草莓酒白酒放多少，草莓怎么做酒

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草莓400克、冰糖300克、白酒800克、柠檬1个1、草莓洗净去掉蒂部。2、用厨房纸吸走表面水分。3、冰糖捣碎备用。4、找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓。5、再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。6、倒入高度白酒。7、最上面放上两片柠檬片，然后密封起来。8、置于阴凉处大约10天就可以喝了。

草莓可以泡酒。具体步骤：将草莓去叶，洗净晾干。再将草莓放入清洗消毒控干的玻璃瓶中，加入切片的柠檬和糖，注入白酒，盖上盖子置于阴凉干燥处。最后在15天后取出草莓与柠檬，过滤一次装瓶密封保存。草莓泡酒注意事项草莓本身外皮比较薄，制作草莓酒的时候可以整个进行浸泡。草莓泡酒用20-30度的白酒，刚泡酒时可以每天早晚用消毒过的筷子或汤匙轻轻将表面草莓压入酒液中。草莓泡酒一般可以保存三个月以上，注意泡酒时草莓要洗净晾干，柠檬要洗净抹干表面的水分。