啤酒 青岛，青岛啤酒 老青岛

青岛啤酒同样分很多品种，瓶装青岛啤酒在青岛主要有青岛欢动，青岛啤酒，青岛纯生，青岛金质，青岛极品！单说青岛啤酒口感非常爽口，泡沫挂杯度很高，麦芽的香味也很浓，很受人们喜爱。 你说的老青岛就是青岛啤酒，青岛人管他叫“老青岛”，外地人管他叫“青岛优质”，“青优”。

就是青岛产的，青岛特产。青岛啤酒厂有好几个，每个厂产出来的味道不一样，有的销路不一样。

是啤酒，应该是小麦发酵酒吧！

分品种，熟的生的都有吧。。。

啤酒败，

我现在喝雪花的很少喝青岛

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂， 1903年由英、德两国商人合资开办， 是我国 最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

还行！

好，度数高。

不错，爽！

华润雪花全国销量第一 哈尔滨啤酒 被 美国 AB 公司收购 就是百威啤酒 现在是市场都是在打圈地站 都在兼并地方啤酒 然后扩大市场份额 青岛啤酒国家重点扶持企业 本人不喜欢他的经营模式 诞生一百多年 让雪花这样的有外资背景的企业追的乱跑

不是，其实啤酒也有自己的品牌啤酒的市场，并不是所有的都好卖！比如：哈啤在东北特别是黑龙江地区，只非常好的。雪花啤酒在市场的占有率也是很高的！并且在KA渠道还有很多如：黑客、贝客、珠江等等品牌。

在西北，不是横受欢迎！青岛〈 乌苏

差不多的，比其他啤酒来说青岛啤酒还是可以销售的！

是的！

应该是吧!

如果从风味上分，青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等，具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。 来自: 365优中国办公网( http://www.365u.com.cn) 详文参考： http://www.365u.com.cn/WenZhang/Detail/Article_7465.html 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。