白酒中含有多少乙醇，白酒的酒精含量

市场上红星二锅头有52度、56度两种。大部分白酒度数在38度。部分白酒达到55度到58度。

52度白酒的酒精含量是指：500毫升中，酒精的体积分数是52%

你好！要看你的是什么酒啦，那个度数是体积分数来的，然后根据体积与质量的关系就可以求出质量的关系啦希望对你有所帮助，望采纳。

因度数而异。。比如说40度的酒，大约在40-45左右

酒酿的品质和发酵的程度，发酵的品质有关，发酵程度高就是发得透，酒精比例会提高；发酵的品质是只酵母品质和酿酒料的品质。一般情况下，酒酿含有酒精度为3%到12%，特别好的到16%

多少度就是百分之多少的酒精

有的。但是不同发酵期所成产品的酒精含量不同。

酒精度酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。酒精度单位：(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。

也就是你这瓶酒包装上的容量（ML） 除以 100 乘以 38.如果你的酒是500ml的容量，那这瓶酒里面就有500/100*38=190ml的酒精！

酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。像长城干白及干红葡萄酒，在瓶外标纸下角，印有11%（v/v）的标记，这就是该葡萄酒在20℃时酒度为11°（v/v指的是容量比）。 酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，只是说明酒的乙醇含工畅遁堆墚瞪蛾缺阀画量。尤其是蒸馏烈性酒，如我国烧酒（现称白酒），并不是酒度越高越好，实际上，酒度越高对人体的刺激也越重，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果，但饮酒应当是人们在社会生活中的一种享用，所以应提倡文明饮酒。

乙醇的量如何计算呢？乙醇克数＝饮酒量（毫升）×乙醇含量％（也就是酒的度数）×0.8（乙醇比重） 根据这个公式可以推算出，每克乙醇相当于2.08毫升60度白酒、3.57毫升35度白酒、25毫升啤酒、10毫升葡萄酒、3毫升威士忌。

白酒中98%的成分都是酒精的，剩下的2%就是成香成味的物质。成分很复杂。医用酒精是不能食用的，里面甲醇的含量较高，会引起中毒的。

白酒的蒸馏提纯离不开蒸馏酒的容器，也叫做蒸馏锅或蒸馏甑，在蒸汽的不断供应下，酒糟中的酒分子聚集成酒气，经过冷凝成浓度较高的酒水溶液。自酿白酒想要提高乙醇含量，也就是酒精度，需要让原料发酵彻底，只有发酵后的酒糟含酒份多，才能蒸馏提纯出高浓度的白酒原酒。

医用酒精不要乱用,里面可能含有甲醇,就和喝假酒是一样的效果,不要弄了,你是不想要卖假酒呀,要不就是想拿来给家人或是你自己用呀,千万不要.

酒的度数是怎么定的？酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。 啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少.

一斤酒精的体积大约是0.625升。52度即52%是酒精体积与总体积的比值。故可勾兑出约1升即约2斤的六十度白酒