巨峰葡萄是中国果农种植最多的葡萄品种之一。它有很多优点，不仅对环境的适应性强，而且在抗寒、抗病方面也有突出的表现。巨峰葡萄与其他葡萄品种相比，还具有穗大、肉大、汁软、味甜的特点。穆的经验是，葡萄开花前4天左右摘心就够了。抠心也叫捏。是控制葡萄生长的方法，目的是让营养回流到果实中，让葡萄更饱满。
巨峰葡萄是中国果农种植最多的葡萄品种之一。它有很多优点，不仅对环境的适应性强，而且在抗寒、抗病方面也有突出的表现。巨峰葡萄与其他葡萄品种相比，还具有穗大、肉大、汁软、味甜的特点。穆的经验是，葡萄开花前4天左右摘心就够了。抠心也叫捏。是控制葡萄生长的方法，目的是让营养回流到果实中，让葡萄更饱满。
葡萄什么时候修剪？
葡萄的修剪时间分为夏季修剪和冬季修剪，夏季修剪的目的是减少无效生长，给树体有个良好的通风透光的生长条件，调节生长和结果的关系，让枝条充实老化，提高果品质量。冬季修剪主要是调整树体结构和植株的负载，进行枝组更新和老蔓更新。葡萄夏季修剪的时间在5月上旬，展叶后5---6片叶，伤流停止后进行，这时的修剪也叫抹芽定枝，抹除弱枝，陡长枝，无头枝，稠密的发育枝，剪除干枝，伤病枝，，留好更新枝，补空枝，留有合理的发育枝和结果枝，保证当年有充足的叶果比和第二年的结果母枝的数量。
夏天的摘心抹芽都算夏季修剪。冬季修剪在10月中旬进行，包括结果枝组的修剪和更新，老蔓的更新，结果枝留1---3个芽进行短剪，短剪可以缩小挂果的大小年，提高果品质量，为防止主蔓中下部脱空结果枝组的外移，冬剪时要对结果母枝更新，把靠近主蔓的结果母枝配备一个预备枝保留，将外移枝组剪除回宿，尽量让结果枝组靠近主蔓。
巨峰葡萄什么时候摘心？
巨峰葡萄我国果农种植最多的葡萄品种之一，它的优点比较多，不仅具有较强的环境适应能力强，而且在耐寒抗病方面表现也十分突出，同时相对于其他葡萄品种来说，巨峰葡萄还具有穗大粒大肉软汁多口感甜香的特点。但它也有相对比较突出的缺点，就是果穗松散落花落果问题比较突出，尤其是坐果率低是它最致命的缺点。所以种植巨峰葡萄，最主要的管理措施就是要想方法去提高它的坐果率增加它的总产量，而最有效的方法就是对巨峰葡萄就是进行摘心打顶，以此来节省新稍旺长消耗的养分，把更多的养分集中用在枝条充实叶片肥厚花芽分化饱满以及花穗伸长上，进而达到增产增增收的目的。
更简单一些来说，就是通过对巨峰葡萄通过摘心打顶，来平衡枝稍营养生长与花果生殖生长之间的关系，从而来提高葡萄的坐果率和产量，这也是在生产实践中被早已证明的。虽说巨峰葡萄打顶能增产，但是一定要掌握好摘心的最佳时机和方法，否则要么摘心效果不佳，要么会影响树势，都达不到摘心增产的效果。一巨峰葡萄的最佳摘心时机一般来说，巨峰葡萄的摘心时间一般在开花前的7-10天或者在盛花前3-5天时进行，花前20天摘心称之为早摘心，始花期摘心称之为晚摘心。
针对巨峰落花落果重坐果率低的特性，建议在树势允许的情况下尽量早摘心，可以把摘心的时间提前到花前的8-12天，这样可以为果树花穗节省下更多的养分，大家可以根据自家葡萄的长势情况灵活选择。二巨峰葡萄的最佳摘心方法在巨峰葡萄的摘心方法上，有轻度摘心中度摘心和重度摘心三种。正常来说，摘心越重，巨峰葡萄的坐果率越高单穗籽粒数越多，但同时新稍越多叶片越小树势越弱果穗越紧密穗粒个头越小着色越差成熟越晚口感越酸。
如果从整体效果来看，建议大家在进行巨峰葡萄时采用产量和品质综合性最好的中度摘心法，也就是结果枝花序以上的5叶处进行摘心。另外补充一下在结果枝花序以上3叶处摘心成为重度摘心，在结果枝花序以上8叶处摘心称之为轻度摘心。三巨峰葡萄摘心时的注意事项1留好功能叶在进行摘心时，主蔓延长枝可以把摘心的时间推迟到立秋后进行，结果枝应当在花穗以上保留2-3片功能叶，营养枝应当适当保留5-6片功能叶。
2配合疏枝疏穗。取芯时，无论是结果枝还是营养枝，在每个枝顶端保留一个枝的基础上，其他所有枝和花头以下所有出芽和无效枝都要疏掉。当选定的新枝长到一定长度时，应留6-8片叶子进行取芯，可保留1-2个花头以上的枝条重复取芯。对于花头以上的枝条，二次枝可在以下时期生长。
2配合疏枝疏穗。取芯时，无论是结果枝还是营养枝，在每个枝顶端保留一个枝的基础上，其他所有枝和花头以下所有出芽和无效枝都要疏掉。当选定的新枝长到一定长度时，应留6-8片叶子进行取芯，可保留1-2个花头以上的枝条重复取芯。对于花头以上的枝条，二次枝可在以下时期生长。
