我简单分析一下五年口子窖的味道。嗯，平淡也是他的特点之一。这种甜蜜的感觉？是的，但是没持续多久。总的来说是，嗯，五年后有点平淡。说，从它的气味和味道来讲。好的，你也应该知道商家依靠外包装和防伪的方式。我们区分酒的好坏和酒的真假的重要的一条。
葡萄收获的秋季最好酿酒，大部分酒庄选择在9月和10月酿酒。自制酒的做法网上可以搜一下，有很多。葡萄丰收的时候最好选择秋天。因为这个时期葡萄成熟、新鲜、质量好，而且最重要的是这个时候室内温度刚好20多度，是非常适合发酵的温度。如果室温低，葡萄发酵不充分，酿出来的酒就不好喝。
口子窖5年怎么辨别真假呢？
其实吧，像靠外包装啊商家防伪的那些方式，你应该也清楚。呃，做假酒的很容易就能破解了。那我们区分的酒的好坏和真假的重要的一个。方法就是口感。真的，很多时候口感，成为这款酒真假的关键。我简单分析下口子窖五年的口感吧。首先，倒半杯你去闻它的香味。没有什么特别刺激的香味就是很平淡的那种，没有什么特色。然后，入口的第一感觉是柔和。
淡。酒入正酣，会发现它跟浓香，清香，酱香有些微的区别。口感和迎驾相似。回味不错。顺喉入腹，回有余甘。这股香甜的感觉呢，有，但是持续时间不长。酒瘾比较重的人会有淡淡的喝不出酒味的感觉。总体来说是嗯，口子架五年的话有一点平淡。但是呢，平淡也是他的一种特色吧。所以说呢，从它的气味和口感上去分辨。气味如果太刺激。
怎样辨别口子窖6年酒的真假？
根据个人真实经验回答，学问浅，如有没点到的地方，加以指正.本人做销售工作，平时招待用酒的地方很多，我们这边口子酒还是很出名的，加上公司用酒.所以采购酒的大任就交给了我.采购了大约有3年口子酒的时间，中间经历过掺假，也喝过假的.总结了一下经验.首先看箱体包装，一般上面有写到某某专供，或者某某商超，注意字体是印刷上去的，就像我们的书本字，是非常干净，涂擦后没有油墨乱飞的感觉，而假酒为了模仿的更像，表面看着字体一样，但实际仔细点会发现它的字会有往外扩散墨汁的感觉，因为它的机器和大厂的有悬殊。
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其次，箱子的压制，小作坊生锈估计19年就有改善了，箱子大小也分不清，可以一模一样。当你打开盒子的时候，单瓶盒上会有一个钢印。真钢印的字体很清晰，假酒会很粗糙。盒子上的图案对比后也能分辨出来。真酒的图案很漂亮，颜色很清晰，有一种画中人的感觉，而假酒的包装盒上的图案很模糊。打开盒瓶，拿出来。真酒瓶颜色很正，感觉干净清爽，假酒做工粗糙，颜色暗淡。