国内最好的啤酒是泰山原浆，国外最好的啤酒是比利时富家白。先说比利时富佳百，这是在中国省会城市最受白领欢迎的洋品牌啤酒。它是精酿啤酒的入门级，是一种创新型啤酒。原比利时啤酒Fujiabai，满满的淡金色。啤酒花是啤酒酿造中必不可少的原料之一，能为啤酒提供丰富宜人的香气和适宜的苦味，延长啤酒的保质期。
浸泡20多天后颜色变成褐色，就可以喝了。含有核桃特有的香气，泡酒后的核桃仁对胃炎和脾胃虚寒有很好的治疗作用，还能增加胆汁分泌，对结石也有很好的疏通作用，而红木有强身壮阳补肾的作用，对腰腿痛、夜间尿频有很好的治疗作用，还能安神健脑，能有效改善睡眠质量和部分失眠。是一种使用起来相当简单且无副作用的泡酒方法。火力较强者应避免服用或少量饮用，以免出现虚火过盛引起上火的现象。
什么啤酒比较好喝？
没有最好喝，只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆，国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒，好喝的前提生产日期要鲜，越搁置越不好喝。德国的奥丁格，艾丁格，科隆巴赫，凯撒品牌也都相当不错，但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤！由于老王之前说过泰山原浆，这次再简单说说这款国内特征鲜明的啤酒。
凡是喜欢喝泰山原浆的，一定是忘乎所以，喜大普奔，心中对过往喝的啤水的评价，一定是心中呼啸一万头脱缰的马！泰山原浆啤酒的品质不低于国外的品牌啤酒，当然和精酿比起来还是有差距的，入口醇厚感也非常不错，泡沫相当细腻，麦芽香气比较浓郁，如果是泡沫控，也可以喝一喝，泡沫坚持时间还是相当可以的。喝过泰山原浆的，一定会不吝赞美，在啤水的世界中，它是多么的特立独行，秒杀青岛纯生，就是青岛全麦白啤过来，也能斩落马下，泰山原浆，一定程度上重塑了国产啤酒的风格，是一个布道者的存在，可以一试！再说说比利时福佳白，这是一款最受中国省会城市白领阶层欢迎的外国品牌啤酒，是精酿啤酒的入门级别，也是创新型的啤酒，福佳白，一种原汁原味的比利时风味啤酒，浑身散发着淡金色。
福佳白的麦汁浓度和4.9的酒精度非常事宜，泡沫相当浑厚细腻又绵密，有别于其它白啤，特别是果香感真是让人无比惊喜，陈皮和香菜子的加入，丰富了啤酒的酿造原材料。福佳白最经典的喝法在于用玻璃六角杯，真是爽呆了，它和德国瓦伦丁等啤酒喝法是一致的，酒体先倒出来大部分，最后需要摇晃再完全倒出，产生更厚重的啤酒泡沫，香气也会最大化发挥。
你最爱喝的啤酒是什么？为什么？
幾位朋友心血來潮，想在香港開間啤酒酒吧，互相比較喝啤酒的經驗，越談越興奮。我們先確定啤酒的歷史。早在五千年前，巴比倫時代遺留下來的楔形文字，已經對啤酒的釀製有詳細的記載。近年在埃及金字塔附近發掘出築塔工人的遺物，除了做麵包之外，便是做啤酒的器皿了。人類學會造麵包，便跟著釀啤酒，道理很簡單，雨水把吃剩的麵包浸濕，麵包發酵後釀出酒精，就此而已。
啤酒主要的原料和麵包一樣是麥，韓國人最乾脆，到現在還是叫啤酒為麥酒。生啤酒就是把釀好的啤酒就這麼拿來喝，不快點喝掉便會變壞，把啤酒入瓶，經過高溫加熱來殺菌，可保存很久，這就是我們常喝的所謂熟啤酒，Lager和Pilsner了。香港目前最流行的Lager，當然是生力啤，近來出品了Dry啤，所謂的Dry，並不是直譯的乾或澀的意思。
主要還是酒精含量較強吧了。一般啤酒酒精含量是四個巴仙，強的有六個巴仙，還有八個巴仙以上的，喝起來真過癮。但是回頭一想，喝一瓶八巴仙的啤酒，和喝兩瓶普通的，效果一樣，也沒甚麼了不起。只喝生力和受歡迎的喜力嘉士伯青島藍妹等，不免覺得太過單調，啤酒和女人一樣，種類越多，樂趣更是無窮。
吃日本菜時喝日本啤酒，牌子不少。老酒客的勸喻是叫麒麟，它多年來保持同一個水準，日本水質不錯，又肯深究外國技術，他們的啤酒喝得過的，問題出在和其他國家比較，還是淡。雖然他們出了各式各種的Dry，但總覺得只是拚命在啤中加酒精，不自然。辣得飛起的泰國菜，最好配他們的星哈，它酒精度高，泰國人又喜歡把啤酒凍得瓶中有碎冰塊為止，熱得全身是汗時倒進胃裡，滋的一聲，像冒出煙來。
核桃捣碎后，可以直接用核桃仁泡酒，也可以加入核桃心，就是核桃中间的木隔膜。桃心也有一定的功效和作用。一般用两两核桃仁和一些桃心就可以酿出一斤白酒。白酒要用高度纯梁白酒，高度白酒能挥发核桃仁、桃心的药性。浸泡20多天后颜色变成褐色，就可以喝了。含有核桃特有的香气，泡酒后的核桃仁对胃炎和脾胃虚寒有很好的治疗作用，还能增加胆汁分泌，对结石也有很好的疏通作用，而红木有强身壮阳补肾的作用，对腰腿痛、夜间尿频有很好的治疗作用，还能安神健脑，能有效改善睡眠质量和部分失眠。是一种使用起来相当简单且无副作用的泡酒方法。火力强者应避免服用或少量饮用，以免出现虚火过盛引起上火的现象。
英国菜最难吃，但他们是世界上第一批啤酒爱好者。种类太多，不胜枚举。英国人整天泡在酒馆里，所以酿造啤酒的智慧自然高。除了吉尼斯很难推荐哪个牌子的啤酒是英国最好的，大生产商大量生产，口味也没有不知名厂家的有特色。在英国喝啤酒，最好找一些有私酒的酒馆。可以先买一本叫《好啤酒指南》的书，里面介绍了全国5000家最突出的酒馆，找到宝骏满意的酒馆。