现生死簿上，竟然没有这个秀才的名字，大惊失色。很显然这个秀才并非是孙悟空，自行改了生死簿。那必然是有人替他改了，这个人便是孟婆。然而私自损毁生死簿那是犯天条的事情，孟婆胆子再大，也万万做不得此事。
原来孟婆把写有秀才名字的那一张做了纸捻穿生死簿用了。所以实际上秀才的名字还在生死簿上，只不过阎罗王找不到而已。阎罗王迟早会找到秀才名字的，但此刻牛头马面把秀才只能押回奈何桥。孟婆赶紧在头上拔了根头发，扔到汤锅里，逼着秀才喝了那碗汤，秀才喝了那碗汤，竟然将所有的事情全部忘光了。在没有得到阎罗王回复的时候，孟婆便将秀才推过了奈何桥。
可是刚将秀才推过奈何桥的时候，阎罗王找到了秀才的名字，但为时已晚。而此时孟婆已经做好了接受一切惩罚的决定。孟婆为了一个负心汉，私放了自己负心的丈夫，改变了阴间的规则。阎王暴跳如雷，罚她守在奈何桥拔头发给亡魂炼制汤药，帮他们忘却烦恼，头发拔不光就不准转世投胎，然而孟婆的头发却是拔一根长三根，所以永世没有机会。
因为玉帝的赏识，升格为神，在阴司专司消磁之职。此事后来被玉皇大帝得知，玉帝本来就因人们轮回投生后因记得前世的人事物，扰乱人间生活伦理秩序而烦恼。正好孟婆的孟婆汤有让人忘记前世恩怨痛苦的功效，故此特别升格孟婆为神，负责管理给经过十殿阎罗审判后的鬼魂消磁投胎的工作。所以孟婆虽然身在阴司，但实际上她是有玉帝正式委派工作的神职人员，而非鬼类，她和十殿阎罗各司其职，没有从属关系。
人生的冤家是什么？我们应该怎么办？
随着时间的推移，罐子和瓶子会漏水。现在大部分白酒都是用玻璃瓶包装的，因为玻璃瓶密封性很好，即使放很久也不会发生渗漏。这里解释一下茅台酒的包装，很多人以为茅台酒瓶是白陶瓶，其实茅台酒瓶是乳白色的玻璃瓶。第四，使用玻璃瓶装酒进行密封，可以解决渗漏的问题，但是很多人的酒还是因为密封问题没有很好的保存。
生活的敌人是心。生活从来都不是完美的，所以我们应该有一个平衡的心态。不要让我们的生活输给情绪，不要让我们的生活输给心态。人生从来没有模板，只有一盏心灯和一段智慧，却从来没有形式。这都是心态使然。忙的时候忙，事业上忘了自己。它是一种奉献，自由时的闲适，思想上的超然，该闲时的闲适和勇往直前，该退时的一种智慧，自然低调的生活方式，该放下时的一种智慧，该静时的一种状态，该静时的一种提起往事的一种从容，生活中的一种优雅和从容。