1,朋友酒窖开业送红酒杯合不合适有什么讲究吗我只送一只 搜
首先送礼送酒杯是一个很好的选择,一个杯子代表一辈子的交情。你朋友既然是开酒窖的,他肯定不缺普通红酒杯,和周边性产品。但是肯定缺少有纪念意义的产品。所以如果你送红酒杯就得动动脑筋。1、预算足够,可以赠送奥地利RIEDEL的经典款手工红酒杯,黑领结。如下图2、如果预算不用那么高,就可以送德国SPIEGELAU葡萄酒大师签名版的酒杯3、赠送国产超级大的酒杯,可在淘宝搜索,也是很有特色的。
2,红酒配哪种饮料最好喝
你是说加在一起的还是分开喝的,如果是分开喝,加咖啡是绝配,如果是混着喝,最好是什么都不加为好,那样才不会破坏酒的均衡感。
搭配任何一种饮料,都是对红酒的亵渎。其他的东西会将红酒的味道盖过,失去了品尝红酒的意义
红酒加饮料等于鸡尾酒!方法很多 举例1 堂 15ml橙汁 25ml白兰地 40ml金酒 2 血玛丽 2点(约为0.6ml)李派林汁 十分之一柠檬汁 十分之三俄得克酒 十分之六番茄汁 适量芹菜盐,辣椒仔辣汁,盐和胡椒 还有很多品种。。
如果是好点勒红酒,劝你不要兑什么了,就这样喝,拿个专用的红酒杯,一小口一小口勒品吧(如年份酒:94长城干红,95长城干白等),如果只是一般勒红酒,建议加点冰块就行了,最多加几片柠檬,实在要兑饮料的话,就兑雪碧吧,柔红的话就不用兑了,已经很淡了,冷藏过的更好哟!
雪碧
自古酒文化就是颇让人感兴趣的。 最近,浅试了红酒,有red wine, zinfandel和一种希腊sweet wine。 我对wine不是很了解。但是觉得后面两种都比较适合女孩子饮用。:-| 不过,还是觉得加些东东在wine里,感觉更好。我只试过用各种果汁。恩,苹果汁味道最佳。 红酒倒出来要迅速氧化,所以添加碳酸的比较好,最好就是添加的饮料不要有很浓的味道和颜色。雪碧是不错的选择
3,喝拉菲有什么讲究吗
这个有很大讲究 ,第1 酒的温度在18 度左右 第2 打开后把酒 不要马上 饮用 放5-10钟 后 饮用的话 问道 会更好 想这样名贵的酒不要加任何 东西 最好拿大一 点红酒杯 这有按的话感觉回更爽 拿酒杯的时候 只拿 杯柱 要是手 握在杯口喝的话 会酒 传量温度 酒就会变闻 的
喝拉菲的时候加一点元葱丁或者黄瓜丁会很好喝
一定要用高脚杯品酒 打开酒以后放十五分钟以后再喝
喝之前要摇晃一下 让酒氧化一下 酒香会更浓
我觉得喝拉菲就要用一切喝红酒的礼仪慢慢品尝
被誉为“世界上最好的红酒”,没人会用一个“喝”字来品红酒拉菲的.
拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世纪早期起,就已经出口到英国,广受欢迎并成为当时英国首相RobertWalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮料。
1716年起,尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他正是亚历山大·西格尔与拉图堡联姻后的结晶)在马雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下,从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”,拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。
1755年,黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督,临行前,波尔多一位医生为他开了一个独特的“处方”:常饮拉菲的酒,是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。此“药”果然灵验,甚至引起了国王的注意。黎世留回到巴黎后,一天,路易十五特别向他说道:“亲爱的马雷夏,我实在要说,自从您赴圭亚那上任以来,您看上去至少年轻了二十五岁!”黎世留则回答:“我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料,可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美!”
不久后,整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲,因为它得到了王上的宠幸!所有人都想要喝到它,蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候,人们甚至传说杜巴丽(DuBarry)夫人加给自己一项特别的“义务”:夫人不再喝别的饮料来解渴———除了拉菲!
1787年,美国总统托马斯·杰弗逊,著名的政客和酒评家,在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中,排行前四名的酒庄———其中就包括拉菲,他自己也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。
4,红酒要怎么品才会最好喝
- 葡萄酒讲的是材料,口感,年份,还有一点,气氛。
- 在一个浪漫的气氛下,普通的葡萄酒品尝起来,都会觉得甘美无比。
加点冰块。
曾几何时,红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。其实世界各地都有种植葡萄,所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10~20度的温和气候地区最适合栽种葡萄,而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长,因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟”法国红酒“的原因是法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
醒酒
由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(TannicAcid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉有的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
过酒(Decenting)
过酒的方式将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在?其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但去有损葡萄酒的风味,所以必须去除。另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味(美味与芳香),从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。
酒标
如何选择一瓶好喝的红酒,第一要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。
如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的标签又称为:etiquette(法文,意为许可证),如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着“只要看了标签,就知道它的味道了”一般,标签上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。“卷标上的图案有很多种,到底事在写些什么?真想知道……”一般标签上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名)、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度……等。标签依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况,A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称,城堡内装酒→MisEnBoteilleAuChateau,酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证。
红酒与健康
葡萄酒为百药之首--以往即有“酒精中所含之酚具有防止动脉硬化的功能”之说,而今更有研究指出“葡萄酒不仅可以防止动脉硬化,同时也具有预防脑血管阻塞及抗癌的功能”。每日饮用3~5杯葡萄酒的人,其罹患心脏及循环系统疾病而死亡的机率,比完全不喝葡萄酒的人低56%。在每年每人平均消费64公升的法国及意大利、西班牙等国家中,罹患心肌梗塞的死亡率较低。不过,饮用适量的葡萄酒虽然对身体有益,但过量则反而会有损健康。因此,每日于用餐时饮用适量的葡萄酒,才是长寿的秘诀。
在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,而真正懂得酒的人在品酒后一定会闻酒塞。
第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩
传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。
第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香
一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。
第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色
红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步:饮酒 让它在口腔内多留片刻
在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。
第五步:酒序 先尝新酒再尝陈酒
一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。
加冰
看自己的口味咯。
看自己的心情吧。