如何防止白酒挥发储存白酒最好的装置是酒坛。罐子本身含有多种矿物质。罐子可以控制挥发。同时，存放时间越长，白酒口感越好。如何收藏白酒，保证白酒质量不会变质？白酒为什么会挥发？白酒含有酒精。酒精会挥发，酒精的挥发速度会比水快很多。存放白酒是有一定要求的。
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白酒为什么会挥发，如何收藏才能防止白酒挥发？
白酒为什么会挥发白酒中含有酒精，酒精是会挥发的，酒精的挥发速度会比水要快很多，储存酒是有一定的要求的。挥发的主要原因是因为密封不够好，而且一旦挥发，口感也会大大的降低！如何防止白酒挥发储存白酒最好的器具是坛子，坛子自身含有多种矿物质，用坛子装酒，一是可以控制挥发，同时，储存的时间越久，白酒的口感也会越好。
白酒如何收藏才能确保酒质不会变差？
白酒如何收藏才能确保酒质不会变差？凡是喜欢喝白酒的人都有收藏白酒的习惯，自古就有一句老话说的好，酒是陈的香，白酒这种食品它的主要特点就是随着时间的延长口感会更好，所以民间多有收藏白酒的习惯，很多地区的风俗是在女儿出生的时候就收藏一些白酒，让后等到成年出嫁之日取出来品尝或作为嫁妆。白酒的收藏要想保证酒质不会变差，需要注意一下方面一白酒的度数，一般要是收藏的话，最好选择度数高的白酒，最好在50度以上的白酒，因为高度酒勾调的比例很小，所以在收藏的过程中不容易产生挥发，酒质不容易变化。
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二。白酒的密封不管用什么容器装白酒，密封是最关键的。白酒容器密封不好会造成酒精挥发，所以收集的白酒容易发臭。一般来说，如果是家里收藏的瓶装白酒，最好用辣酱封住瓶口。如果是大型陶瓷容器收藏，最好用泥巴封住容器口。防止液体挥发和流失。三种容器的选择白酒收藏的最佳容器是陶瓷容器，因为陶瓷容器透气性好，里面含有的氧化物质能促进白酒陈酿。白酒陈酿过程中会发生物理化学变化，能更好的促进酒精分子和水分子的闭塞。只有这样，白酒的辣味才能少一些，酒味才能更柔和一些，香味才能更多一些，酒味的变化才能更和谐一些。