从上面的例子可以看出茅台酒有多受欢迎，有多值钱。虽然你拥有的一瓶瓶茅台酒，不能和聂卫平里的独品相比，但众所周知，茅台酒越陈越香，越值钱。茅台酒存放时间越长，越醇厚浓郁，其自然价格也会越高。虽然贵州茅台终究不会获得国酒的称号，但是它的价格绝对配得上国酒的称号。
山东酒和贵州酒真的不一样。山东酒也是好酒，但是我认识的很多山东朋友，只要喝过贵州酒，喝完山东酒就会觉得几乎没有味道。简而言之，他们不够强大。武定府酒在大惠明区没有了，我们有武定府酒。井冈酒也流传至今。山东也有名酒，如趵突泉、趵突泉、孔府、孟尝君华冠兰陵等。这些酒有些是我喝过的，但大部分都没喝过。它们的名字要么是景点，要么是关于山东的历史著名典故，文化气息浓厚。
茅台该如何存放？
贵州茅台酒虽然终究无缘国酒桂冠，但其价格绝对对得起国酒名头。加之近几十年，国泰民安，老酒交易异常火热，买一点茅台收藏起来，以后自饮也好，以后转手也好，市场需求巨大。2018中国嘉德春季拍卖会国酒醇香部分茅台拍品成交价买了茅台，不一定立即消费，怎么存放才好，网上有很多误导的，我简单分享一下我的经验，欢迎大家斧正。
生胶带也叫生料带或食用蜡蜂蜡封口法如上图。网上很多假咖，经常推荐的两种茅台酒保存方法，用生料带或蜂蜡，把茅台瓶口完全裹死封死，想象中的情形是这样里面的酒总跑不出来了吧！其实这种方法，大错特错！品相完全毁了，以后只能自己喝。在老酒交易市场，因为老酒本身价格不菲，对品相要求十分严格，这种保存方法，首先没有科学的数据支持，对于防止漏酒有帮助其次百分之百毁胶帽！还有那种埋藏法的，就是挖个坑把酒埋起来，这种一定是电视剧看多了，所有高度白酒都不能这样埋，要通风！其实，茅台酒在1996年下半年，就采用了防再次罐装技术，此后的茅台酒，只要我们妥善保管，不需要做任何防护措施即可。
我们需要注意以下几点1.务必认准购买渠道，市场上的茅台酒，说10瓶有9瓶是假的有点夸张，但是假酒十分泛滥是事实，准备长期存放的酒，一定要保证是真酒，不然浪费金钱不说，浪费时间和感情更可惜。2.在干燥通风阴凉清洁的环境下保存，温度以5-25度为宜，避免周边有热源，有异味，不宜离厨房洗手间过近。
3.和红酒不一样，白酒都有竖立存放瓶口朝上。4.如果怕漏酒跑酒，最好定期做一次体检，比如半年或一年，并详细记录体检时间重量。如果发现有异常，就及时犒劳一下自己。5.不宜经常挪动，尤其不要经常晃动，这不是香槟，要让它静悄悄地睡在那儿，慢慢陈化。6.如果有条件，整箱保存最好，开箱对收藏价值影响不大，但是一定要保存好里面的配件，尤其是身份证——装箱单。
2013年的飞天茅台，该喝掉还是继续存放？
2013年的飞天茅台有个特点上下晃动酒瓶，用强光手电贴着瓶身照射，会发现酒花宽度很窄，消散很快的情况，不了解的还以为是假酒或者43度飞天呢？其实普通飞天茅台的年份不同，酒精度不同，酒体颜色也有所不同，属于的正常现象。2013年的飞天茅台酒放到现在也属于老酒了，如果现在你想喝不能说是不可以，假如用专业的方法检查一下是否有酒损的情况，如果有的话，趁早喝掉也是明智的选择，如果你的几瓶飞天茅台全品相，不跑酒，我劝你还是继续放着为好，毕竟茅台酒是酒中霸主，产品稀缺，一瓶难求，有金融属性，有极强的保存价值，喝掉一瓶少一瓶，今天喝掉，若干年后也许你会后悔，对于茅台酒来说最后悔的莫过于中国棋圣聂卫平了。
我国棋圣聂卫平为了祝贺国足出线而喝掉一瓶珍藏已久的茅台孤品而后悔，后来他感叹道太不值得了。据聂卫平回忆说茅台酒厂发现了两瓶最古老的酒，一瓶送给了爱喝酒的邓小平，一瓶送给了胡耀邦，因胡耀邦舍不得喝而送给了当年战胜日本围棋选手的，极爱喝酒的聂卫平。这瓶极为珍贵的赖茅酒在聂卫平手里也不舍得喝，一直珍藏着。
山东酒和贵州酒真的不一样。山东酒也是好酒，但是我认识的很多山东朋友，只要喝过贵州酒，喝完山东酒就会觉得几乎没有味道。简而言之，他们不够强大。我有两个山东朋友，很期待能留在贵州。每次放假回老家，放假后都会从老家回贵州。他们和我一起喝酒，对家乡的一切都很满意，就是在山东呆着，一喝山东酒就会想起我请他们喝的酒。
2001年的中国足球队终于拿到了2002年世界杯的入场券，这对热爱足球的聂卫平来说是一件大喜事。当他得意忘形的时候，他约见了著名的足球人物，如念维斯、、高等。当时的酿酒大师季克良也出席了宴会。季克良先生现场用茅台精心配制了这瓶50年的世界独品酒。喝完后，季克良礼貌地把瓶子拿走了。那时候聂卫平还不知道这瓶酒不仅是饮料值钱，空瓶也值钱。